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Panier marseillais de la Plaine du Mont

Distribution : Mercredi 19h15-20h00
Adresse : Devant "la Baleine", 59 Cours Julien - 13006
Ville : Marseille
Mail : contact.pdm@lespaniersmarseillais.org
LaPlaineDuMont (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:35, mise à jour le 08.01.2020 à 11:04.

"Un noel tout en bio!"

Description : Grande distribution de Noel par les producteurs des PAMA.
Au Chapiteau Belle de mai, 38 traverse ND Bon Secours 13003
A 10h30, jsuqu'à 12h30
Pour une table de réveillon savoureuse, bio et locale !
Ouvert à tous (y compris aux non-adhérents). Vente sur place.
Début de l'événement : 21.12.2019 - 10:30
Fin de l'événement : 21.12.2019 - 12:30
UnNoelToutEnBio (Calendrier des évènements)
créée le 16.12.2019 à 17:00, mise à jour le 16.12.2019 à 17:00.

00 Offre service civique volontaire "Promouvoir l'alimentation bio, locale pour tous"

 : Offre service civique volontaire
"Promouvoir l'alimentation bio, locale pour tous"
Rejoignez l'équipe des bénévoles des Paniers Marseillais !
Au programme : organiser des ateliers de sensibilisation pour petits et grands, participer à notre Fête annuelle en septembre

Candidatez via le site à ce lien : https://www.service-civique.gouv.fr/missions/sensibiliser-le-public-a-lenvironnement-a-travers-linteret-dune-alimentation-saine-et-durable-pama-9
00OffreServiceCiviqueVolontairePromouvoir (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 28.05.2020 à 11:26, mise à jour le 28.05.2020 à 11:26.

01 - Distribution de paniers de légumes compatibles avec les mesures de confinement

 : ACTU : Semaines de confinement, liées à la protection face au COVID-19, nos distributions alimentaires direct producteurs, de paniers de légumes bio se maintiennent.
Avec des adaptations : respect des mesures strictes de distances et d'hygiène (Adhérent, un mail vous a été envoyée ce midi) et avancer des horaires de distributions pour se dérouler avant le couvre-feu de 18h.
00DistributionDePaniersDeLegumesCompati (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 16.03.2020 à 16:41, mise à jour le 31.03.2020 à 10:23.

01 Défi "Ramène un voisin au Panier", paniers solidaires paysans

 : L'initiative du Panier du Cabas vert
PANIERS SOLIDAIRES PAYSANS, kesako? C'est la possibilité de s'offrir des légumes frais bio et locaux pendant la période de confinement, tout en permettant à notre maraicher Loïc Peré d'écouler ses légumes qu'il ne peut plus vendre au marché mais qui continuent de pousser...eh oui la nature ne connaît pas le confinement !
Si chaque adhérent propose à un ami, proche ou voisin d'acheter un panier, ca sera bon pour vous, la santé de votre ami/proche/voisin et celle de notre maraîcher. Retrouver la carte de tous nos Paniers . Pour dupliquer cette initiative dans votre Panier, l'outil partagé (ci-dessous).
Déjà 21 paniers supplémentaires vendus au Cabas vert !
Alors relève le défi !
Nom du Document à télécharger : Outil de suivi du Défi
DefiRameneUnVoisinAuPanierPaniersSoli (Les Nouvelles)
créée le 27.03.2020 à 18:58, mise à jour le 27.03.2020 à 19:00.

01 Edito Potimessage - Mai 2020

 : Thierry Gozzerino, Maraîcher et co-président des Paniers Marseillais

"Je profite à chaque fois que je prends le temps de vous écrire, de faire le point, la mise à jour, la pose nécessaire qui permet l’impulsion après un recul.
Une grande partie d’entre vous me connait depuis plusieurs années, au début de mon aventure AMAP je ne savais pas trop dans quoi, et surtout avec qui j’allais m’embarquer, ni l’état de la mer, et pour celui du bateau, il dépendait surtout des découverts plus ou moins autorisés du crédit agricole.
Aujourd’hui grâce au modèle auquel vous adhérez j’ai l’impression d’avoir plus de réponses aux questions que je me posais à une époque sur,
Quel modèle de production alimentaire propose les solutions les plus « écolo-économiquaux-sociaux-pérennes » qui soit ?
Encore faut-il se mettre d’accord sur les définitions de fond de ces quatre mots entre guillemets alors je n’en propose plus que deux, un modèle de « doutes » et de « résilience ».
Le temps est propice aux remises en questions !
Pour faire très simple je pense que dans notre espace commun plus ou moins confiné, le pire après cette période quelque peu particulière, le pire, serai que tout redevienne comme dans le monde d’avant.
Le moins souhaitable à mon avis sera que la zone de « Plan de Campagne » redevienne la sortie dominicale des familles alentour.
Le plus souhaitable à mon avis sera que nous exigions de nos politiques des plans de campagnes peuplées de paysans pour subvenir aux besoins vitaux des habitants ! Je note l’extrême fragilité d’un monde globalisé quand je sais que beaucoup de personnes stockent des monceaux d’utiles pour calmer des PIB*.

DANS LES CHAMPS à ce jour veille une belle équipe, autant de filles que de garçons en salariés-ées , Virginie ,Malika, France, Laetitia ,Marina ,Laurent ,David ,Abdé, Yoann, Rémi ,et nous espérons à la réouverture des frontières retrouver Badr !
Du semi à la préparation de chaque panier, toute l’équipe de Ma Saison travaille avec masque et gants, avec la chaleur qui arrive et des conditions de travail clairement extrêmes, je ne vous cache pas mon grand respect pour ces personnes, ni la peur d’en voir certains se décourager et nous quitter, à ma charge de savoir quoi faire pour les garder !
A ce jour je fais part de ma peine de savoir que David souffre d’un problème de dos qui l’empêche de travailler en ce moment, il est mon salarié le plus ancien, le plus complet aussi, tant humainement que professionnellement.
Avec beaucoup de réserves, des conditions sanitaires et sociales adaptées, mais avec un plaisir immense, nous avons eu et avons le plaisir d’accueillir l’aide de bénévoles « covid », Anne, Cecile, Laura, Pauline. ..
Comment s’habituer à cet élan de solidarité gratuit ?
Comment douter de la capacité de l’humain-collectif à construire, unir, vivant !?
*PIB ; peurs intérieures brutes
Je vous garantis de tout faire pour qu’en cette saison vous ne soyez pas trop impactées –és par nos difficultés liées soit aux problèmes d’approvisionnements, soit aux facteurs humains cités plus haut.
Si la plupart des plantations ont été faites pour les tomates, aubergines, concombres, poivrons. Sachez que les productions de printemps et d’été viendront comme toujours combler les places de paniers parfois décevants.
Mon rôle est d’ambiancer, plantes et humains, ce rôle est largement aidé par vous tous bénévoles associatifs , il n’y a pas de simples adhérents dans vos associations , vous êtes acteurs pour vous et vos familles d’un mode de consommation qui permet à tant de producteurs et transformateurs de vivre ,investir ,se parler ,s’écouter !
Un mot pour souligner le travail de chacune ou chacun d’entre vous ces dernières semaines ,ces heures au téléphone parfois à des heures de ouf, à organiser des systèmes de drives ,des parcours de distri ,de « distançage » ,certains, ils se reconnaitrons, ont parfois craqué , par des remarques déplacées d’autres ,j’ai vu quelques larmes ,remercié quelques élus , des policiers et des gendarmes . Parfois ma conviction à fait peut-être peur à certain et je m’en excuse mais je pense que la désobéissance civile et une armes pacifiste face à un ordre injuste. Avec toutes les précautions que nous prenons, nous devons paysans, continuer plus que jamais apporter notre production vers nos adhérents.
Je me permets de souligner le travail généreux de tous les bénévoles de notre réseau asso « Les Paniers Marseillais », et Agnès notre marathonienne –animatrice- magicienne, tous ont joué de beaucoup d’intelligence collective, face souvent à des défis et des choix qui rappellent que nous sommes associatifs pour donner et recevoir en mettant en avant nos convictions plutôt que nos personnes.

Pour finir je ne sais à quelle date se fera la traditionnelle journée dans les champs mais je sais déjà l’émotion que j’aurai à vous accueillir.

Je souligne par contre, plus que jamais les qualités de nos relations, de nos reculs et de nos impulsions."

Thierry GOZZERINO
EditoPotimessageMai2020 (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 05.05.2020 à 18:54, mise à jour le 28.05.2020 à 11:27.

02 Assemblée Générale 2020= vote en ligne et Débat lors de notre Fête annuelle en sept

 : CONVOCATION A L’ASSEMBLEE GENERALE DES PANIERS MARSEILLAIS
Samedi 21 MARS 2020 de 9H30 à 12h30
La Ruche 28 Bd National 13001 Marseille


Accueil et ouverture de l’Assemblée Générale

Présentation et vote du Rapport moral 2019
Présentation et vote du Rapport d’activités 2019
Présentation et vote du Rapport Financier 2019
Présentation du Projet d’activités 2020
  • . Focus sur les projets forts de l’année 2020
  • . Débat et décision collective sur les modalités d'ouverture aux contrats DM hors légumes
Présentation et vote du budget prévisionnel 2020,
Présentation des candidats au conseil d’administration 2020
Élection du Conseil d’Administration

* Apéritif convivial *
AssembleeGenerale2020DocumentsAVoter2 (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 05.03.2020 à 12:15, mise à jour le 15.04.2020 à 15:45.

02 Des masques "alternatifs en tissu" pour nos distributions et nos ainés

 : Masques couture en tissus dits « alternatifs »

Le déconfinement approche et le masque « alternatif » en tissu conseillé.
Alors que les Paniers Marseillais avaient fédéré un pool de volontaires pour confectionner des costumes destinés à l’Agroparade , cette énergie est désormais canalisée en direction de la confection de masques.
Nous regrettons l’Agroparade, reportée sine-die, cependant, nous nous réjouissons de ce capital énergie bien présent !
Ce projet de confection de masques alternatifs en tissu est jumelé au Secours Populaire Français .
La production fera l’objet d’une réflexion éthique quant aux premiers bénéficiaires : les membres des paniers pour la distribution ? Les membres fragiles des paniers ? Les EHPAD avec lesquels nous sommes en lien ?
De premières couturières volontaires se sont manifestées. Nous les en remercions vivement. Si certains adhérents des Paniers Marseillais sont intéressés pour rejoindre ce projet de confection de masques, nous vous invitons à contacter Hadia du Secours Populaire, qui assure la coordination au 0617878473. Merci !
DesMasquesAlternatifsEnTissuPourNosDis (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 15.04.2020 à 15:44, mise à jour le 28.05.2020 à 11:28.

02-Interpellons les candidats aux Municipales 2020

 : Le réseau des Paniers Marseillais participe à l'action d'interpellation des candidats, sur la politique locale agricole et alimentaire avec le pôle InPACT PACA et le collectif ALiMENT
InterpellonsLesCandidatsAuxMunicipales20202 (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 18.02.2020 à 18:07, mise à jour le 09.03.2020 à 17:43.

03- Communiqué de presse Paniers Marseillais et covid-19

 : Le début d’une prise de conscience pour les circuits courts ?
Ces derniers jours, les demandes d’adhésion auprès des Paniers Marseillais ont explosé ! Les Marseillais
nous contactent pour nous rejoindre et avoir accès à nos produits issus de l’agriculture bio locale. Ils
plébiscitent ainsi les circuits courts qui permettent aux producteurs de la région d’être rémunérés
dignement sans intermédiaires gourmands qui margent sur leurs produits.
Nom du Document à télécharger : communiqué de presse 30.03.20
00CommuniqueDePressePaniersMarseillaisEt (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 31.03.2020 à 10:24, mise à jour le 28.05.2020 à 11:28.

ADRIENNE MARQUET

AdrienneMarquet (Inscription Newsletter)
créée le 28.01.2019 à 17:33, mise à jour le 28.01.2019 à 17:33.

ALEXANDRE POIRIER

AlexandrePoirier (Inscription Newsletter)
créée le 26.08.2019 à 14:48, mise à jour le 26.08.2019 à 14:48.

Amandine DEBRAND

AmandineDebrand (Inscription Newsletter)
créée le 16.12.2019 à 11:27, mise à jour le 16.12.2019 à 11:27.

Anne Perisse

E-Mail : pticabas@free.fr
AnnePerisse (Inscription Newsletter)
créée le 31.03.2020 à 18:42, mise à jour le 31.03.2020 à 18:42.

Apéro Accueil nouveaux Producteurs

Description : Les PAMA animent une commission d'accueil des nouveaux producteurs qui souhaitent distribuer dans le réseau.
Tout adhérent est invité à venir y participer.
Nous comptons sur votre présence ! RDV au Bar de la Palce, 17 place Pierre Roux, 6e (M°Baille).
Début de l'événement : 28.01.2020 - 19:30
Fin de l'événement : 28.01.2020 - 21:00
CafeAccueilNouveauxProducteurs (Calendrier des évènements), écrite par AgNes
créée le 03.01.2020 à 12:02, mise à jour le 16.01.2020 à 12:25.

Apéro Accueil nouveaux Producteurs

 : Le réseau des PAMA est souvent sollicité par de nouveaux producteurs bio locaux pour distribuer sur Marseille. Depuis quelques années, nous avons mis en place une "Commission accueil producteurs" ouvertes à tous les adhérents. En sommeil ces derniers mois, nous la relançons. 
Venez participer au prochain : "Apéro Accueil nouveaux Producteurs"
Mardi 28 janvier à 19h30 Au Bar de la Place, 17 place Pierre Roux, 6e. Métro Baille.

Nous en profiterons pour écouter vos envies de nouveaux produits non encore distribués dans le réseau, nous découvrirons les plaquettes des Producteurs désireux d'y entrer, nous débattrons de certaines candidatures (au-delà des critères inscrits dans notre Charte parfois nous n'avons pas tous le même ressenti), et nous nous répartirons les contacts des producteurs en accueil pour leur suivi. 
N'hésitez pas à mentionner cette animation dans vos Infolettres auprés de l'ensemble de vos adhérents ! Merci beaucoup ;-) 
Faites nous signe si vous venez On pourra ainsi prévenir le lieu Nous pourrons déguster un bon café avec de savoureuses viennoiseries ! Chez ce boulanger, récemment membre des PAMA, A bientot, au plaisir, 
CafeAccueilNouveauxProducteurs2 (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 07.01.2020 à 18:51, mise à jour le 16.01.2020 à 12:27.

Assemblée Générale 2019

Début de l'événement : 18.05.2019
 :
  • Procès-Verbal de l’Assemblée Générale Samedi 18 mai 2019

37 présents 21 votants (présents ou représentés)


Philippe CAHN, Co - président, souhaite la bienvenue aux participants.

