Les Paniers Marseillais
Une autre économie est possible...

Panier de La Plaine du Mont

Graine de vie du 13 juin 2018

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Des nouvelles de la ferme

C’est un peu embêtant toute cette pluie fin mai début juin, aussi pour le travail de Loïc et de ses salariés qui n’arrêtent pas de préparer la terre pour les melons et les pastèques, ils s’apprêtent à finir ce labour, et donc à planter, puis hop ! A nouveau de la pluie et il faut recommencer... L’agriculture, c’est un équilibre délicat entre la météo, la terre et le travail de Loïc. Et là c’est un peu trop humide.

Les oignons ont été planté depuis quelque temps et, désormais, il est temps d’arracher les herbes autour des plantes...

Dans le panier cette semaine

Dans le panier cette semaine : courgettes, concombres, aubergines, haricots verts, fenouil, cébettes, choux raves, salades, abricots

Journée Les Mains dans la terre - visite de la ferme

Journée les Mains dans la terre. C’est le 24 juin, un dimanche. On va chez Loïc, à St Gilles du Gard, on travaille un peu, on visite la ferme, on mange dans les champs. Chacun apporte un petit dessert ou quelque chose à partager, Loïc et les autres s’occupent des grillades. Pour y aller en voiture, voir le plan. Sinon, un bus est organisé par le Panier de la Rotonde, pour info répondez à la Graine de Vie. Pensez au covoiturage bien sûr.

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Distribution de poulet

Des poulets ce mercredi ! Apportez vos chéquiers.

Distribution mutualisée : 12 juin en soirée

Voici les producteurs de la prochaine distribution mutualisée (aujourd’hui !). Attention : si vous voulez passer une commande pour le mois prochain (3 juillet), remplissez les bons de commandes en pièce jointe, préparez vos chèques et apportez-les lors de la distribution.

  • Ste Luce, les contrats réguliers (fromage, pdts laitiers, pain)
  • Ste Luce, les contrats "a minima" BOEUF (cf Bon de commande en PJ)
  • Les 2 rives, les contrats "à minima" pintade, charcuterie, canard, agneau
  • Ferme de la Tour des pins, contrat régulier, Chèvre
  • La Part’Faite, contrats "a minima" Bières : c’est de saison affranchissez vous avec les blanches et les été infini ! NB : Les ambrées et les blondes ne sont pas disponibles.
  • Domaine Saint André, contrat "a minima", vin biologique (rouge, rosé, blanc et poire william)
  • Domaine Oliversion, contrat "a minima" huile d’olives, farines, poids chiches, tapenades
  • Domaine d’Aragon, contrat régulier, délices de fruits- argousier
  • Epice Village, contrat a minima, épices, fruits sec, condiments exotiques, préparation rhum arrangé

Ci-dessous les bons de commande

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Boeuf Sainte Luce
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Viande-les2rives
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Bière Part Faite
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Vins-Compotes-eau de vie
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Céréales Olives

Nouvelle des PAMAS

I) Spéciales "Distributions Estivales" :

Certains producteurs du réseau des PAMA vous propose de commander des coffrets spécial "saison d’été", sur le même modèle que les distributions mutualisées (du mardi soir).

Pour chacune des dates vous avez à remplir uniquement un contrat par producteur sur lequel vous indiquez vos commandes et le poster avec le chèque de paiement au 28 Bd National 13001.

Deux dates vous sont proposées : mardi 3 juillet et mardi 3 septembre 2018.

Les produits proposés (sous réserve de confirmation des producteurs) : fromages et pain de Ste Luce, colis de merguez-saucisses Les 2 rives, bières Part Faite, tisanes glacées de Jardin d’Ô, farines - céréales - olives - huiles d’olives d’Oliversion, chèvre de la Ferme Tour des pins, épices d’Epice Village...

II) NOUVEAUTE : Sondage Glaces !

