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Gaec Montredon du Larzac, Morgane Blanc

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Présentation : La ferme compte 130 hectares de parcours (lande naturelle) et 40 ha de terres labourables. Les prairies sont cultivées dans le souci du maintien de la biodiversité (choix des semences, réalisation de mélanges, rotation des cultures…) et selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique et de Nature et Progrès.
Les Produits : La tomme de Brebis au lait Cru
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