PRESENTATION DES RAPPORTS

Les différents rapports sont présentés à l’aide d’un power point et commentés par les membres du conseil d’administration

RAPPORT MORAL :
Des valeurs, des bénévoles, des producteurs, des salariés et des projets !
Philippe CAHN rappelle les enjeux du réseau des Paniers Marseillais qui se doit de s’impliquer dans les secteurs ENVIRONNEMENT SANTE et SOLIDARITE
Toutes ces actions peuvent se faire grâce à la participation de tous les adhérents du réseau, Paniers de Quartiers, maraîchers et producteurs

21 OUI Le rapport moral est approuvé à l’unanimité

RAPPORT D’ACTIVITES

Actuellement, le réseau compte 30 paniers de quartier, auxquels adhèrent environ 1420 foyers
7 unités maraîchères et 48 producteurs hors maraîchage
Thierry GOZZERINO, un des maraîchers du réseau, est à la tête d’une unité de production
constituée de 7 à 8 salariés et de personnel en formation (contrat d’apprentissage, stagiaires)
Il s’emploie à pérenniser ces emplois, en CDI de préférence. Trente paniers familles sont nécessaires pour créer 1 emploi
Marie Claude Mercadal, maraîchère du réseau, présente les maraîchers du réseau
La dernière recrue, Willie Lénadier, distribue le panier solidaire de Gibbes le mardi et est la recherche de nouveaux débouchés pour la fin de semaine.
Un contact régulier se fait entre les maraîchers dans le but d’améliorer la maitrise de la production

QUESTIONS
De futures installations sont - elles envisageables ?
Thierry Gozzerino répond que c’est délicat ; le train de vie ne correspond pas aux attentes des jeunes mais ce sont des graines semées pour l’avenir

Panier à 15€ ? Gros panier ? Le panier à15€ convient pour 2 à 3 personnes, le gros panier est double en prix et en volume et convient pour 4 à 6 personnes

Tout est BIO ? Thierry répond que Les organismes tels que ECOCERT procèdent chaque
  • année à des contrôles sur les terres des producteurs et leurs évolutions
Des contrôles peuvent être faits sur la voie publique donc obligation d’avoir les contrats papiers dans le camion lors des livraisons sur les paniers

« Paniers Solidaires »
Pierre Mirgaine, animateur réseau fait l’historique de l’action Co portée avec le Secours Populaire ; Le coût du panier pour les bénéficiaires de la banque alimentaire du secours populaire est de 3€ ; le complément est financé par des dons d’entreprises ou de particuliers (don déductible de impôts)
Cette action a été remarquée par le MIRAMAP et l’INRA de Montpellier s’y intéresse
Les adhérents des paniers de quartier ont un peu de mal à se l’approprier

Plaidoyer auprès des pouvoirs publics
Les PAMA ont un rôle très important de lobbying à travers différents projets tels le Pôle IMPACT PACA, le PAT 13, MADRE Une réunion de présentation de tout cela est à prévoir en septembre

Sensibiliser les marseillais
  • Les Paniers Marseillais ont été présents sur de nombreuses manifestations de sensibilisation et continueront cette année encore

Interventions en milieu scolaire :
Fabian Miguez, en service civique jusqu’à la mi-septembre, a relancé avec un petit groupe de bénévoles, les interventions en milieu scolaire. Son démarchage auprès des écoles a porté ses fruits et de nombreuses écoles semblent intéressées
Pas assez de bénévoles pour assurer ces interventions ; un appel sera lancé dans les Paniers de Quartier (il y a 450 écoles à Marseille)
MC Mercadal suggère de compléter ces interventions avec des visites à la ferme dans le cadre d’un projet scolaire

Visite des fermes proposées aux adhérents chaque année
Maraichers et producteurs ont vu leurs exploitations mises à mal cette année par la pluie, le vent et la grêle pour quelques-uns ; les adhérents les ont sollicités pour apporter leur aide
QUESTION : n’est-on pas en risque de se faire reprocher du « travail dissimulé ?
En tant qu’association loi 1901, nous sommes à l’abri de ce problème A vérifier tout de même
Si le groupe n’est pas structuré en association, cela pourrait effectivement poser problème

Une meilleure communication doit se faire vers les Paniers de Quartiers et leurs responsables tout au long de l’année en ce qui concerne toutes ses activités
Les adhérents présents à cette AG peuvent être des relais vers leurs Paniers de Quartiers Un membre du CA des PAMA peut assister aux Assemblées Générales des Paniers de Quartier

21 OUI Le rapport d’activités 2018 est approuvé à l’unanimité

RAPPORT FINANCIER

Le rapport financier est présenté par Philippe CAHN et Stéphane GROSSO, un adhérent bénévole qui a épaulé la trésorière tout au long de l’année écoulée
Le salaire de l’animateur réseau représente 40% des charges de l’association
L’exercice 2018 est bénéficiaire de 6823€
Nous disposons actuellement sur le compte épargne de 67 000 €

QUESTIONS :
• Achat et revente Agrumes par les PAMA ?
Il a fallu trouvé un système adaptable aux conditions des italiens Les PAMA ne jouent pas un rôle d’intermédiaire
La différence notée sur le bilan correspond à la rémunération tu temps passé par le salarié sur le dossier agrumes Cette démarche aurait dû être expliquée aux adhérents en amont
• Déménagement à la RUCHE ?
Ce déménagement a permis une économie sensible au niveau du loyer (2 postes de travail pour 420 € tout compris), pas de frais d’internet ni de photocopies, salles de réunion à disposition, grande salle et espace commun une fois par mois
Ce lieu permet de travailler et d’accueillir les adhérents dans de bonnes conditions ; il nous permet d’être en contact avec plusieurs associations dédiées à l’économie locale et solidaire
• Pérennisation du salarié
  • Les subventions publiques n’augmentent pas et ont plutôt tendance à la baisse
Les cotisations versées par les adhérents (PDQ comme producteurs ne suffiraient pas à financer un salarié (à moins de payer une cotisation pour 6 mois ce qui doublerait la rentrée financière !)
• Evolution des politiques
Les AMAP ne sont plus un projet innovant donc la Région ne les finance pas ;
  • Elles ne sont pas des association d’intérêt général et ne peuvent permettre, en cas de dons, la déduction fiscale
Une petite manne financière est accordée pour les Paniers Solidaires car collaboration avec le Secours Populaire (association d’intérêt général ainsi que pour la sensibilisation du public (Interventions en milieu scolaire notamment
Les PAMA sont également en recherche de nouveaux produits, toujours respectueux de nos valeurs et de notre éthique, pour étoffer le catalogue existant, ce qui apporterait de nouvelles cotisations de producteurs plus importantes
• Fond de solidarité
Cette somme est à utiliser sous forme de prêts aux maraichers qui en font la demande ; Un prêt n’excédant pas let tiers de la somme disponible
Affectation de l’excèdent de l’exercice 2018
L’excédent de 6823€ est affectée en réserve de trésorerie
Vote approuvé à l’unanimité des présents


20 oui / 1 abstention Le rapport financier 2018 est approuvé


MODIFICATION DES STATUTS

Un groupe de bénévoles accompagné par l’association BABalex a travaillé sur le sujet
Il est proposé un vote par collèges répartis comme suit :

Collège des associations de quartier Paniers Marseillais : 51% des voix
- Collège des maraîchers : 25%
- Collège des producteurs ¬ : 12%
- Collège des transformateurs : 12%


21 OUI La modification des statuts est approuvée à l’unanimité


ELECTION DES CANDIDATS AU CONSEIL d’ADMINISTRATION DES PANIERS MARSEILLAIS

11 candidats se sont faits connaitre :

Laure ARAQUE GOY, transformatrice Philippe CAHN, consomm’acteur
Claudette CASTAN, consomm’actrice Éric DEHORTER, consomm’acteur
Thierry GOZZERINO, maraicher Marie-Claude MERCADAL, Maraichère
Olivier PARDOUX, consomm’acteur Marc ROBERT, consomm’acteur
Patricia NAVELLE, consomm’actrice Driss SAADOUN, consomm’acteur
Jean WALTER, consomm’acteur

21 OUI Les candidats sont élus à l’unanimité

PROJET D’ACTIVITES 2019

Pierre MIRGAINE est l’animateur réseau des PAMA depuis le départ en congé maternité d’Agnès Kenedi Haincaud et jusqu’au retour de celle-ci en octobre
Il est secondé par un volontaire en service ; Fany FAUCHEUX jusqu’à fin octobre 2018 et Fabian Miguez
qui nous accompagnera jusqu’à fin septembre 2019

En 2019, L'association Les Paniers Marseillais va concentrer son énergie autour de 3 enjeux inscrits dans son ADN : Pour répondre à nos enjeux, trois grands projets ont été identifiés

1.
Le soutien des maraichers et producteurs bio locaux :
Le développement des Paniers de Quartier y contribue (ouverture de nouveaux paniers, augmentation du nombre d’adhérents des paniers existants

QUESTIONS :
• Qualité et quantité des légumes fournis ?
Un problème se pose sur quelques-uns des paniers distribués par un même producteur ; les adhérents ont l’impression de n’avoir que des légumes de seconde main et que les beaux légumes sont réservés pour être vendus sur les marchés.
Thierry GOZZERINO rappelle la notion de solidarité entre producteurs et adhérents en cas d’aléas
Claudette CASTAN pense qu’il est temps de revenir aux fondamentaux du réseau, à savoir le fait que la totalité de la production de chacun doit être consacrée en PRIORITE aux paniers de quartiers, ce qui n’est plus forcément le cas.
Une plus grande communication avec les producteurs doit être instaurée par les PAMA dont le rôle est d’accompagner les producteurs
Une réunion avec le maraîcher concerné est d’ores et déjà prévue

• Création d’un label PAMA ?
Le label Nature et Progrès ne couvre pas forcement tous les produits (ex le poisson sauvage)
La simple étiquette BIO de proximité ne suffit plus le label PAMA sera utilisé pour signifier que les produits labellisés PAMA, vendus hors réseau, correspondent à nous valeurs et à notre éthique

• Amélioration des Distributions Mutualisées ?
Les PAMA sont en recherche de nouveaux produits, toujours respectueux de nos valeurs et de notre éthique, pour étoffer le catalogue existant, ce qui permettrait aux adhérents de se fournir bien plus dans le réseau et apporterait de nouvelles cotisations
  • Cette année les produits ont été livrés un mardi par mois en 5 circuits faits par les producteurs avec l’aide de l’animateur réseau .Grosse logistique pour tous ne donnant pas toujours satisfaction
Le paiement en ligne devrait être mis en place pour la prochaine saison par l’intermédiaire du logiciel « Panier Local »
A terme, la distribution est envisagée sur tous les paniers de quartier


2.
La solidarité avec des familles marseillaises modestes pour leur donner accès à l’alimentation biologique, en partenariat avec le Secours populaire,

Depuis 2018, l'engagement des Paniers Marseillais pour favoriser l'accès à alimentation durable de qualité au plus grand nombre, a toute son ampleur dans la mise en place des Paniers Bio Solidaires avec le Secours Populaire.

QUESTIONS :
• Où se trouvent les familles bénéficiaires ?
Les familles s’approvisionnent sur le Panier de Gibbes qui est distribué au niveau du Comité Régional du Secours Populaire. Le panier est ouvert à tous les adhérents hors aide alimentaire qui paient le prix ordinaire du panier
Des ateliers de cuisine ont été mis en place par le Secours Pop pour tous les adhérents
Cette première année a été une année expérimentale ; il faut envisager un essaimage de cette action et peut être proposer l’intégration de ce type de soutien dans les PDQ
. Le plus grand problème est le financement nous sommes à la recherche de financements (opération Adopte un panier).

3. Le renforcement des partenariats avec des filières de qualité.

21 OUI Le projet d'activités 2019 est approuvé à l'unanimité

L’ordre du jour étant épuisé la séance est levée et les participants se retrouvent autour du pot de l'amitié
AssembleeGenerale2019 (Assemblées Générales), écrite par PhiliPpe
créée le 11.03.2020 à 10:41, mise à jour le 12.03.2020 à 09:35.

Assemblée Générale 2019

Début de l'événement : 18.05.2019 - 14:00
 :
  • Procès-Verbal de l’Assemblée Générale Samedi 18 mai 2019

37 présents 21 votants (présents ou représentés)


Philippe CAHN, Co - président, souhaite la bienvenue aux participants.

PRESENTATION DES RAPPORTS

Les différents rapports sont présentés à l’aide d’un power point et commentés par les membres du conseil d’administration

RAPPORT MORAL :
Des valeurs, des bénévoles, des producteurs, des salariés et des projets !
Philippe CAHN rappelle les enjeux du réseau des Paniers Marseillais qui se doit de s’impliquer dans les secteurs ENVIRONNEMENT SANTE et SOLIDARITE
Toutes ces actions peuvent se faire grâce à la participation de tous les adhérents du réseau, Paniers de Quartiers, maraîchers et producteurs

21 OUI Le rapport moral est approuvé à l’unanimité

RAPPORT D’ACTIVITES

Actuellement, le réseau compte 30 paniers de quartier, auxquels adhèrent environ 1420 foyers
7 unités maraîchères et 48 producteurs hors maraîchage
Thierry GOZZERINO, un des maraîchers du réseau, est à la tête d’une unité de production
constituée de 7 à 8 salariés et de personnel en formation (contrat d’apprentissage, stagiaires)
Il s’emploie à pérenniser ces emplois, en CDI de préférence. Trente paniers familles sont nécessaires pour créer 1 emploi
Marie Claude Mercadal, maraîchère du réseau, présente les maraîchers du réseau
La dernière recrue, Willie Lénadier, distribue le panier solidaire de Gibbes le mardi et est la recherche de nouveaux débouchés pour la fin de semaine.
Un contact régulier se fait entre les maraîchers dans le but d’améliorer la maitrise de la production

QUESTIONS
De futures installations sont - elles envisageables ?
Thierry Gozzerino répond que c’est délicat ; le train de vie ne correspond pas aux attentes des jeunes mais ce sont des graines semées pour l’avenir

Panier à 15€ ? Gros panier ? Le panier à15€ convient pour 2 à 3 personnes, le gros panier est double en prix et en volume et convient pour 4 à 6 personnes

Tout est BIO ? Thierry répond que Les organismes tels que ECOCERT procèdent chaque
  • année à des contrôles sur les terres des producteurs et leurs évolutions
Des contrôles peuvent être faits sur la voie publique donc obligation d’avoir les contrats papiers dans le camion lors des livraisons sur les paniers

« Paniers Solidaires »
Pierre Mirgaine, animateur réseau fait l’historique de l’action Co portée avec le Secours Populaire ; Le coût du panier pour les bénéficiaires de la banque alimentaire du secours populaire est de 3€ ; le complément est financé par des dons d’entreprises ou de particuliers (don déductible de impôts)
Cette action a été remarquée par le MIRAMAP et l’INRA de Montpellier s’y intéresse
Les adhérents des paniers de quartier ont un peu de mal à se l’approprier

Plaidoyer auprès des pouvoirs publics
Les PAMA ont un rôle très important de lobbying à travers différents projets tels le Pôle IMPACT PACA, le PAT 13, MADRE Une réunion de présentation de tout cela est à prévoir en septembre