Ceux qui sont venus à la fête des Paniers Marseillais lorsqu’elle a eu lieu dans les jardins de la MGEN ont eu l’occasion de déguster des sorbets bio préparés par Vanille Noire pour l’occasion. Aujourd’hui Nicolas souhaiterait franchir une nouvelle étape et proposer des glaces vegan ( laits végétaux) bio à l’occasion des contrats spécifiques du 3 juillet et du 3 septembre. Ce sont des produits exclusifs que vous ne trouverez pas autrement ! Ô

En fonction du nombre de contrats, il pourra proposer de la glace praliné ou sésame vegan, du sorbet cacao, citron, fruits rouges et de saison... Pour que sa fabrication soit possible avec nos exigences au niveau de la qualité des ingrédients et dans un modèle économique cohérent, il faudrait faire un contrat à minima d’un litre (en 2 pots d’un demi litre) de glace pour 20€ par mois à retirer en fonction de vos disponibilités dans sa boutique derrière la mairie, rue Caisserie.

Il faut un minimum de 35 contrats pour pouvoir lancer la fabrication. Pourriez vous effectuer une pré-réservation afin d’effectuer une première évaluation d’un tel contrat ? Merci de bien diffuser l’information auprès de tous vos adhérents et de nous envoyer leur retours par courriel !

III/ Bilan de l’expérimentation des Distributions mutualisées des mardis soirs

Samedi 16 juin de 10 à 12h, à la Ruche (Bd National),

nous organisons un temps de rencontre pour partager ensemble le bilan de cette expérimentation et définir la suite à y apporter pour la saison prochaine, ce qu’on garde qui a bien marché et ce qu’on améliore pour faciliter encore et toujours notre concept de circuit-court solidaire, bio et local.

Tous les retours sont bienvenus pour faire avancer le fonctionnement de ces distributions. Nous comptons sur votre présence en tant que référent pour transmettre les retours de vos adhérents.

IV/ CLIC AMAP, interface de commandes en ligne

Contrairement à ce que avait annoncé, Clic Amap ne sera pas opérationnel pour cette distribution mutualisée du 12 juin.

Vous serez avertis dès que le logiciel sera accessible et opérationnel.

Distribution

Banchereau Gastaldi Battaglia Dujmovic Montet Lavie Ruaux Crepin la fille

Émargement

Mauro Genovese Audrey Le Hénaff

Recette

Purée de courgettes à la menthe

Enlever une bande de peau sur deux, couper 6 courgettes en tranche fine, faire chauffer une sauteuse avec un trait d’huile d’olive à feu très doux au début, mettre les tranches de courgette, attendre que les courgettes rendent un peu d’eau pour augmenter le feu de manière à faire évaporer toute l’eau. Lorsque les courgettes sont en purée, qu’il ne reste plus d’eau, arrêter le feu, mettre une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, et ajouter cinq feuilles de menthe émincées.

Graine de vie du 29 mai 2018

Graine de vie du 23 mai 2018

Graine de vie du 16 mai 2018

Graine de vie du 9 mai 2018

Graine de vie du 2 mai 2018

Graine de vie du 25 avril 2018

Nouvelles PAMAS et contrat fleurs

Graine de vie du 18 avril 2018

Graine de vie du 11 avril 2018

Graine de vie du 4 avril 2018

Graine de vie du 28 mars 2018

Graine de vie du 21 mars 2018

Renouvellement - contrat bonne version

Graine de vie du 14 mars 2018

Graine de vie du 7 mars 2018

Graine de vie du 28 fév 2018

Graine de vie du 21 fév 2018

Complement Livraisons Fleurs - Graine de vie du 14 fév 2018

Graine de vie du 14 fév 2018

Graine de vie du 7 fév 2018

Commandes mutualisées

Graine de Vie du 31 janv 2018

Graine de Vie du 24 janv 2018

Graine de Vie Exceptionnelle - Contrat Agrumes avec PIECE JOINTE

Graine de Vie Exceptionnelle - Contrat Agrumes

Graine de Vie du 10 JAN 2018

Graine de Vie du 20 dec 2017

Graine de Vie du 11 dec 2017

Voter pour l’AG extraordinaire des Pamas, samedi 16 décembre

Graine de Vie du 6 déc 2017

Graine de Vie du 29 nov 2017

Les contrats de Noël (avec les contrats et bons de commande à télécharger)

