Florence Schlottke
Présentation :
Marseillaise d’adoption, Florence a déjà eu plusieurs vies professionnelles, dans les domaines de l’insertion, le BTP et le logement social. En 2017, elle initie sa conversion vers le maraichage bio diversifié sur petites surfaces. Après 4 ans de pratique en tant que salarié et son « Brevet Prof. de responsable d’exploitation agricole » en poche, elle obtient de la Métropole un terrain de 2,3ha en lisière urbaine dans le 14ème arr., anciennement occupé par … des vaches !
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Ces 3 dernières années, Florence n’a pas chômé sur sa ferme : débarrassage des nombreux déchets présents sur les parcelles, décompactage du sol, montage d’une serre et du réseau d’irrigation, plantation de divers fruitiers, développement de deux points de vente...
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Des projets ? Elle n’en manque pas : montage d’une 2ème serre, mis en culture d’une nouvelle parcelle, plantation de pieds de vignes … Début février, elle a repris le partenariat avec le Panier de la Tour des pins, situé à quelques kms seulement de sa ferme ! Nous lui souhaitons ainsi qu’à ses bénévoles et amapien.ne.s une belle aventure solidaire !
Témoignage :
Clément Garnier