Sensibiliser les marseillais
  • Les Paniers Marseillais ont été présents sur de nombreuses manifestations de sensibilisation et continueront cette année encore

Interventions en milieu scolaire :
Fabian Miguez, en service civique jusqu’à la mi-septembre, a relancé avec un petit groupe de bénévoles, les interventions en milieu scolaire. Son démarchage auprès des écoles a porté ses fruits et de nombreuses écoles semblent intéressées
Pas assez de bénévoles pour assurer ces interventions ; un appel sera lancé dans les Paniers de Quartier (il y a 450 écoles à Marseille)
MC Mercadal suggère de compléter ces interventions avec des visites à la ferme dans le cadre d’un projet scolaire

Visite des fermes proposées aux adhérents chaque année
Maraichers et producteurs ont vu leurs exploitations mises à mal cette année par la pluie, le vent et la grêle pour quelques-uns ; les adhérents les ont sollicités pour apporter leur aide
QUESTION : n’est-on pas en risque de se faire reprocher du « travail dissimulé ?
En tant qu’association loi 1901, nous sommes à l’abri de ce problème A vérifier tout de même
Si le groupe n’est pas structuré en association, cela pourrait effectivement poser problème

Une meilleure communication doit se faire vers les Paniers de Quartiers et leurs responsables tout au long de l’année en ce qui concerne toutes ses activités
Les adhérents présents à cette AG peuvent être des relais vers leurs Paniers de Quartiers Un membre du CA des PAMA peut assister aux Assemblées Générales des Paniers de Quartier

21 OUI Le rapport d’activités 2018 est approuvé à l’unanimité

RAPPORT FINANCIER

Le rapport financier est présenté par Philippe CAHN et Stéphane GROSSO, un adhérent bénévole qui a épaulé la trésorière tout au long de l’année écoulée
Le salaire de l’animateur réseau représente 40% des charges de l’association
L’exercice 2018 est bénéficiaire de 6823€
Nous disposons actuellement sur le compte épargne de 67 000 €

QUESTIONS :
• Achat et revente Agrumes par les PAMA ?
Il a fallu trouvé un système adaptable aux conditions des italiens Les PAMA ne jouent pas un rôle d’intermédiaire
La différence notée sur le bilan correspond à la rémunération tu temps passé par le salarié sur le dossier agrumes Cette démarche aurait dû être expliquée aux adhérents en amont
• Déménagement à la RUCHE ?
Ce déménagement a permis une économie sensible au niveau du loyer (2 postes de travail pour 420 € tout compris), pas de frais d’internet ni de photocopies, salles de réunion à disposition, grande salle et espace commun une fois par mois
Ce lieu permet de travailler et d’accueillir les adhérents dans de bonnes conditions ; il nous permet d’être en contact avec plusieurs associations dédiées à l’économie locale et solidaire
• Pérennisation du salarié
  • Les subventions publiques n’augmentent pas et ont plutôt tendance à la baisse
Les cotisations versées par les adhérents (PDQ comme producteurs ne suffiraient pas à financer un salarié (à moins de payer une cotisation pour 6 mois ce qui doublerait la rentrée financière !)
• Evolution des politiques
Les AMAP ne sont plus un projet innovant donc la Région ne les finance pas ;
  • Elles ne sont pas des association d’intérêt général et ne peuvent permettre, en cas de dons, la déduction fiscale
Une petite manne financière est accordée pour les Paniers Solidaires car collaboration avec le Secours Populaire (association d’intérêt général ainsi que pour la sensibilisation du public (Interventions en milieu scolaire notamment
Les PAMA sont également en recherche de nouveaux produits, toujours respectueux de nos valeurs et de notre éthique, pour étoffer le catalogue existant, ce qui apporterait de nouvelles cotisations de producteurs plus importantes
• Fond de solidarité
Cette somme est à utiliser sous forme de prêts aux maraichers qui en font la demande ; Un prêt n’excédant pas let tiers de la somme disponible
Affectation de l’excèdent de l’exercice 2018
L’excédent de 6823€ est affectée en réserve de trésorerie
Vote approuvé à l’unanimité des présents


20 oui / 1 abstention Le rapport financier 2018 est approuvé


MODIFICATION DES STATUTS

Un groupe de bénévoles accompagné par l’association BABalex a travaillé sur le sujet
Il est proposé un vote par collèges répartis comme suit :

Collège des associations de quartier Paniers Marseillais : 51% des voix
- Collège des maraîchers : 25%
- Collège des producteurs ¬ : 12%
- Collège des transformateurs : 12%


21 OUI La modification des statuts est approuvée à l’unanimité



ELECTION DES CANDIDATS
AU CONSEIL d’ADMINISTRATION DES PANIERS MARSEILLAIS

11 candidats se sont faits connaitre :

Laure ARAQUE GOY, transformatrice Philippe CAHN, consomm’acteur
Claudette CASTAN, consomm’actrice Éric DEHORTER, consomm’acteur
Thierry GOZZERINO, maraicher Marie-Claude MERCADAL, Maraichère
Olivier PARDOUX, consomm’acteur Marc ROBERT, consomm’acteur
Patricia NAVELLE, consomm’actrice Driss SAADOUN, consomm’acteur
  • Jean WALTER, consomm’acteur

21 OUI Les candidats sont élus à l’unanimité

PROJET D’ACTIVITES 2019

Pierre MIRGAINE est l’animateur réseau des PAMA depuis le départ en congé maternité d’Agnès Kenedi Haincaud et jusqu’au retour de celle-ci en octobre
Il est secondé par un volontaire en service ; Fany FAUCHEUX jusqu’à fin octobre 2018 et Fabian Miguez
qui nous accompagnera jusqu’à fin septembre 2019

En 2019, L'association Les Paniers Marseillais va concentrer son énergie autour de 3 enjeux inscrits dans son ADN : Pour répondre à nos enjeux, trois grands projets ont été identifiés

1.
Le soutien des maraichers et producteurs bio locaux :
Le développement des Paniers de Quartier y contribue (ouverture de nouveaux paniers, augmentation du nombre d’adhérents des paniers existants

QUESTIONS :
• Qualité et quantité des légumes fournis ?
Un problème se pose sur quelques-uns des paniers distribués par un même producteur ; les adhérents ont l’impression de n’avoir que des légumes de seconde main et que les beaux légumes sont réservés pour être vendus sur les marchés.
Thierry GOZZERINO rappelle la notion de solidarité entre producteurs et adhérents en cas d’aléas
Claudette CASTAN pense qu’il est temps de revenir aux fondamentaux du réseau, à savoir le fait que la totalité de la production de chacun doit être consacrée en PRIORITE aux paniers de quartiers, ce qui n’est plus forcément le cas.
Une plus grande communication avec les producteurs doit être instaurée par les PAMA dont le rôle est d’accompagner les producteurs
Une réunion avec le maraîcher concerné est d’ores et déjà prévue

• Création d’un label PAMA ?
Le label Nature et Progrès ne couvre pas forcement tous les produits (ex le poisson sauvage)
La simple étiquette BIO de proximité ne suffit plus le label PAMA sera utilisé pour signifier que les produits labellisés PAMA, vendus hors réseau, correspondent à nous valeurs et à notre éthique

• Amélioration des Distributions mutualisées ?
Les PAMA sont en recherche de nouveaux produits, toujours respectueux de nos valeurs et de notre éthique, pour étoffer le catalogue existant, ce qui permettrait aux adhérents de se fournir bien plus dans le réseau et apporterait de nouvelles cotisations
  • Cette année les produits ont été livrés un mardi par mois en 5 circuits faits par les producteurs avec l’aide de l’animateur réseau .Grosse logistique pour tous ne donnant pas toujours satisfaction
Le paiement en ligne devrait être mis en place pour la prochaine saison par l’intermédiaire du logiciel « Panier Local »
A terme, la distribution est envisagée sur tous les paniers de quartier


2.
La solidarité avec des familles marseillaises modestes pour leur donner accès à l’alimentation biologique, en partenariat avec le Secours populaire,

Depuis 2018, l'engagement des Paniers Marseillais pour favoriser l'accès à alimentation durable de qualité au plus grand nombre, a toute son ampleur dans la mise en place des Paniers Bio Solidaires avec le Secours Populaire.

QUESTIONS :
• Où se trouvent les familles bénéficiaires ?
Les familles s’approvisionnent sur le Panier de Gibbes qui est distribué au niveau du Comité Régional du Secours Populaire. Le panier est ouvert à tous les adhérents hors aide alimentaire qui paient le prix ordinaire du panier
Des ateliers de cuisine ont été mis en place par le Secours Pop pour tous les adhérents
Cette première année a été une année expérimentale ; il faut envisager un essaimage de cette action et peut être proposer l’intégration de ce type de soutien dans les PDQ
. Le plus grand problème est le financement nous sommes à la recherche de financements (opération Adopte un panier).

3. Le renforcement des partenariats avec des filières de qualité.

21 OUI Le projet d'activités 2019 est approuvé à l'unanimité

L’ordre du jour étant épuisé la séance est levée et les participants se retrouvent autour du pot de l'amitié
Ag2019 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration)
créée le 26.07.2019 à 10:45, mise à jour le 02.08.2019 à 19:29.

Assemblée Générale 2020

Début de l'événement : 21.03.2020 - 09:30
 :
Notre assemblée Générale est dématérialisée cette année du fait de la crise lié au COVID 19
Les débats qui généralement animent notre Assemblée annuelle auront lieu lors de notre fête annuelle.
Ce moment d'échange et de convivialité est important pour nous tous et nous ne voulons surtout pas nous en priver !

Qui peut voter ?
- Paniers de Quartier (une voix par Panier de Quartier)
- Producteurs à jour de ses cotisations
- Maraîchers à jour de ses cotisations
Comment voter ?
Cliquez sur ce lien
Les documents à télécharger
- Rapport moral 2019
- Rapport activités 2019
- Compte résultat 2019
- Bilan financier 2019
- Projet activités 2020
- Budget prévisionnel 2020
Nom du Document à télécharger : Rapport moral 2019
Nom du Document à télécharger : Rapport activités 2019
Nom du Document à télécharger : Compte résultat 2019
Nom du Document à télécharger : Bilan financier 2019
Nom du Document à télécharger : Projet activités 2020
Nom du Document à télécharger : Budget prévisionnel 2020
Nom du Document à télécharger : Lettres candidatures CA
AssembleeGenerale2020DocumentsAVoter (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par AgNes
créée le 05.03.2020 à 12:12, mise à jour le 04.05.2020 à 11:49.

Assemblée Générale 31 mai 2020

Début de l'événement : 31.05.2020 - 09:30
 :
  • Procès-Verbal de l’Assemblée Générale des Paniers Marseillais Samedi 31 mai 2020
L’assemblée générale annuelle des Paniers Marseillais, prévue initialement le Samedi 21 Mars 2020 n’a pu avoir lieu suite au mesures de confinement dues au Covid 19
Elle a été dématérialisée
Les rapports habituels, au nombre de 7 (4 pour valider 2019 et 3 pour présenter 2020) envoyés par mail aux adhérents ont été votés par correspondance via un formulaire de vote à renvoyer avant le 31 mai 2020
Une Assemblée Générale Extraordinaire se tiendra dans le cadre de la Fête Annuelle des PAMA , le dimanche 27 septembre 2020 pour voter le point de la convocation à débattre (modalité d'accueil d'adhérents hors maraîchage ).
32 votants sur 41 adhérents à jour de leur cotisation le quorum est atteint

VOTE DES RAPPORTS
RAPPORT MORAL : 31 OUI 1 BLANC Le rapport moral est approuvé
RAPPORT D’ACTIVITES 31 OUI 1 BLANC Le rapport d’activités 2019 est approuvé
COMPTE DE RESULTAT 2019 29 OUI 1 BLANC 2 NON Le compte de résultat 2019 est approuvé
BILAN FINANCIER 2019 28 OUI 3 BLANC 1 NON Le bilan financier 2019 est approuvé

ELECTION DES CANDIDATS AU CONSEIL d’ADMINISTRATION DES PANIERS MARSEILLAIS
11 candidats se sont faits connaitre : LES CANDIDATS SONT ELUS

PROJET D’ACTIVITES 2020 31 OUI 1 NON Le projet d'activités 2020 est approuvé
BUDGET PREVISIONNEL 2020 27 OUI 4 BLANC 1 NON Le budget prévisionnel est approuvé
Nom du Document à télécharger : Rapport moral 2019
Nom du Document à télécharger : Rapport d'activités 2019
Nom du Document à télécharger : rapport financier 2019
Nom du Document à télécharger : Projet d'activités 2020
Nom du Document à télécharger : Budget prévisionnel 2020
Nom du Document à télécharger : Candidats élus au CA
Nom du Document à télécharger : Composition du bureau
Nom du Document à télécharger : Procés Verbal de l'Assemblée
AssembleeGenerale2020 (Assemblées Générales), écrite par PhiliPpe
créée le 11.03.2020 à 10:43, mise à jour le 17.06.2020 à 14:02.

Assemblée générale des PAMA

Description :
  • La Ruche, 28 Boulevard National, 13001 Marseille

L'occasion d'échanger sur ce qui nous anime à nous engager auprès d'un ou de plusieurs producteurs, à soutenir la bio (et pas n'importe laquelle), à choisir de manger local... et aussi à imaginer notre alternative agricole et alimentaire dans les année à venir "Et les PAMA en 2025 ?".

Après une rétrospective 2019 et les traditionnels votes (rapport moral, activités et financier), nous évoquerons les projets 2020 puis nous voterons le Projet d'activités et son budget prévisionnel.
Notre association se développe grâce à l'engagement de nombreux bénévoles et l'AG est aussi l'occasion de célébrer toute cette énergie. C'est aussi le temps des élections de nos représentants : le Conseil d'Administration.
La question phare actuellement dans notre association est celle du nombre et de la mobilisation des adhérents. Le Conseil d'Administration souhaite renforcer nos actions en direction de nos membres : être conscient que son acte d'achat est politique et le promouvoir dans son entourage pour accueillir de nouveaux adhérents en vue d'atteindre un seul d'autonomie économique.
Ouvrir aussi les PAMA à des adhérents "hors maraîchage". Les modalités seront débattues en AG.
Début de l'événement : 16.05.2020 - 09:30
Fin de l'événement : 16.05.2020 - 12:00
AssembleeGeneraleDesPama (Calendrier des évènements), écrite par HonorinE
créée le 04.03.2020 à 14:57, mise à jour le 24.03.2020 à 12:07.

BEUCHER

BeucheR (Inscription Newsletter)
créée le 05.04.2019 à 16:06, mise à jour le 05.04.2019 à 16:06.

BOYER Nathalie

BoyerNathalie (Inscription Newsletter)
créée le 24.07.2019 à 13:49, mise à jour le 24.07.2019 à 13:49.