Graine de Vie du 22 nov 2017

Graine de Vie du 15 nov 2017 (Suite)

Graine de Vie du 15 nov 2017

Graine de Vie du 8 nov 2017

Graine de Vie du 1er nov 2017

Suite Graine de Vie du 25 Octobre

Graine de Vie du 25 oct 2017

Graine de Vie du 18 oct 2017

Graine de Vie du 11 Octobre

Graine de Vie du 4 oct 2017

Graine de Vie du 27 : suite

Graine de Vie du 27 sept 2017

Graine de Vie du 13 sept 2017

Graine de Vie n°36 - Important RENOUVELLEMENT

Graine de Vie n°35

Graine de Vie n°34

Graine de Vie n°33

Graine de Vie n°32

Graine de Vie n°31

Graine de Vie n°30

Compte-rendu de l’Assemblée Générale

Graine de Vie n°27

Graine de Vie n°26

Complément Graine de Vie n°25

Graine de Vie n°25

Graine de vie n°24 : AG mercredi au Joker

complément à la lettre 23

Graine de Vie n°23

Graine de Vie n°22 suite

Graine de Vie n°22

Rapports à voter pendant notre AG

AG et bénévoles pour ce soir

Graine de Vie n°21

Graine de Vie n°20

Graine de Vie n°19

Organisation hommage des PAMA à Monique Diano

Graine de Vie n°18

Graine de Vie n°17 : suite

Graine de Vie n°17

Contrats cerises

Graine de Vie n°16

Assemblé Générale des Paniers Marseillais samedi 13 mai à 14h

Ce week-end chez Loïc

Graine de Vie n°15

Décès de Monique Diano

Graine de Vie n°14

Suite Graine de Vie n°13

Graine de Vie n°13

Graine de Vie n°12

Graine de Vie n°11

Renouvellement contrats - rappel

Graine de Vie n°10

complément à la Graine de Vie n°9

Graine de Vie n°9

Renouvellement contrats

Graine de Vie n°8

Graine de Vie n°7

Graine de Vie n°6

Graine de Vie n°5

Graine de Vie n°4

Graine de Vie n°3

Graine de Vie n°2

Graine de Vie n°1 - suite

Graine de Vie n°1

Copie - Graine de Vie n°45

Graine de Vie n°45

Graine de Vie n°44

Graine de Vie n°43

Graine de Vie n°42

Graine de Vie n°41

Graine de Vie n°40

Graine de Vie n°39

Graine de Vie n°38

Contrats agrumes à ramener ce mercredi

Graine de Vie n°37

Graine de Vie n°36

Graine de Vie n°35

Graine de Vie n°34

Graine de Vie n°33

Graine de Vie n°32

Graine de Vie n°31

Graine de Vie n°30

Copie - Graine de Vie n°29

Graine de Vie n°29

Graine de Vie n°28

Graine de Vie n°27

Graine de Vie n°26

Le pain de La Paline

Graine de Vie n°25

Graine de Vie n°24

Graine de Vie n°23

Graine de Vie n°22

Graine de Vie n°21

Graine de Vie n°20

Graine de Vie n°19

Itinéraire pour St Gilles dimanche

Graine de Vie n°18

Barquettes de 1kg de Cerises à 5€

Graine de Vie n°17

Bénévoles ce soir et Barquettes de Fraises à 3€

Graine de Vie n°16

Graine de Vie n°15

Encas et bénévoles pour ce soir

Rapport financier 2015 pour l’AG de mercredi

Graine de Vie n°14

Rapports 2015 pour l’AG de mercredi

Graine de Vie n°13

Graine de Vie n°12

Rapports des Paniers Marseillais

Graine de Vie n°11

Graine de Vie n°10

Merci !

