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{"bf_titre":"CECCALDI C\u00e9line, safranicultrice","presentation":"Productrice de safran depuis 2009, C\u00e9line a appris \u00e0 cultiver le safran avec ses grands-parents dans le sud de la France. Apr\u00e8s des \u00e9tudes universi-taires, elle a voulu conju-guer la passion du safran et des collines en cr\u00e9ant sa propre safrani\u00e8re en zone naturelle prot\u00e9g\u00e9e class\u00e9e \"natura 2000\", au pied du Garlaban. Celle ci est cons-titu\u00e9e de restanques qui ont \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement d\u00e9frich\u00e9es, avec ses murets en pierres s\u00e8ches qui font l'objet d'une remise en \u00e9tat. Les travaux sont effectu\u00e9s \u00e0 la main. C\u00e9line propose des visites-d\u00e9couverte pour vous faire conna\u00eetre le safran, ses utili-sations, sa culture, son his-toire, ses vertus... et la d\u00e9-gustation de produits safra-n\u00e9s! ","presentation02":,"presentation03":,"presentation04":,"presentation05":,"presentation06":,"presentation07":,"sesproduits":"safran","frequence_saison":"recolte de fin septembre \u00e0 mi novenbre ","bf_site_internet_01":,"bf_site_internet":,"bf_site_internet_02":,"ordre_affichage":,"id_typeannonce":"17","id_fiche":"CeccaldiCeline","createur":"PatRicia?","date_creation_fiche":"2021-06-17 09:57:48","statut_fiche":"1","imagebf_image":"CeccaldiCeline_celine-safran-.jpg","date_maj_fiche":"2022-05-26 09:36:45"}