Barqui

BarquI (Inscription Newsletter)
créée le 04.04.2020 à 09:00, mise à jour le 04.04.2020 à 09:00.

Bernardini

BernardinI (Inscription Newsletter)
créée le 01.01.2020 à 18:24, mise à jour le 01.01.2020 à 18:24.

Bruno Knipping

brunoknipping_bruno-knipping.jpg
Présentation : Bruno est installé à Aubagne sur une exploitation de 8 hectares (6 en location et 2 ha en propriété). Chez les Knipping, on est agriculteur de père en fils depuis plusieurs générations... mais on ne cultive pas toujours de la même façon. Aujourd’hui, il cultive essentiellement des légumes et quelques fruits avec 8000 m2 de serresn à venir
: : Le grand-père avait une exploitation diversifiée : arbres fruitiers, vignes, animaux. Puis dans les années 1960, les deux fils ont pris progressivement les terres et sont descendus à Aubagne pour cultiver les légumes. Ils passent d’une polyculture pour les marchés à une monoculture pour les supermarchés. Des rendements démesurés à la hauteur des quantités d’engrais et de pesticides utilisés. Devenu dépendant des coups de fil ou fax des grandes surfaces au risque de perdre la récolte, Bruno décide de consacrer à nouveau une partie à la polyculture en 2000 et vendre en direct. Ce circuit-court a porté ses fruits et en 2005 il livre ses premiers paniers.présentation à venir
: : les Knipping proposent des paniers bio ,à la demande de leurs clients et du réseau des Paniers Marseillais, qui ont aidé dans la conversion. Bruno apprécie cette solidarité qui existe vraiment entre les adhérents des Paniers et leur maraîcher. Le fait de travailler dans ce réseau m’a redonné le goût d’aimer ce que je fais et de le faire aimer. Je ne suis plus brimé par le poids, le prix, la forme, le calibre. Aujourd’hui, pour rien au monde je ne reviendrai à l’ancien système, même si celui-ci demande largement plus de travail Grâce au système des Amap, je suis maître de ma production. J’ai une lisibilité sur l’année à venir, je peux compter sur des revenus fixes car garantis par les contrats signés avec les adhérents. Et surtout, je suis fier de mon travail car, chaque semaine, je vois ceux qui mangent mes légumes. Je suis heureux quand je vois que ce que j’ai planté pousse, quand j’ai des bons retours des gens du panier. Les circuits courts, la reconversion en agriculture biologique ont été des occasions pour faire évoluer le métier et rester au goût du jour. Agriculteur « c’est une vocation et nous sommes loin des idées romantiques, c’est avant tout beaucoup de travail. »
BrunoKnipping (Nos Maraichers), écrite par AgNes
créée le 25.05.2020 à 12:12, mise à jour le 01.06.2020 à 10:45.

CA des PAMA

Début de l'événement : 07.07.2020 - 20:00
Fin de l'événement : 07.07.2020 - 23:00
CaDesPama (Calendrier des évènements), écrite par AgNes
créée le 03.01.2020 à 11:36, mise à jour le 22.06.2020 à 14:05.

CABAS VERT

Les actions que vous avez mises en place : DEs conseils:
N'OUBLIEZ PAS VOTRE ATTESTATION DE DEPLACEMENT ET CARTE d'iDENTITE

RESPECTEZ LES DISTANCES DE PLUS DE 2 M ENTRE VOUS: PROTEGEONS NOUS LES UNS LES AUTRES

FAISONS EN SORTE QUE NOTRE DISTRIBUTION PUISSE CONTINUER
Pour info: d'autres lieux de distribution se sont fait contrôler par la Police et nous souhaitons tous continuer à avoir la dérogation de la préfécture pour les AMAPs

Les membres du bureau du CABAS VERT, après concertation, ont decidé une nouvelle organisation : lisez bien ci dessous

UNE METHODOLOGIE
Un accueil sera désormais unique pour les Adhérents comme les non-adhérents (paniers Solidarité Paysan Confinés) et vous vous présenterez à l'une des 4 tranches horaires selon votre nom de famille (si impossible lié à un impératif familial ou professionnel, nous comprendrons ) en file indienne distancée de 2 mètres:


18h30 - 18h45: Noms de A à C
18h50 - 19h05: Nom de D à G
19h10 - 19h25: Noms de H à M
19h30 - 19h45: Noms de N à Z
Emargement "à vue" par MICHELE pour les Adhérents, par Cécilia pour les Non-adhérents

SENS DE CIRCULATION UNIQUE:
Récupération de vos fromages de chèvres auprès de MATHIAS, si vous en avez => n'oubliez pas votre chèque à l'ordre de EARL LES VALLONS
Récupération de votre pain si vous en avez PUIS
Orientation vers les piles de cageots de legumes disponibles par Bénédicte et Régine ce mardi 21 avril
Si vous voyez une attente pour Oeufs, fraises, conservez vos distances
Pour récupérer les fraises, il faudra désormais traverser la rue et surtout NE REPARTEZ PAS SUR VOS PAS au risque de croiser d'autres personnes
et enfin on rentre chez soi, sans s’attarder le moins du monde 😉

Merci à tous les bénévoles qui, chaque mardi, rendent possible notre distribution, sans oublier les déchargeurs du camion, sous la houlette de Loic, qui font ainsi leur sport hebdomadaire, vous pouvez le rejoindre mais pas plus 1 ou 2 . Merci

UNE COMMUNICATION VERSUS KAKEMANO sur place MArdi

UN RAPPEL PAR SMS à tous les NON ADH2RENTS AVEC MEME INFOS
Les conseils que vous pouvez donner : SENS DE CIRCULATION UNIQUE

ETALEMENT DU LIEU DE DISTRIBUTION

EQUIPE D'ADHERENTS BENEVOLES

COMMUNICATION ECRITE ET SIGNALETIQUE
Vos commentaires : En tant que présidente, a chaque fois, migraines de fin de journée ;) mais contente d'avoir contribué à aider à nourrir notre maraicher et les habitants du quartier
CabasVert (Les réponses de votre Panier de Quartier pour faire face à la crise liée au COVID 19)
créée le 20.04.2020 à 14:32, mise à jour le 20.04.2020 à 14:32.

COI

CoI (Inscription Newsletter)
créée le 07.09.2018 à 11:09, mise à jour le 07.09.2018 à 11:09.

COLIN SIDONIE

ColinSidonie (Inscription Newsletter)
créée le 24.07.2019 à 18:05, mise à jour le 24.07.2019 à 18:05.

CORAZE Dominique

E-Mail : d_coraze@orange.fr
CorazeDominique (Inscription Newsletter)
créée le 28.09.2019 à 13:59, mise à jour le 28.09.2019 à 13:59.

Café Corto, Margaux Sachy

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Présentation : Café CORTO est une maison de torréfaction locale spécialisée dans la vente de cafés de spécialité bio et équitables. C’est en sillonnant les marchés les plus emblématiques de Provence que nous proposons une gamme de cafés d’exception, torréfiés chaque semaine, vendu en grain ou moulu sur demande.
: : L’idée d’ouvrir une maison de torréfaction de café n’est pas liée au hasard mais bien ancrée dans l’héritage de Margaux. C’est en effet son grand-père torréfacteur de café ambulant qui l’a initiée à ce monde dès le plus jeune âge. Mais la reprise du flambeau familial a réellement pris en forme durant ses années passées en Indonésie, où elle a découvert des grands crus en provenance de l’île de Sumatra. Ce choc gustatif a été un véritable déclic et c’est en rentrant en France, en 2017 que le projet a pris forme !
: : Margaux a choisi de s’établir au Carburateur pour le soutien de son équipe. Ici, les connexions possibles entre entrepreneurs-es sont un réel « plus » et permettent de ne pas de sentir seule lorsqu’on se lance. C’est une chance inouïe d’être aussi bien accompagnée lorsqu’on débute une activité
Les Produits : Cafés en grain, moulu sur place sur demande. Provenance : Bresil, Colombie, Mexique, Indonésie.
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre
CafeCortoMargauxSachy (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:11, mise à jour le 28.04.2020 à 11:04.

Camargues Coquillages, Nieves Castejon

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Présentation : Camargues coquillages est à Port St Louis du Rhône. (présentation à venir)
Les Produits : Huitres bio n°3, palourdes, escargots de mer, couteaux, moules
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre. Traditionnellement les mois en R, aprés c'est la période de reproduction (l'été les huitres sont laiteuses).
CamarguesCoquillagesNievesCastejon (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 17:48, mise à jour le 23.04.2020 à 17:48.

Ce samedi 21/12, Grande Distribution de Noël bio locaux direct producteurs

 : Cette année manger un réveillon bio, locaux, de saison et solidaires avec vos paysans.
Oui c'est possible grâce aux Paniers Marseillais !
Rendez-vous au Chapiteau 38 traverse ND Bon Secours 13003 (bus 34)
Samedi 21 décembre 2019 à partir de 10h30.
OuvertureDesCommandesDeNoel (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 25.11.2019 à 16:28, mise à jour le 16.12.2019 à 14:27.

Chloé

ChloE (Inscription Newsletter)
créée le 18.02.2019 à 11:24, mise à jour le 18.02.2019 à 11:24.

Christiane Fattarsi

ChristianeFattarsi (Inscription Newsletter)
créée le 20.08.2019 à 12:27, mise à jour le 20.08.2019 à 12:27.

Christine

ChristinE (Inscription Newsletter)
créée le 05.11.2018 à 20:28, mise à jour le 05.11.2018 à 20:28.

Christophe Cardona

christophecardona_christophe-cardona.png
Présentation : Christophe Cardona est producteur de miel bio, depuis 2009, à Plan d’Orgon avec 450 ruches. Il propose différentes sortes de miel (lavande, châtaignier, prairie, garrigues, fleurs, forêts). La récolte se fait essentiellement l'été.
: : Fils et petits fils de maraîchers, il a eu sa première ruche à 18 ans. Aprés avoir était garde d'eau à Plan d'Orgon, il a monté son projet il y a 11 ans et développer les ruches. Aujourd’hui à 43 ans, ce qu'il aime le plus dans son métier, c'est d'être dehors, la proximité avec la nature par l'observation des colonies.
: : Il transhume ses ruches sur la lavande vers Valensole 04, sur le châtaignier vers Lamastre 07 ; le transport s’effectue de nuit, dans un camion ouvert, dans le respect du rythme de l'animal. Le reste du miel, les abeilles le produisent à proximité de sa miellerie : Salon de Provence, Orgon, Cabannes, Aureille, dans les Bouches du Rhône.
: : Christophe Cardona a commencé aux Paniers Marseillais par distribuer au Panier du Cabas Vert qui l'a fait connaître à l'ensemble du réseau. Il distribue aussi sur les marchés de l'Ile sur Sorgue et Salon de Provence. Les 40% restants sont vendus en demi gros et gros, via l'Orée du bio notamment.(source : ITW par Agnes Kenedi, mai 2020)
Les Produits : miels de différents parfums
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre. Récolte l'été.
ChristopheCardona (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:13, mise à jour le 06.05.2020 à 11:23.

Claude Teyssier

claudeteyssier_claude-teyssier.jpg
Présentation : Claude est maraîcher à Sénas, certifié AB par Ecocert France.
Témoignage : "Les Paniers Marseillais est un très bon outil, si le paysan joue le jeu et construit une relation de confiance avec ses adhérents"
ClaudeTeyssier (Nos Maraichers), écrite par PhiliPpe
créée le 12.09.2018 à 12:47, mise à jour le 24.07.2019 à 16:07.

Clotilde Martin

ClotildeMartin (Inscription Newsletter)
créée le 18.02.2019 à 11:24, mise à jour le 18.02.2019 à 11:24.

Coeffe

CoeffE (Inscription Newsletter)
créée le 05.04.2020 à 12:03, mise à jour le 05.04.2020 à 12:03.

Commission Accueil Producteurs

Description : Retrouvons-nous à l'Arrosoir, café brasserie bio de la FRAC pour échanger sur les sollicitations d'entrées de nouveaux producteurs.
Début de l'événement : 30.11.2019 - 10:00
Fin de l'événement : 30.11.2019 - 12:00
CommissionAccueilProducteurs (Calendrier des évènements), écrite par AgNes
créée le 25.11.2019 à 15:01, mise à jour le 09.12.2019 à 17:04.

Commission Accueil Producteurs - Café samedi 30/11 à 10h

 : Accueillir et soutenir de nouveaux producteurs fait partie du coeur des missions des Paniers Marseillais.
Vous êtes adhérents et souhaitez participer aux choix des futurs producteurs distribués dans notre réseau ?
Soyez les bienvenus ! Rendez-vous samedi 30 novembre de 10h à 12h à l'Arrosoir, 57 bd des Dames 13002.
Une dizaine de candidatures de producteurs sera étudiés ensemble : Fred (oeufs), Maria (savons solides saponifiés à froid), David et julien (bocaux de légumes lacto fermentés), Christophe (miel), etc.
commissionaccueilproducteurscafesamedi30_visuel-produits.png
CommissionAccueilProducteursCafeSamedi30 (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 27.11.2019 à 15:53, mise à jour le 27.11.2019 à 15:56.

Commission Solidarité

Description : La Commission Solidarité se rend à une rencontre avec la Métropole.
Début de l'événement : 08.06.2020 - 14:00
Fin de l'événement : 08.06.2020 - 16:00
CommissionSolidarite (Calendrier des évènements), écrite par HonorinE
créée le 04.06.2020 à 16:44, mise à jour le 04.06.2020 à 16:44.