Renouvellement de contrat ce soir

Graine de Vie n°9

Copie - Renouvellement-offre de poste-agneaux

Graine de Vie n°8

Renouvellement-offre de poste-agneaux

Graine de Vie n°7

Cadeau Monique Diano

Graine de Vie n°6 suite

Graine de Vie n°6

Graine de Vie n°5

Graine de Vie n°4

Graine de Vie n°3

Graine de Vie n°2

Graine de Vie n°1

Graine de Vie n°47

Graine de Vie n°46

Graine de Vie n°45

Graine de Vie n°44

Graine de Vie n°43

Graine de Vie n°42

Graine de Vie n°41

Graine de Vie n°40

Graine de Vie n°39 complément

Graine de Vie n°39

Graine de Vie n°38 (suite) : pommes/poires

Graine de Vie n°38

Graine de Vie n°37

Graine de Vie n°36

Contrat oublié

Graine de Vie n°35

Affiches

Graine de Vie n°34

Graine de Vie n°33

Graine de Vie n°32 - Suite

Graine de Vie n°32

Graine de Vie n°31

Graine de Vie n°30

Graine de Vie n°29

Graine de Vie n°27

Graine de Vie n°28

Graine de Vie n°26

Graine de Vie n°25

Itinéraire pour St Gilles

Graine de Vie n°24

Mariage de Loïc et journée du 14 juin

Graine de Vie n°23

Graine de Vie n°22

Graine de Vie n°21

Volontaires pour les contrats cerises

Graine de Vie n°20

Graine de Vie n°19

Graine de Vie n°18

Graine de Vie n°17

Graine de Vie n°16

Rappel : votes pour l’AG des Paniers Marseillais

Graine de Vie n°15

Votes pour l’AG des Paniers Marseillais

Graine de Vie n°14

Graine de Vie n°13 suite

Graine de Vie n°13

PENSEZ A RENOUVELER VOTRE CONTRAT !

Mille excuses (distribution de flyers)

Distribution de flyers devant le conservatoire samedi

Graine de Vie n°11

Graine de Vie n°10

Graine de Vie n°9

Ordre du Jour pour l’AG du 11 mars

Rapports pour l’AG du 11 mars

Graine de Vie n°8

Graine de Vie n°7

Graine de Vie n°7

Graine de Vie n°6

Manque de bénévoles ce soir

Graine de Vie n°5

Graine de Vie n°4

Graine de Vie n°3

Graine de Vie n°2

Graine de Vie n°1

Meilleurs voeux et prochaines livraisons

Graine de Vie n°44

Graine de Vie n°43

Commande de chapons

DISTRIBUTION RETARDÉE

Graine de Vie n°42

Graine de Vie n°41

Graine de Vie n°40

Graine de Vie n°39

Graine de Vie n°38

Graine de Vie n°37

Mise en place d’une interface pour commander en ligne aux PAMA

Graine de Vie n°36

Graine de Vie n°35

Complémennt Graine de Vie n°34

Graine de Vie n°34

Graine de Vie n°33 - suite

Graine de Vie n°33

Graine de Vie n°32-Complément

Graine de Vie n°32

Graine de Vie n°31

Graine de Vie n°30

Graine de Vie n°27

Graine de Vie n°26

Graine de Vie n°25

Graine de Vie n°24

Informations détaillées 7° Fête des Paniers Marseillais

Graine de Vie n°23

Graine de Vie n°22

Graine de Vie n°21

Graine de Vie n°20

Complément Graine de Vie n°19

Graine de Vie n°19

Graine de Vie n°18

Graine de Vie n°17

Graine de Vie n°16

Graine de Vie n°15

Graine de Vie n°15

Compte-rendu AG/renouvellements/flyers...

