Anne, Maya et Samuel - "Paysans Epiciers"

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Présentation : Notre ferme est située à La Bâtie-Montsaléon, un petit village de la vallée du Buëch dans les Hautes-Alpes. Nous sommes quatre associés : Anne, Maïa, Jef et Samuel.
: : Nous cultivons une petite surface en agroécologie et certifiée en agriculture biologique. Nous sommes producteurs de plantes aromatiques et médicinales, maraichers, pépiniéristes, artisans semenciers et éleveurs de poules.
: : Nous avons pensé notre ferme pour que les plantes annuelles, les vivaces et les arbres vivent ensemble. Nos jardins sont arborés avec des haies fruitières d'arbres et de petits fruits.
: : Nous créons avec les plantes aromatiques et médicinales de la ferme une gamme d'épices, d'aromates et d'infusions. Avec nos légumes, nous cuisinons des ketchups et des condiments. Nous avons aussi une petite sélection de confitures.
: : Nous avons à cœur de faire vivre un modèle paysan basé sur l’autonomie et la coopération des fermes. Nous sommes membres de la Maison des Semences Paysannes des Hautes-Alpes au sein de laquelle plusieurs paysans et jardiniers œuvrent pour la diversité variétale et l'autonomie semencière.
Les Produits : Condiments, épices, sauces, confitures, tisanes etc
Fréquence et Saison : Toutes saisons