Compte Rendu du CA du 4 février 2020

Début de l'événement : 04.02.2020 - 20:00
 : Compte rendu CA Mardi 4 Février
Cité de l’agriculture 20h 23h

Présents : Agnès KENEDI HAINCAUD, animatrice réseau
  • Laure ARAQUE GOY, Claudette CASTAN, Philippe CAHN, Éric DEHORTER, Thierry GOZZERINO, MC MERCADAL, Patricia NAVELLE, Olivier PARDOUX, Marc ROBERT, Driss SADOUN, Jean Walter



1. Approbation du compte rendu du CA du mardi 7 janvier 2020
  • Le compte rendu du conseil d’administration du mardi 7 janvier est approuvé à l’unanimité

2. Présentation d’Eleanor, bénévole, et Honorine, volontaire en service civique
  • Deux nouvelles venues en poste pour six mois avec chacune une mission précise :
    • Eléanor PASCAL AXE 1 du projet associatif des PAMA
      • Promouvoir agriculture et alimentation bio en circuit court
Honorine BLAZART AXE 2 du projet associatif des PAMA
  • Sensibilisation du grand public au respect de l’environnement

3. Tour d’horizon maraîchers producteurs et paniers de quartier :

• Maraîchers :
  • Thierry GOZZERINO et Robert ROUSSIER rencontreront à nouveau, le Mercredi 12 février
  • prochain, le groupe de maraîchers concernés par la reprise du Panier de St GINIEZ
  • Ce groupe est composé de maraîchers trentenaires qui apporteront un regard nouveau. Ils
  • ont des idées novatrices, conçoivent leur travail comme un plaisir et non comme un sacerdoce
  • Ils envisagent de faire une distribution chacun (lundi, jeudi et vendredi) ou bien de mutualiser
    • leur production pour maintenir 1 ou 2 distributions. Plus d’informations au prochain CA
  • Philippe CAHN souligne l’importance du suivi de ce dossier par Thierry GOZZERINO


• Paniers de Quartiers
  • Le Panier de St Jérôme envisage un grand renouvellement des responsables lors de leur
  • prochaine AG. Il faudra y apporter une attention particulière
  • Éric Dehorter pense que chaque administrateur doit nouer des liens privilégiés avec les
  • paniers dont il est référent
  • Le Panier de St Victor, distribué par MC Mercadal, sera sollicité pour rejoindre les PAMA.
  • Éric Dehorter et Marc ROBERT s’en chargeront
4. GOUVERNANCE

• Séminaire du 26 janvier 2020
  • Ce séminaire a permis de réunir TOUS les membres du CA, dans une ambiance conviviale .
  • Merci à Marc Robert, Driss Sadoun et Philippe CAHN qui l’ont préparée en amont
  • Le travail effectué au cours de cette journée a été fructueux et a permis d’avancer sur de
  • nombreux sujets tel la mise en place des groupes de travail ci-dessous
1. Communication/Lobbying/Recherche de financement
  • Éric DEHORTER /Philippe CAHN / Marc ROBERT
2. Relations producteurs / Distributions mutualisées/ Label PAMA
  • Claudette CASTAN Olivier PARDOUX
3. Relations salariés/bénévoles, / ambassadeur/ volontaires/stagiaires
  • Patricia NAVELLE /Driss SADOUN
4. Solidarité
  • Laure ARAQUE GOY Claudette CASTAN

• Assemblée générale des PAMA
  • Samedi 21 Mars de 10 à 12h à la maison du Chant, 49 rue Chape 13005
La dissociation de l’AG et de la distribution peut poser problème Il faut motiver les producteurs pour qu’ils participent à l’AG
  • Les PAMA s’acquitteront du montent de l’adhésion annuelle à cette structure (30€) assorti
  • d’un petit don supplémentaire
Les paniers de quartiers recevront les documents préparatoires à cette AG avant le 29 février : rapport moral, rapport d’activité, rapport financier, budget prévisionnel, projet d’activités 2020 et lettres de candidature au CA
  • Un Appel à candidature pour le prochain CA est déjà paru dans le Potimessage de Janvier
    • Tous les membres du CA ne savent pas encore s’ils renouvelleront leur candidature pour
  • différents motifs
    • Renouveler les invitations à participer au CA auprès des adhérents pourrait peut- être susciter
    • des vocations
• Modification des statuts sera envisagée pour :
  • Ouverture des distributions mutualisées à tout public
La discussion s’engage sur le bien- fondé et l’organisation de cette démarche
TROIS possibilités sont envisagées et seront soumises au vote des Paniers de Quartiers
 Passer par un panier de quartier
 Créer un panier de quartier spécifique
 Proposer une adhésion directe aux PAMA avec ponderation du vote


  • 4.DISTRIBUTIONS MUTUALISEES
• Panier local ;
  • Les commandes se feront en ligne sur un nouveau logiciel Panier Local qui permettra aussi le paiement en ligne, ce qui va engendrer des frais de gestion qui seront répercutés sur les producteurs et transformateurs.
Ces frais comprennent : le prix payé pour l’utilisation du logiciel, le temps passé par la salariée et les bénévoles, les frais de banque (carte bleue ) .Les PAMA ne font aucun bénéfice
Un mail d’information a été envoyé aux producteurs par Philippe CAHN

• Distribution Mutualisée de JUIN
Le collectif Vélo en Ville souhaiterait que nous fassions la distribution mutualisée de juin lors de leur manifestation qui a lieu le DIMANCHE 7 JUIN
La distribution se ferait à l’Escale BORELY comme la prochaine le 28 mars
Avant toute modification, Agnès contactera les producteurs et l’Escale Borely pour connaitre leurs disponibilités
La Finalisation des lieux et dates devra se faire rapidement pour que les nouveaux contrats puissent être envoyés avant mi- février


  • 5.QUESTIONS DIVERSES
• Positionnement PAMA sur le projet Agriparc
La Bastide Montgolfier a été restaurée par la Ville de Marseille
Un projet avec la Métropole est en cours dans lequel les PAMA auraient leur place
Eric DEHORTER et Marc ROBERT suivent le dossier

• Participation des PAMA à différentes manifestations
Un tableau des propositions faites aux PAMA a été établi



L’ordre du jour étant épuisé , la séance est levée
CompteRenduDuCaDu4Fevrier2020 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par PatRicia
créée le 07.03.2020 à 10:01, mise à jour le 11.03.2020 à 11:36.

Compte rendu du CA du 10 décembre 2019

Début de l'événement : 10.12.2019 - 20:00
 : Compte rendu du Conseil d’Administration du mardi 10 décembre 2019
Présents :
Animatrice réseau : Agnès KENEDI HAINCAUD (20h/21h30)
Administrateurs : Laure ARAQUE GOY, Philippe CAHN, Claudette CASTAN, Éric DEHORTER, Thierry GOZZERINO, Patricia NAVELLE, Marc ROBERT, Driss SADOUN, Jean WALTER
Absents excusés Marie Claude MERCADAL Olivier PARDOUX

1 Approbation du compte rendu du CA du mardi 12 novembre 2019
Le compte rendu est approuvé à l’unanimité des présents

2 Tour d’horizon : maraîchers, producteurs, paniers de quartier
 PANIERS DE QUARTIER
Agnès continue sa tournée des paniers de quartier (une petite dizaine depuis le dernier CA)
Elle est bien accueillie de façon générale et peut informer un grand nombre d’adhérents sur les distributions mutualisées et sur les Paniers Solidaires (distribution des flyers « adopte un panier »). Elle en profite pour mettre à jour les fiches des différents paniers (horaires de distribution, producteurs, référents DM, responsables PdQ …)
Lors de la distribution de Noël, le 21 décembre, un calendrier sera vendu au profit du secours populaire au prix de 5 € « minimum » et sera aussi proposé aux paniers de quartier en janvier
Le panier de la Millière a besoin d’une table et d’une balance supplémentaire pour diminuer le temps d’attente lors des distributions. Le maraîcher s’occupera de ces achats et les PAMA paieront la facture
L’assurance globale souscrite à la MAIF par les PAMA a été adoptée par la majorité des paniers de quartiers, seuls Samatan et PCRE ont préféré garder leur assurance actuelle
Nouveaux Paniers de Quartier :
Deux nouveaux paniers sont prévus pour le mois d’avril :
A Coco Velten ; une distribution test se fera le 26 janvier : Willie LENADIER est le maraîcher en charge de la distribution
En partenariat avec la Cité de l’Agriculture dans le 15 ° arrondissement
 PRODUCTEURS
Distribution de Noël : 10 producteurs seront présents et sont satisfaits pour le moment des commandes reçues Un point a été fait sur les commandes déjà enregistrées : environ 110 ont été passées ; ce qui représente 8 à 10 % des adhérents PAMA ce qui n’est pas énorme. Pour quelles raisons : l ’information arrive-t-elle à tous les adhérents ? par quel vecteur ? (Absence des adhérents car début des vacances de Noel ? Lieu trop excentré pour certains ?
Il semblerait que le texto soit le moyen de communication le plus efficace Un sondage sera établi par Philippe et proposé aux adhérents lors de la distribution du 21 décembre
Tomme de brebis : le prix au kilo passe de 22,40€ à 22,80€
Commission Accueil Nouveaux Producteurs : composée de 6 personnes plus ou moins impliquées, elle s’est réunie le samedi 30 novembre dernier. Une vingtaine de producteurs ont sollicité les PAMA
 MARAICHERS
Thierry GOZZERINO fait remarquer que Willie a progressé en même temps que les paniers
qu’il distribue
Les nouveaux maraîchers savent qu’ils doivent s’équiper en serres pour fournir leurs paniers
(1 ha de serres correspond à une production pour 150 adhérents. C’est un investissement
nécessaire pour eux)
Pour être gérée dans de bonnes conditions, l’exploitation doit rester de taille
familiale (environ 250.000 euros de chiffre d’affaires, de 2 à 4 employés)
Willie et Félix sont 2 sur leur exploitation et embauchent un saisonnier si besoin est.
En vue de sa retraite prochaine, Robert ROUSSIER a organisé une rencontre, le 23 novembre
dernier, entre les adhérents de St Giniez et les futurs maraîchers qui reprendront les groupes
de St Giniez
Maxime DELESTREE, maraîcher à Mallemort, a sollicité les PAMA pour faire partie du réseau.
Robert Roussier se rapprochera de lui.
La famille PERE se déplace pour plusieurs petits groupes chaque jour, ce qui pose quelques
difficultés.
Une possibilité d’échange de groupes entre les maraîchers pourrait être envisagée ; le but de
la manoeuvre étant d’arriver à une tournée de 2 paniers de quartiers par jour de distribution

3 Présentation de la méthode de travail pour finaliser les documents 2020 (rapport d'activités, projet associatif, budget prévisionnel …)
Rapport d’activités 2019, projet associatif et budget prévisionnel 2020 sont à présenter à la
prochaine assemblée générale
Ils sont aussi nécessaires pour finaliser les dossiers de demandes de subventions à déposer
avant le 20 décembre prochain
Philippe CAHN mettra les documents sur le drive et enverra lien et mode d’emploi afin que
chacun puisse y apporter remarques et suggestions éventuelles avant le 18 janvier
Une réunion de travail pour établir le budget prévisionnel aura lieu vendredi 13 décembre de
9h à 12h, à laquelle participeront Jean WALTER, Philippe CAHN, Agnès KENNEDI HAINCAUD et
Patricia NAVELLE et Stéphane GROSSO
Stéphane a fait un énorme travail de mise à jour de la comptabilité PAMA. Un mécénat de
compétence pourrait être demandé à son égard
Philippe CAHN fait remarquer que le projet associatif est théorique, pas forcément réalisé
dans sa totalité mais nécessaire pour les demandes de subventions
Quelles actions en 2020 ? Pourquoi ? Comment les réaliser ?
Éric DEHORTER fait remarquer que l’association est bien structurée et plutôt performante le
bilan 2018 avait fait ressortir que la grande majorité des actions prévues avait été réalisée
Il semble que l’on veuille toujours en faire plus que prévu
Claudette et Agnès ont participé aujourd’hui ,à Kallisté, à une rencontre pilotée par la Métropole sur
la précarité alimentaire Les institutions s’investissent pour avoir la paix sociale mais pas les politiques
Notre expertise est importante.
A voir le film de MM CORBIN « nouvelles cordées »
L’essentiel de nos préoccupations doit être ce qui se passe au sein des paniers de quartiers
Quel part du travail incombe à Agnès ? Comment dispatcher les tâches vers les bénévoles du
réseau ?
Un travail de réflexion doit être mené sur le bénévolat. Les adhérents s’investissent sur les
paniers de quartiers mais forcement ailleurs.
Les PAMA contacteront l’association Les Petits Débrouillards afin de répondre plus
efficacement aux demandes d’intervention en milieu scolaire
Des formations sont organisées sur la mobilisation des adhérents par la Cité des Associations
et le Département 13 (comment informer les adhérents ?)

4 Questions de gouvernance
Un tableau des missions à répartir entre les administrateurs est proposé qui, de
l’avis général, est à repenser
Le rôle et le degré d’autonomie de chaque commission (RH, Finances, accueil
producteurs…) sont à définir
Ces questions seront abordées lors d’une journée de travail le dimanche 26 janvier
2020 qui pourra être ouverte à tous les adhérents

5 Questions diverses
 Proposition reçue d’une personne souhaitant effectuer un stage de 6 mois :
la proposition a été transmise à Philippe qui se renseignera mieux
 Les AMAP de Provence proposent une rencontre. A voir
 Babalex souhaite finaliser le DLA par une rencontre avec les administrateurs
intéressés. Driss Sadoun se charge de l’organiser
 Prochain CA ; le mardi 7 janvier 2020
 Faire en sorte que les documents utilisés par chaque panier de quartier
portent la mention « Panier Marseillais » par exemple Le Panier Marseillais
de Chanot
L’ordre du jour est épuisé, la séance est levée
CompteRenduDuCaDu10Decembre2019 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration)
créée le 08.01.2020 à 10:39, mise à jour le 08.01.2020 à 10:39.

Compte rendu du CA du 10 septembre 2019

Début de l'événement : 10.09.2019 - 20:00
 : Compte rendu
CA du mardi 10 SEPTEMBRE 2019 à 20h
Durée : 3h
Lieu : La Ruche
Date du document : 12 09 2019 Préparation : Philippe CAHN
Pierre Mirgaine
Rédacteur : Patricia NAVELLE
Relecture : Philippe CAHN
Statut : En cours
Gestion du temps :
Compte rendu du Conseil d’administration du MARDI 10 SEPTEMBRE 2019
Participants Présents Absents Excusés
Pierre Mirgaine (animateur réseau) X
Fabian Miguez (service civique ) X
Laure ARAQUE GOY X
Philippe CAHN X
Claudette CASTAN X
Éric DEHORTER X
Thierry GOZZERINO X
Marie Claude MERCADAL X
Patricia NAVELLE X
Olivier PARDOUX
Marc ROBERT X
Driss SAADOUN X
Jean WALTER X




ACCORD OFFICIEL du CA pour :
  • Transmission de Pierre à Agnès qui (si Pierre est OK) pourrait durer 2 semaines. Donc deux salariés pendant une douzaine de jours
    • Le conseil d’administration donne son accord
ASSURANCE
Les démarches entreprises par différents adhérents et reprises cette année par Pierre Mirgaine ont enfin abouti : Pour un montant annuel de 535 Euros, nous pouvons couvrir à la fois notre asso (PAMA) et tous les paniers de quartier avec un contrat MAIF
LES PANIERS MARSEILLAIS responsable ou victime d'un accident, bénéficient des garanties Responsabilité civile - Défense Dommages aux Biens Recours - Protection Juridique Conseil Juridique Téléphonique
Les Associations affiliées, quant à̀ elles, ne bénéficient que de la garantie « Responsabilité́ civile – Défense » pour les activités assurées.
La présente proposition ne couvre pas les biens immobiliers permanents et les biens mobiliers des Associations affiliées qui devront, en cas de besoin, souscrire un contrat local.
En revanche, toutes les occupations temporaires ou épisodiques des Associations affiliées sont couvertes
  • Le coût de ce contrat sera entièrement pris en charge par le Paniers Marseillais ce qui permettra une économie d’environ 100€ par mois pour les paniers de quartiers assurés individuellement
Les contrats en cours doivent être dénoncés rapidement ; Pierre enverra les informations nécessaires pour ce faire
  • Ce contrat prend effet dès le mois d’octobre 2019