Graine de Vie n°14

Graine de Vie n°13

Documents pour l’AG de mercredi

Graine de Vie n°12

Graine de Vie n°11

Graine de Vie n°10

Graine de Vie n°9

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Graine de Vie n°8

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Graine de Vie n°5

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Graine de Vie n°2

Graine de Vie n°1

Graine de Vie n°54

Graine de Vie n°54

Graine de Vie n°53

Graine de Vie n°52

Graine de Vie n°51... quatro

Graine de Vie n°51... ter

Complément Graine de Vie n°51

Graine de Vie n°51

Graine de Vie n°50

Graine de Vie n°49

Graine de Vie n°48

Complément de la Graine de Vie n°47

Graine de Vie n°47

Graine de Vie n°45

Distribution de poissons/fruits de mer repoussée

Graine de Vie n°44

Graine de Vie n°43

Griane de vie suite ...

Graine de Vie n°42

Nouveaux contrats pour mercredi

Accès du camion et distribution de fromage repoussée

Graine de Vie n°40

Graine de Vie n°39

Graine de Vie n°38

Graine de vie n°37

Distribution de fromage annulée

Granie de vie n°36

Granie de vie n°33

Graine de Vie n°32

Graine de Vie n°31

Graine de Vie n°29

Abricots

Graine de Vie n°28

Suite Graine de Vie n°27

Graine de Vie n°27

Graine de Vie n°26

Repas de la Fête des Paniers Marseillais

Graine de Vie n°24

Fête des Paniers Marseillais dimanche 9 juin

Graine de Vie n°23

Graine de Vie n°22

Graine de Vie n°21

Livraison des paniers poissons ce soir

Graine de Vie n°20

Graine de Vie n°19

Graine de Vie n°18

Graine de Vie n°17

Graine de Vie n°15

Graine de Vie n°14

Graine de Vie n°13

Ajout Graine de Vie n°12

Graine de Vie n°12

Rapports à voter pendant notre AG du 27 mars 2013

Graine de Vie n°11

Édition N°1 - Mars 2013

Erreur sur la date de notre AG

addendum à la graine de vie n°10 Contrat Poissons

Graine de Vie n°10

Graine de Vie n°9

Graine de Vie n°8

Graine de Vie n°7

Suplément Graine de Vie n°6

Graine de Vie n°6

Graine de Vie n°5

Graine de Vie n°4

Graine de Vie n°3

Graine de Vie n° 2

Graine de Vie n° 1

Graine de Vie n° 50

Livraison de poulet

Graine de Vie n° 49

Graine de Vie n° 48 suite et fin ?

Graine de Vie n° 48 suite

Graine de Vie n° 48

Graine de Vie n° 47

Graine de Vie n° 46

Graine de Vie n° 45

Addendum GDV 44

Graine de Vie n° 44

Graine de Vie n° 43

Rappel : Renouvellements d’octobre

Graine de Vie n° 42

Rappel : Renouvellements d’octobre

Graine de Vie n° 41

Renouvellements d’octobre

Graine de Vie n° 40

Graine de Vie n° 39

Marche du Bien Etre dimanche 30 septembre Luminy

Graine de Vie n° 38

Graine de Vie n° 37

Graine de Vie n° 36

Contrats boeuf

Graine de Vie n° 35

Graine de Vie n° 34

Graine de Vie n° 33

Graine de Vie n° 32

Graine de Vie n° 31

Graine de Vie n° 30

Graine de Vie n° 29

Graine de Vie n° 28

Graine de Vie n° 27

Graine de Vie n° 26

Itinéraire pour St Gilles

livraison de fromages de chèvre

Graine de Vie n° 25

Journée les mains dans la terre le 24 juin

Graine de Vie n° 24

Graine de Vie n° 23

Graine de Vie n° 22

Graine de Vie n° 21

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