Maison Duplanteur

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Présentation : C’est au cours d’une de ses expériences professionnelles que Domingue FLAVIO va s’attacher à la Sierra Leone. En 2009, après la fin de la guerre civile, il décide de se lancer dans la culture de fèves de cacao.
: : Il aide alors à la création de culture de fèves de cacao avec des paysans locaux. En participant à la mise en place d‘une part d’une coopérative et d’autre part à des accords commerciaux internationaux afin de faire fonctionner le commerce de fèves de qualité, il permet de participer au développement des ressources des paysans de Sierra Leone.
: : Plus tard il réitère cette aventure en Thaïlande. En 2015 il ouvre sa chocolaterie à Grasse où il confectionne son propre chocolat à partir de fèves et de cacao provenant principalement de Sierra Leone et de Thaïlande. En 2019 il obtient le label Bio.
: : (source : Noemie Putzu - 2020)
Les Produits : chocolats
Fréquence et Saison : bimensuel, toute l'année
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