AVANCEMENT DES PROJETS EN COURS
Embauche d'un mi-temps en CDD pour s'occuper des commandes mutualisées
Après discussion et réflexion, les membres du CA ne sont pas favorables à l’embauche d’un second salarié en CDD à mi -temps.
Ils proposent de commencer par établir un cahier des charges par rapport aux besoins recensés pour améliorer le fonctionnement des distributions mutualisées et redynamiser l’économie des Paniers Marseillais. Olivier Pardoux se propose d’étudier la question

1. FETE DE PAMA
Dernière ligne droite ! Récapitulatif ORGANISATION et DEROULEMENT de la journée
  • Marc a pris l’organisation et la confection des repas en charge avec un ami cuisinier
  • Les gobelets PAMA seront utilisés moyennant une consigne de 1€
  • Un bus a été réservé (50 personnes) ; possibilité de covoiturage aussi
  • Claudette et Patricia se chargeront d’une partie des courses
  • Pierre Patricia et Fabian apporteront le matériel d’exposition le samedi à la manade
Magali et Julien fournissent tables, chaises, plancha et vitrine frigorifique
Les tickets repas de l’an dernier seront réutilisés pour enregistrer les présents

2. DISTRIBUTIONS MUTUALISEES
La mise en place du paiement en ligne s’avère plus compliquée que prévu
Comment et quand démarrer la ? Avec quels producteurs ? Pour quelle organisation opter ?
En janvier 2020, Vincent ROZE (Ferme Ste Luce et Manger Bio en Provence) disposera d’un local de 400 m2 au MIN que nous pourrions éventuellement partager
Pierre est aussi en contact avec URBY un prestataire de service
Ces distributions devraient compenser la baisse des subventions en investissant plus sur les paniers de quartier donc en proposant plus de produits aux adhérents
La question est posée de savoir si les distributions mutualisées sont la seule piste pour pérenniser l’association
Il faut PROSPECTER , DESSINER LE FUTUR et REPONDRE AUX BESOINS DES ADHERENTS

QUESTIONS DIVERSES
• Un sujet destiné à différencier agriculture raisonnée et agriculture biologique a été
tourné par FR3 sur la ferme de Thierry et Virginie GOZZERINO
• Une demande de sponsoring a été faite pour 4 paniers de légumes . OK pour tous


L’ordre du jour étant épuisé ,la séance est levée
CompteRenduDuCaDu10Septembre2012 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par PatRicia
créée le 09.11.2019 à 09:54, mise à jour le 09.11.2019 à 09:56.

Compte rendu du CA du 12 novembre 2019

Début de l'événement : 12.11.2019
 : Compte rendu du CA du Mardi 12 NOVEMBRE 2019
Présents :
Animatrice réseau : Agnès KENEDI HAINCAUD (20h/21h)
Administrateurs : Laure ARAQUE GOY, Philippe CAHN, Claudette CASTAN, Éric DEHORTER, Thierry GOZZERINO, Patricia NAVELLE, Olivier PARDOUX, Marc ROBERT, Driss SADOUN, Jean WALTER ,
Absente excusée Marie Claude MERCADAL
Etant donné sa charge de travail, Agnès KENEDI HAINCAUD, notre animatrice réseau, ne pourra consacrer qu’1 heure de son temps de travail au conseil d’administration.

1. Approbation du CA du mardi 15 octobre 2019
Le compte rendu du CA du mardi 15 octobre est approuvé à l’unanimité des présents

2. TOUR DES PRODUCTEURS
Les PAMA ont été sollicités par de nouveaux producteurs, une dizaine environ.
- Deux nouveaux producteurs ont intégré le réseau : Pain et Partage et Pain Salvator,
- Un producteur d’oeufs a pris contact, opérationnel en janvier, pour éventuellement
compléter les paniers de l’EARL Les Deux rives
- Un producteur de bière souhaite intégrer le réseau, il a fourni des canettes à déguster
-
La commission producteurs sera réactivée ; Éric DEHORTER et Driss SADOUN s’en chargent
Cette commission se réunira tous les deux mois environ pour examiner les candidatures reçues

3. DISTRIBUTIONS MUTUALISEES
La prochaine distribution mutualisée se fera sur le lieu -dit « le Chapiteau », traverse Nte Dame de Bon secours, le SAMEDI 21 DECEMBRE de 10h30 à 12h30
Les commandes se feront sur cagette.net pour nos adhérents, contrat pour cette seule distribution, qui viendront récupérer leurs commandes sur place.
Les adhérents du Chapiteau et ceux de SuperCafouch seront également présents et pourront acheter les produits proposés par les producteurs qui seront environ une dizaine
Les contrats devront être clairs pour tous les producteurs (Production Bio, adhésion à la charte des PAMA, cotisation à verser)

4. PANIERS DE QUARTIER
- Agnès a repris les visites des Paniers de Quartier ; L’accueil est plutôt favorable mais elle se trouve
parfois démunie devant les questions posées. Elle propose une fiche informative sur les services proposés par les PAMA et met à jour les fiches panier de quartier (responsables, référents, producteurs, etc., etc. ……)
Le panier de Luminy est vivant et dynamique ; il travaille beaucoup avec le Jardin communautaire
Deux paniers ont démarré cette année : La Milliere, mené par une équipe motivée et Bag à Bio dont Agnès et Éric rencontreront la responsable jeudi 14 novembre
Les adhérents ne sont pas tous conscients de leur appartenance à un réseau mais cette notion d’appartenance est en progression Marc ROBERT fait remarquer que si la visite d’Agnès sur les paniers de quartier est fondamentale, la présence d’un administrateur lors des AG des paniers de quartier l’est tout autant La charte des PAMA doit être signée lors de l’adhésion Il est suggéré de rebaptiser les paniers de quartier « Panier MARSEILLAIS de …… »
- Nouveau panier de quartier :
Sollicités par les porteurs du Jardin commun qui est cultivé sur les toits de ce nouveau lieu emblématique, Coco Velten, situé à la porte d'Aix dans le quartier de Belsunce, les PAMA organisent la mise en place, à partir du mois d’avril 2020, d’un panier de quartier dont Willie LENADIER sera le maraîcher
La soirée de présentation aura lieu le MARDI 19 NOVEMBRE à 18h30 à Coco Velten
Suite à la distribution du samedi 21 décembre, l’ouverture d’un panier au Chapiteau pourrait être envisagée
- Paniers Solidaires
Un repas a été préparé par le bénéficiaires du panier solidaire de Gibbes ce samedi 9 novembre ; les paniers marseillais étaient représentés
Le prochain COPIL avec les investisseurs aura lieu le Mardi 3 Décembre à 10h à La Ruche

5. TOUR DES MARAÎCHERS
Les difficultés que les maraîchers rencontrent varient d’une année sur l’autre. Pas de difficultés majeures
Tout se passe bien avec Willie LENADIER qui fait le grand écart entre GIBBES et BAG à BIO
Les nouveaux maraîchers ont besoin de grandir financièrement alors que les plus anciens sont bien établis
- Succession de Robert Roussier
Philippe et Thierry s’en occupent avec Robert lui-même
Felix RIVOIRE et l’un de ses voisins reprendraient une livraison et Willie LENADIER l’autre
Félix Rivoire (a travaillé avec Robert par le passé) et son voisin sont certifiés bio et connaissent les conditions d’entrée dans le réseau
- Pesée des Paniers de légumes
Les adhérents des paniers distribués par Loïc PERE se sont reparti la tâche de peser chaque semaine les paniers et ensuite de faire une comparaison avec les prix des produits des bio coop
Cette démarche pourrait induire une nouvelle étude de prix réalisée par les PAMA pour 2020 en reprenant le cadre de la précédente

6. VIE ASSOCIATIVE
- DLA gouvernance :
Driss SADOUN a participé au DLA gouvernance proposé par BA Balex. Une demi-journée est proposée aux administrateurs qui le souhaitent pour débattre de différents sujets tels : cadre posé par le CA à la salariée, intégration des paniers de quartier dans ce cadre, articulation du travail des commissions au niveau du CA. Philippe CAHN et Marc ROBERT y participeront
- Recrutement service civique volontaire
La demande a été faite auprès de la ligue de l’enseignement pour janvier 2020
- Fondation CARASSO
Une demande de subvention (20 000€ maximum) a été faite pour un projet porté par Pole Inpact Paca avec en animateurs François (GRCIVAM) et Agnès(PAMA). Les heures de travail d'Agnès sur le projet seraient ainsi financées
- Participation à un événement concernant la gastronomie et l’alimentation durable jeudi 5 décembre de 18h à 21h à Coco Velten
« Foret noire : dessert allemand ou mouvement climato sceptique ? » le CA donne son accord pour participer à cet évènement
- Travail sur le dépôt de subvention pour 2020 : CR, Cd13 et Ville de Marseille sujet non abordé
- Communication : les devis graphistes ont été renégociés par Philippe CAHN et la majorité du CA a approuvé ce nouveau devis. Philippe avance avec les graphistes sur des propositions qui seront présentées au prochain CA.
- Communication presse : ce mois-ci l'association a diffusé un communiqué de presse sur l'action "Paniers bio solidaires" celui de décembre concernera les AGRUMES : Éric le rédigera

7. QUESTIONS DIVERSES
Philippe CAHN, co -président, fait part de sa difficulté à travailler avec Agnès, l’animatrice réseau
A la demande du CA, Olivier PARDOUX organisera une rencontre avec Agnès et Philippe

L’ordre du jour étant épuisé, la séance est levée
ConseilDAdministrationDOctobre2019 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par AgNes
créée le 25.11.2019 à 14:58, mise à jour le 08.01.2020 à 10:41.

Compte rendu du CA du 12 octobre 2019

Début de l'événement : 15.10.2019 - 20:00
 : Compte rendu du Conseil d’Administration du MARDI 15 OCTOBRE 2019
  • Présents Agnès KENEDI HAINCAUD (animatrice réseau) Laure ARAQUE GOY Philippe CAHN Thierry GOZZERINO Marie Claude MERCADAL Patricia NAVELLE Marc ROBERT , Driss SADOUN
  • Absents excusés Claudette CASTAN Éric DEHORTER Olivier PARDOUX Jean WALTER X
 Approbation du compte rendu du CA du mardi 10 septembre 2019
  • Le compte rendu est approuvé à l’unanimité des présents
 Restitution rapide sur la FÊTE PAMA du dimanche 22 septembre 2019
  • La Fête annuelle des PAMA s’est déroulée à la Manade Chauvet sur les terres de Magali et Julien ROUX, producteurs de l’EARL Les Deux Rives, membres de notre réseau Journée réussie de par le nombre de participants (250 repas servis) et les animations proposées par les manadiers : même le temps a été clément ! Notons une grande implication des quelques bénévoles qui ont participé à la préparation et au bon déroulement de la journée, pas assez nombreux néanmoins mais surtout l’absence d’un grand nombre de maraîchers et producteurs La fête de 2020 se déroulera dans un autre lieu avec pour objectif la participation des adhérents des paniers de quartiers, de producteurs et de nos partenaires
 Assurance MAIF
  • Les Paniers Marseillais ont souscrit un contrat qui couvre l’ensemble des paniers de quartiers Les paniers qui le désirent peuvent donc résilier leur assurance actuelle dès maintenant ; le compte rendu du CA de septembre entérinant cette décision leur sera envoyé rapidement
 PANIERS DE QUARTIERS
  • Agnès KENEDI HAINCAUD, animatrice du Réseau PAMA, reprend les visites des Paniers de Quartiers dans le but de maintenir un lien entre PAMA et Paniers de Quartiers Elle préviendra de sa visite qu’elle fera en fonction des tournées des Maraîchers
Quelques nouvelles de nos paniers :
  • Le Panier d’Elémir, distribué par MC Mercadal, sera amené à se déplacer pour retourner sur son premier lieu de distribution Le Panier de la Rotonde-Maïté, distribué par Loïc Péré , a constaté une baisse du nombre d’adhérents au moment du renouvellement du contrat pour diverses raisons
    • Le Panier des Lices distribué par Thierry Gozzerino, est en pleine croissance (25 adhérents actuellement)
  • Le panier de Chanot et celui de Samatan n’ont pas de problèmes particuliers
Notre priorité est de maintenir le lien entre les Paniers de Quartiers et les PAMA
  • Philippe CAHN rappelle que nous devons affirmer notre spécificité :
    •  Valeurs des PAMA (éthique, solidarité, transparence …)
    •  Solidarité avec les producteurs
    •  Lobbying auprès des pouvoirs publics pour le partage de ses valeurs
Contrats ŒUFS
L’un de nos producteurs, l’EARL les 2 Rives, augmentera ses prix au renouvellement des contrats. La boite de 6 œufs passera à 3 €. Les paniers de quartiers ne seront pas l’obligation de renouveler leur contrat. Les PAMA seront donc amenés à chercher de nouveaux producteurs
Contrats PAIN
La boulangerie SALVATOR (Bd Salvator à Marseille) a rejoint le réseau des PAMA Un contrat a été passé avec le Panier de Vauban ; les Paniers de Chanot et des Lices sont intéressés également
  • Pain et Partage, qui a fourni le pain des hamburgers pour la fête des PAMA, souhaite également entrer dans le réseau. Sa proposition est à l’étude
 PANIERS SOLIDAIRES
  • Les adhérentes du Panier de Gibbes, panier solidaire Co- porté avec le Secours Populaire cuisineront pour nous les produits de leur Maraîcher Willie LENADIER Rendez- vous le Samedi 9 novembre à 12h chemin de Gibbes

 DU CÔTE DES MARAÎCHERS Robert ROUSSIER qui livre actuellement le Panier de Saint Giniez les lundi et jeudi, annonce sa retraite complète pour fin février. Actuellement, Claude TEYSSIER et Thierry GOZZERINO, deux autres maraîchers du réseau partagent leur production avec Robert ROUSSIER pour fournir St Giniez. Ni l’un ni l’autre ne souhaite poursuivre après le départ de Robert.
Il faut donc trouver un maraîcher en capacité de fournir les Paniers de St Giniez Plusieurs possibilités sont évoquées. Afin de trouver la solution qui convienne à tous, Philippe CAHN et Thierry GOZZERINO rencontreront Robert ROUSSIER afin de prendre une décision quant aux modalités du remplacement de celui-ci
 AGRUMES : La collaboration avec la coopérative Mani et Terra est reconduite Les inscriptions se font sur le site des Paniers Marseillais sur cagette.net jusqu’au 27 octobre La première livraison se fera le samedi 16 novembre sur les paniers de quartiers
 DISTRIBUTIONS MUTUALISEES
  • Le bilan de la saison écoulée fait apparaitre quelques points négatifs
    • logistique très lourde aussi bien pour les producteurs que pour le salarié
      • opération relevant du bricolage plus que de la professionnalisation
        • trop peu d’adhérents inscrits à ces distributions
Lors du CA de septembre, deux propositions avaient été faites :
- Embauche d’un salarié à mi - temps qui prendrait en charge l’organisation et le déroulement les distributions mutualisées - - Recherche d’un consultant qui étudierait les possibilités pour améliorer les distributions mutualisées selon un cahier des charges précis
Philippe CAHN rappelle nos objectifs concernant ces distributions mutualisées :
  • Offrir aux adhérents la possibilité de commander plus de produits bio
    • Accueillir de nouveaux producteurs dans le réseau
    • Avoir des revenus permettant de pallier en partie à la baisse des subventions
Nous pouvons continuer en indépendant (Pama mobile, location d’un entrepôt et embauche d’un salarié à mi-temps) ou bien avoir recours à un prestataire de service pour les livraisons (ex : URBY, hors de prix). Nous perdrions de vue la proximité producteurs/consomm’acteurs (en pièce jointe l’étude faite par Philippe CAHN) Nous pouvons opter pour une solution mixte :  Faciliter pour les paniers de quartiers l’accès à plus de produits labellisés Pama  Centraliser quelques distributions (trimestrielles ou évènementielles)  Ouvrir ces distributions à des non adhérents de paniers de quartiers qui devraient néanmoins régler la part de cotisation PAMA (18€) pour bénéficier du service associatif
Après discussion entre les administrateurs présents, tous s’accordent à dire qu’il ne faut pas compter sur les distributions mutualisées pour gagner de l’argent ; il semble plus intéressant de se diriger vers des projets type CASDAR
Il est donc décidé de continuer les distributions mutualisées sous la forme suivante
  •  4 distributions sur 4 lieux différents, en tenant compte de l’implantation des paniers (exemple aux 4 points cardinaux)
  •  Utilisation dès que possible du paiement en ligne avec Panier Local
  •  L’ouverture aux non adhérents (avec un contrat pour les 4 dates de livraison) sera discutée lors de la prochaine AG

Samedi 21 décembre : première distribution mutualisée sous forme d’un marché de Noël avec dégustation de produits et possibilité de vendre sur place en plus des commandes Agnès a pris contact avec différents lieux situés plutôt dans le centre de Marseille ; une dizaine de producteurs semblent déjà intéressés
 BUDGET COMMUNICATION Nos supports de communication, de l’avis général, ont besoin d’un coup de jeune (flyers, roll up ) Pipe CAHN a obtenu un devis qui parait un peu cher ; il essaiera de négocier
 ANIMATIONS de la semaine Mercredi 16 : 19h à la Ruche apéro « la solidarité dans, nos paniers » Samedi 19 : 11h/14h participation à la journée ANTI GASPI sur le Vieux Port
L’ordre du jour étant épuisé, la séance est levée
CompteRenduDuCaDu12Octobre2019 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration)
créée le 14.11.2019 à 23:05, mise à jour le 14.11.2019 à 23:05.

Compte rendu du CA du 16 juillet 2019

Début de l'événement : 16.07.2019
 : Présents
Pierre MIRGAINE (animateur réseau )
Marc ROBERT , Eric DEHORTER, Laure ARAQUE GOY , Olivier PARDOUX, , Jean WALTER, Driss SADOUN (administrateurs)


Approbation du CR du dernier CA
le compte rendu du dernier CA approuvé à l’unanimité

Retour Réunion Loïc PERE / PDQ concernés
- A l'initiative de Pierre, une réunion a été organisée pour faire taire la rumeur sur la qualité des paniers de Loïc. Tous les PDQ étaient représentés sauf le Panier Etudiant de Luminy et celui de la Tour des Pins.
- Un tour de table permet de noter une satisfaction globale.
- Loïc reconnait avoir trop de paniers mais, pendant encore deux ans, il a besoin de cette ressource.
- Voir quand même avec Thierry GOZZERINO si un suivi est nécessairel et peut être rechercher une aide mutualisable par les producteurs ,si cela existe , pour gérer les questions administratives ,financières, etc ...)
Une piste de solution serait l' augmentation du prix de ses paniers et éventuellement faire basculer un panier de quartier sur un autre maraîcher , Willie Lenadier

Distributions Mutualisées
- L'objectif est toujours le même : répondre à la demande de professionnalisation
- Pierre MIRGAINE et Philippe CAHN font part de leurs derniers rendez vous avec des logisticiens (devis et propositions en attente), de la demande à notre banque pour la mise en place du paiement en ligne par carte bancaire
- L'idée d'Olivier Coince est remise à l'ordre du jour : acheter ou louer un camion pour faire les distributions.
- IMPORTANT : faire participer les référents et les responsables de PDQ sur le choix des produits, des producteurs. L'importance de la motivation du référent est une clé de la réussite.

Fête des Paniers : objectif 200 personnes
- Déroulé
10h00 et 10h30 : Arrivée des participants entre
11h00 : Mot de bienvenue des deux co-présidents
12h00 : Repas organisé par Gégé (Contact Marc)
Visite de la manade avec remorque (durée 45 minutes) pour 50 personnes

- Animations
Marché des producteurs avec possibilité d'acheter et de stocker les achats au frais
Marchand de glace (voir avec Magalie)
Atelier lacto-fermentation
Théâtre japonais Bukashi

- A faire
Demander tarif bus
Proposer la création d'un groupe vélo avec départ en TER
Créer l'affiche (Fabian)
Communiquer auprès de tous les PDQ (newsletter + visites Fabian et Pierre)
CompteRenduDuCaDu16Juillet2019 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par PhiliPpe
créée le 30.07.2019 à 09:07, mise à jour le 01.08.2019 à 12:09.

Compte rendu du CA du 3 mars 2020

Début de l'événement : 03.03.2020 - 20:00
 : Présents : Philippe CAHN, Claudette CASTAN COTTON, Éric DEHORTER, Thierry GOZZERINO, MC Mercadal, Patricia NAVELLE, Olivier PARDOUX, Driss SADOUN, Jean WALTER
Absents excusés : Marc Robert, Laure ARAQUE GOY, Agnès KENEDI HAINCAUD (animatrice réseau)
1) Approbation du compte rendu du CA du mardi 4 février 2020
Après quelques précisions apportées au projet Agriparc par Éric DEHORTER, le compte rendu du conseil d’administration du mardi 4 février est approuvé à l’unanimité
2) Tour d’horizon : maraîchers, producteurs, paniers de quartier
(Cf. suivi activités d'Agnès)
 Panier de St Giniez
Thierry GOZZERINO nous fait part des modalités de fonctionnement retenues par les maraîchers Chaque maraîcher distribuera sa propre production : Willie LENADIER le jeudi, FELIX RIVOIRE le vendredi et Gaëtan RAOUX le lundi. Les livraisons commenceront au mois de mai
 Commission accueil producteurs
Cette commission ne fonctionne pas ; la première réunion, instiguée par Agnès, n’a intéressé, en dehors des administrateurs, que 3 personnes d’un même panier Driss SADOUN pense que cette commission peut fonctionner s’il y a une meilleure communication envers les adhérents : il est nécessaire d’expliquer le processus de sélection choisi par le Conseil d’administration qui pilote le choix des produits. On pourrait aussi proposer des dégustations de produits lors de ces réunions Claudette CASTAN propose de faire un sondage auprès des paniers de quartiers pour savoir quels sont les produits qu’ils aimeraient avoir
Comment faire en sorte que cette communication/ mobilisation fonctionne ?
- Driss SADOUN a pris contact avec l’équipe MAKE SENSE ; ils sont prêts à nous accompagner dans notre réflexion. Validation de l’organisation d’un "hold up" avec les responsables des Paniers de Quartier. Driss se charge de l’organisation - Agnès, notre animatrice réseau, a obtenu le financement par UNIFORMATION d’une session de formation avec Myriam CARBONARE, de l’organisme les Myriades. Cette session sera ouverte aux Administrateurs réseau et Responsables des Paniers de Quartier qui souhaitent y participer - L’organisation et le fonctionnement de cette commission devront être évoqués en Assemblée Générale

 Loïc PERE
Loic, maraîcher du réseau est papa pour la 3° fois
3) Déroulement Assemblée générale du 21 mars
Elle aura finalement lieu à la RUCHE ; notre accueil à la Maison du Chant étant problématique Les documents sont pratiquement tous prêts ; Jean WALTER finalisera le budget avec notre trésorier bénévole Comment motiver de futurs candidats ? Vaste sujet de réflexion ! Avant toute chose, il faudra vérifier que le quorum soit atteint pour la régularité des votes ; si ce n’était pas le cas, une assemblée générale extraordinaire sera convoquée sur le champ Tous les rapports doivent être votés Un power point retraçant les axes principaux de travail sera présenté par Philippe CAHN : Diapos photos de l’exercice 2019 à légender
4) Distributions Mutualisées
La prochaine se fera à l’Escale Borely samedi 28 mars A la question de Claudette CASTAN qui s’interroge sur la raison du choix de ce lieu ; il est répondu qu’après avoir fait la dernière distribution dans à la Belle de Mai, il a paru opportun de distribuer dans un quartier au sud Panier local demande un délai de 1 mois pour mettre en place le paiement par carte bancaire , le système de paiement ne changera donc pas pour cette distribution L’accès à l’inscription sur ce site est ouverte A TOUS La distribution du Dimanche 14 juin se fera également dans ce lieu car elle sera jumelée avec la Fête du Vélo !
5) Questions diverses
Projection film "La Part des Autres " à la Ruche (auprés des Administrateurs du CIVAM PACA, PAMA, Cité Agri, Secours Pop) à caler entre midi et deux.
A VOIR : Congrès mondial de la Nature semaine 11 juin Chanot partenariat légumes avec Marmite Joyeuse ?
L’ordre du jour étant épuisé , la séance est levée
Nom du Document à télécharger : CR du CA 3 mars 2020
CompteRenduDuCaDu3Mars2020 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par AgNes
créée le 08.04.2020 à 09:15, mise à jour le 08.04.2020 à 09:15.

Compte rendu du CA du18 juin 2019

Début de l'événement : 18.06.2019
 : Durée : 3h
Lieu : La Ruche

Rédacteur : Patricia NAVELLE
Relecture : Philippe CAHN

Présents : Pierre Mirgaine (animateur réseau), Philippe CAHN, Claudette CASTAN, Éric DEHORTER, Thierry GOZZERINO, Olivier PARDOUX, Marie Claude MERCADAL, Patricia NAVELLE, Marc ROBERT, Jean WALTER

Invités : Patrick PUJO (panier de la Calade), JB IMBERT et Martine REVENEY (panier Rotonde - Marité)


1.Validation du CR du CA du MARDI 9 MAI 2019
  • Le compte rendu du CA du mardi 9 Mai 2019 est approuvé à l’unanimité des présents

2.Présentation d’une application pour la gestion des Paniers de quartiers
Jean Bernard IMBERT fait partie d’un groupe d’adhérents bénévoles dont les recherches ont pour objectif de mettre au point une application adaptée à tous les paniers de quartier en s’inspirant de l’application développée par un adhérent et utilisée au Panier du Cabas Vert
En résumé :
recensement des besoins des Paniers de Quartier
  • Base de données communes à tous
    • Utilisation d’un logiciel suffisamment ouvert à tous
      • Mise place d’un cahier des charges
  • Patrick PUJO ajoute qu’un lieu de travail et un tuteur pour ce travail sont nécessaires.
  • Il se mettra en contact avec JB IMBERT pour apporter son aide à la réalisation de ce projet
    • Un appel à volontaires pour participer au projet sera lancé par mail

3.Election du bureau du Conseil d’Administration
  • PRESIDENT : Philippe CAHN et Thierry GOZZERINO
  • TRESORIER : Jean WALTER
  • SECRETAIRE : Patricia NAVELLE
    • Le bureau est élu à l’unanimité

Une répartition des rôles entre les membres du conseil d’administration sera validée au prochain CA (participation aux AG des paniers de quartier, prise en charge des différentes commissions)
Le trésorier sera épaulé dans sa tâche par un adhérent bénévole pour la saisie comptable et par l’animateur réseau pour la tenue du classeur de trésorerie

4. FETE des PAMA 2019
Elle se déroulera le DIMANCHE 22 SEPTEMBRE 2019, à Fontvieille ,à la Manade CHAUVET, chez Julien ROUX et Magalie RICHARD de l’EARL les 2 Rives
Une première réunion de préparation aura lieu le Samedi 6 juillet de 10h à 12h
Marc ROBERT et Pierre MIRGAINE se rendront sur le site le mardi 16 juillet prochain
En ce qui concerne le repas paysan traditionnellement proposé, Marc Robert a un « joker »

5.RESUME du MOIS par Pierre MIRGAINE
• Distributions Mutualisées
Mardi 4 juin a eu lieu la dernière distribution de la saison Mercredi 12 juin : réunion téléphonique avec les producteurs
  • Samedi 29 juin réunion des référents.
• Paniers distribués par Loïc PERE
Lors de l’AG nous avons eu l’expression très claire de ce qui est reproché par certains PdQ
. Mercredi 19 juin : réunion entre Loïc et les adhérents de ses paniers
• Lancement Panier de la Millière
Grâce à l’opiniâtreté de son instigatrice, Yvette Del BOVE et après quelques ajustements, le panier a démarré mardi 11 juin, sans problèmes particuliers
• Paniers Bio Solidaires
Nous avons eu quelques difficultés avec le panier de Gibbes.
Mercredi 12 juin, les PAMA ont organisé une réunion avec les familles et les bénévoles. Une équipe de bénévoles se forme pour prendre en main le panier de Gibbes et le lien aux familles.
Point positif : nous pouvons frontalement traiter les limites et les besoins propres à cette action et pouvons en faire profiter les associations qui souhaitent la mettre en place,

6.DOSSIERS A TRAITER EN PRIORITE

• AMELIORATION des DISTRIBUTIONS MUTUALISEES :
  • 8 distributions mutualisées (5 parcours un mardi par mois) ont généré pour les producteurs participants un chiffre d’affaires de 70 000 € environ pour des cotisations d’un total de 750€ versés aux PAMA par les producteurs
Ces distributions demandent un gros travail de logistique de la part du salarié des PAMA aussi bien que des producteurs. Plusieurs dysfonctionnements apparaissent (chèques en retard, erreur dans la répartition des produits dans les camions, etc., etc…)
Est-ce que l’on continue sur le même mode de fonctionnement ou sur un autre ?
Les PAMA souhaiteraient aller vers une professionnalisation de ce système donc plus de frais et une augmentation du temps de gestion du salarié
Sont envisagés :
Mise en place des paiements en ligne
Philippe CAHN et Pierre MIRGAINE sont en contact avec « Panier Local ». L’utilisation de leur logiciel coûterait 500€ d’installation puis 30€ par mois
Cela engendre des couts bancaires. Philippe CAHN s’est renseigné auprès du Crédit mutuel
Possibilité de centraliser les paiements aux PAMA qui ventileraient les paiements aux différents producteur (0,8% par transaction + 50 cents)
A qui seront facturés ces frais bancaires ?

Partenariat avec un organisme :
La PPL a été contactée mais ne peut nous recevoir dans les conditions souhaitées
Super Cafoutch ne respecte pas forcément l’éthique des produits : on pourrait peut-être envisager un « corner » PAMA, les produits étant labélisés PAMA
Patrick PUJO a des contacts avec le MIN pour un local et une éventualité de partenariat avec la Poste. Rendez- vous a été pris pour Mercredi 19 juin
Un seul et même lieu et jour pour la livraison des producteurs

La discussion qui s’ensuit fait ressortir :
  • L’option de prise en charge des distributions mutualisées par les maraîchers est évoquée
  • Le coût des paiements en ligne (frais bancaires) qui demande une mise en concurrence des différentes banques
Il ne faut pas perdre de vue l’ éthique des PAMA : ENTRAIDE et SOLIDARITE
La notion d’APPARTENANCE réseau doit être renforcée auprès de nos adhérents si nous voulons qu’ils achètent plus lors des distributions mutualisées
IL faut développer la demande des adhérents avant d’augmenter l’offre de produits
  • Pierre Mirgaine a organisé une réunion pour les référents et les adhérents
    • Samedi 29 juin de 10h à 12h au Parc Longchamp
Le conseil d’administration se prononce en faveur du paiement en ligne pour les distributions mutualisées


• PANIERS SOLIDAIRES
Philippe CAHN souhaite développer l’histoire, il propose la création d’une association « Paniers Solidaires »
Actuellement le Panier de Gibbes est géré par les Antennes du Secours Populaire alentours. Le Secours Populaire a des antennes dans tout Marseille, on pourrait intégrer ce système dans nos paniers de quartier
La présidente de la Maison de Producteurs du 04 a contacté les PAMA pour adapter le concept des Paniers Solidaires dans son département
Claudette CASTAN, qui suit régulièrement le panier de Gibbes, fait remarquer que nous manquons de recul pour analyser la situation. Ce système est récent et encore fragile
Éric DEHORTER fait remarquer qu’il faut trouver un partenaire type Secours Populaire pour pouvoir bénéficier de la défiscalisation actuelle
Il a un contact, Cathy BOUSQUET, à l’IRTS (institut régional des travailleurs sociaux) qui propose comme objet d’étude « sensibilisation des travailleurs sociaux sur le projet des Paniers Solidaires . A suivre


7. QUESTIONS DIVERSES
• Restitution Etude FRUINOV
Jean Walter fait le compte rendu de cette journée de présentation de l'étude
d'évaluation des variétés régionales ou d'intérêt régional qui a été menée sur 7 espèces et 200 variétés qui s’est déroulée à Manosque au Verger de la Thomassine
  • Les résultats sont compilés sur le Wiki Fruinov, base de donnée accessible sous http://www.grab.fr/fruinov/wakka.php?wiki=PagePrincipale
    • Jean a pris le contact d'Albert Berne, conseiller technique de la coopérative Alpes Coop Fruits albert-alpador@neuf.fr , qui dispose d'un carnet d'adresse fourni d'arboriculteurs bio dans les Hautes-Alpes, si jamais nous souhaitons élargir notre panel de producteurs.
Éric DEHORTER précise que l’INRA a besoin d’association comme la nôtre ; AMAP et circuit court pour mettre en valeur les variétés anciennes

• Bilan sujets abordés en CA
Patricia NAVELLE a repris tous les CA depuis mai 2018
Tous les sujets abordés ont été effectivement traités ou sont en cours de l’être

• Prochain conseil d’administration
  • Il se tiendra le MARDI 16 JUILLET à 20h à la Ruche


  • L’ordre du jour étant épuisé ; la séance est levée
CaJuin (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par PatRicia
créée le 25.07.2019 à 10:12, mise à jour le 30.07.2019 à 10:02.

Conseil d'Administration

Description : Conseil d'administration mensuel avec les nouveaux élus (suite à l'AG en ligne jusqu'au 31.05) pour la répartition des missions.
Début de l'événement : 02.06.2020 - 20:00
Fin de l'événement : 02.06.2020 - 23:00
ConseilDAdministration (Calendrier des évènements), écrite par HonorinE
créée le 04.06.2020 à 16:42, mise à jour le 04.06.2020 à 17:00.

Coopérative Mani e Terra, Sos Rosarno

cooperativemanieterrasosrosarno_agrumes-110120-1.jpg
Présentation : presentation a mettre a jour
Les Produits : Agrumes bio de Calabre : clémentines, oranges navel, oranges sanguines, citrons, pomelos jaune ou rose, kiwis, avocats
Fréquence et Saison : Distribution mensuelle. De novembre à avril
CooperativeManiETerraSosRosarno (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:17, mise à jour le 23.04.2020 à 18:17.

Daniel TAFFIN

DanielTaffin (Inscription Newsletter)
créée le 14.11.2018 à 11:32, mise à jour le 14.11.2018 à 11:32.

Debono

DebonO (Inscription Newsletter)
créée le 15.09.2018 à 14:50, mise à jour le 15.09.2018 à 14:50.

Degos ghyslain

Téléphone : 0672749656
DegosGhyslain (Intervention dans les écoles)
créée le 08.10.2019 à 10:39, mise à jour le 08.10.2019 à 10:39.

Desutter

DesutteR (Inscription Newsletter)
créée le 17.02.2020 à 14:20, mise à jour le 17.02.2020 à 14:20.

Distribution Mutualisée

Description : La "Distribution mutualisée" rassemble une 15e de nos producteurs hors maraîchage.
Elles sont ouvertes aux adhérents des PAMA (qui ont un contrat semestriel ou annuel avec un maraîcher).
Les commandes se passent sur notre plateforme "monpaniermarseillais.org" jusqu'à 1 semaine avant.
Prés de 350 références produits bio locaux vous sont présentés par nos Producteurs.
Dans ce contexte de mesures sanitaires covid-19, elle se fera une fois de plus en mode "drive" et vos référents vous apporteront vos colis dans votre quartier.
Début de l'événement : 13.06.2020 - 09:30
Fin de l'événement : 13.06.2020 - 11:30
DistributionMutualisee (Calendrier des évènements), écrite par HonorinE
créée le 04.06.2020 à 16:49, mise à jour le 11.06.2020 à 09:40.

Distribution des Agrumes

Début de l'événement : 11.01.2020 - 09:00
Fin de l'événement : 11.01.2020 - 10:00
DistributionDesAgrumes (Calendrier des évènements), écrite par AgNes
créée le 03.01.2020 à 11:37, mise à jour le 03.01.2020 à 11:37.

Distribution découverte à Coco Velten

Description : Willie Lenadier va venir avec ses paniers de légumes bio pour les distribuer aux futurs adhérents du Panier de Coco Velten
Début de l'événement : 16.01.2020 - 17:30
Fin de l'événement : 16.01.2020 - 18:30
DistributionDecouverteACocoVelten (Calendrier des évènements), écrite par AgNes
créée le 03.01.2020 à 12:00, mise à jour le 03.01.2020 à 12:00.

Distribution mutualisée avec 12 producteurs

Description : La distribution est maintenue avec les adaptations liées aux mesures de confinement covid-19
Seuls les "Référents" (1 par Panier de quartier) se déplacera au lieu de rendez-vous avec les producteurs.
Puis livreront dans leur quartier les colis commandés par les Adhérents (commandes closes lundi 23.03.20).
En mettant en place les mêmes mesures de protection que lors des distributions légumes.


Les 10 producteurs :

- Morgane du GAEC de Montredon, avec les tommes de brebis.
- Adrien de Sève des volcans, cure de 3 semaines de sève de bouleau.
- Sylvie de Hom et Terr, cosmétiques détergents.
- Philippe du Domaine St André, vins des 3 couleurs, Champ'Alpes, jus de fruits, pétillant de pommes, compotes, gelées.
- Frédéric du Domaine Oliversion, farines, grains et huiles d'olives.
- Margaux du Café Corto, avec ses cafés.
- Marie Christine du Domaine d'Aragon, délices aux fruits rouges.
- Olivier d'Epices Village, aromates et condiments.
- Christophe Cardona, miels.

Distribution différée en direct sur les Paniers de quartier la semaine du 30.03.20
- Magali et Julien de EARL les 2 rives, avec poulet, pintade, canard, agneau, taureau.

N'ont pas pu maintenir leur présence :
- Maria Gennen de la Savonnerie de Regagnas
- Sylvie Parent de Fruidoraix
- Nieves Castejon de CAmaragues Coquillages

Prochaine distribution mutualisée : Dimanche 14 juin 2020
Début de l'événement : 28.03.2020 - 10:00
Fin de l'événement : 28.03.2020 - 12:00
DistributionMutualiseeAvec12Producteurs (Calendrier des évènements), écrite par HonorinE
créée le 04.03.2020 à 15:10, mise à jour le 24.03.2020 à 12:13.

Domaine St André, Philippe Bilocq

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Présentation : Domaine St André est situé au chemin des Gandières Ferme St André 05110 La Saulce tel : 04 92 54 73 12
: : Philippe Bilocq, arboriculteur et vigneron cultive du raisin de cuve, des pommes, des poire et leurs dérivés. Le Domaine se situe dans les Hautes-Alpes, à 15km au sud de Gap, au pied du massif de Céüse, à 600 m d’altitude sur les coteaux ensoleillés dominant la Durance. Toute la production du domaine est certifiée Ab.
: : Notre exploitation familiale a été créée de toute pièce en 1992. De fait c’est à cette date que nous avons trouvé des terres, d’abord 4.50 ha en location, où nous avons planté des pommiers et des poiriers, puis acheté 4.50 ha en 1994 et 1998. C’est là que nous avons commencé à planter 1 ha de vigne puis des pommiers et enfin 0.80 ha de raisin rouge. Le hangar est construit en 1995 et la maison d’habitation commencée en 1999 et finie en 2001. C’est là où nous vivons ma femme, nos trois enfants et moi-même depuis août 2001.
: : Nous avons une multitude de variétés de pommes, de poires et de coings, 23 au total, ce qui nous permet d’offrir à nos adhérents, une diversité de goûts. Certaines sont anciennes (Reinette du Canada, Reine des reinettes, Belle de Boskoop, Martin sec, Passe-Crassanne, Louise Bonne ) et d’autres plus récentes, issues de croisements de variétés d’autrefois (Chanteclerc, Gala, Jonagored, Fuji, Goldrush, Topaz, Belreine... ).
: : La récolte se fait manuellement est, grâce à cette multiplicité variétale, étalée du 15 août au 30 octobre. Un premier tri est effectué dans le champs, d’un côté les fruits qui iront en frigo et, de l’autre, ceux à transformer de suite. L’équipe de cueilleurs, composée essentiellement de locaux, est devenue un groupe d’amis, on se revoie plusieurs fois tout au long de l’année. Les anciens, plus expérimentés montrent aux plus jeunes comment procéder. Le cidre et le pétillant de pomme sont issus de plusieurs variétés de pomme (14 au total), alliant sucre et acidité, de vrai joyaux à déguster. Tout comme les jus de pommes, pomme-coing et nectar de Poire.
: : Les vendanges sont faites à la main avec triage des raisins. Le Vin de pays Rosé 2010 : 1ère cuvée, issu de très beaux raisins Merlot et Syrah, obtenu par pressurisation et macération courte, puis fermentation très lente de 7 mois en cuve fermée. Très fruité, à boire frais en toutes circonstances (apéritifs, grillades, fromages, salades ...). Le Vin de pays Rouge 2009, également issu de ces deux cépages nobles Merlot et Syrah. Très doux en bouche, il peut vieillir à merveille dans votre cave et accompagner tous vos plats. Un vin beau et prometteur qui allie l’élégance à la puissance. Le Vin de pays Blanc 2009 Chardonnay, offre une belle robe légèrement colorée, de bons arômes. Un vin plaisir, racé et élégant. Il peut attendre 4 à 5 ans, en cave, et avant chaque dégustation, il faut l’aérer légèrement.
: : Les PAMA et puis nous sommes présents sur les marchés trois semaines chaque moi du 15/09 au 30/04 à Gap et à Meylan. (source ancien site internet, 2011-2018)
Les Produits : Caisses de fruits d'hiver (pommes, poires) et produits transformés : compotées, gelées, jus et nectar. cidre et pétillant de pommes. Vins rouge, blanc et rosé. Champ'Alpes. Poire's William
Fréquence et Saison : Fruits : de novembre à mars. Les produits transformés toute l'année.
DomaineStAndrePhilippeBilocq (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 15:36, mise à jour le 23.04.2020 à 15:54.

Domaine d'Aragon, Marie Christine Ratto

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Présentation : Sur la ferme du Domaine d'Aragon, Marie cultive en bio des petits fruits,  tous destinés à la transformation.
: : Quelques animaux sont au domaine : 11 ânes de 8 races différentes et les 3 vaches et de race "Galloway", elles sont naturellement sans cornes. Ils servent à l'entretient des pâtures et fournissent l'engrais organique nécessaire aux cultures bio.
: : Les Délices, plus de fruits pour en sentir le vrai goût  et bien moins sucrés qu’une confiture traditionnelle, ils offrent une texture douce et sans pépins. Le Coulis de framboises, un pur concentré de fruits pour agrémenter vos glaces, fromages blancs, vacherins...peu sucré, il est très bon pour la santé. Le Nectar de framboises, pur jus à la texture veloutée à consommer frais ou en mini sorbets pour le plus grand plaisir des enfants; quasiment pas sucré.
: : Le Jus d’Argousier, riche en vitamines C, bien plus que les agrumes, vitamines A, B, E, silicium et omégas 3,6, et 9; une cure de santé à faire à l’entrée de l’hiver et au printemps ou à chaque coup de fatigue. Un bon régénérant naturel! Il renforce le système immunitaire, favorise la cicatrisation, amène du confort articulaire, redonne de l’énergie. La Gelée d’Argousiers, pleine de vitamines et au goût acidulé, accompagne bien les fromages de chèvres ou de brebis un peu corsés.
: : Le Vin de Noix, un bon vin bio du Domaine de la Grande Hauche et nos noix fraîches cueillies entre fin juin et début juillet, se consomme frais en apéritif.
: : Les Vinaigres à la Framboise, au Cassis à base de vinaigre de cidre bio et de fruits macérés, puis filtrés, ils sont excellents pour la santé. Ils parfumeront d’une note fruitée vos sauces de salades, peuvent s’ajouter à de la crème fraîche sur des crudités, déglacer les viandes…(source : site du producteur)
Les Produits : Délices (confitures moins sucrées), coulis, vinaigre issus des fruits du Domaine: Cassis,Framboises,Mûres, Figues, Noix,  Argousier (sur les Hautes Alpes au pied de Céüze), 
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre. Les fruits sont cueillis à maturité: à partir de Juin ce sont les cassis puis les mûres vers mi juillet, puis en août les framboises jusque début octobre puis les argousiers qui terminent le temps des récoltes. Les figues s'intercalent entre fin août et début octobre
En savoir plus : http://www.domainearagon.com/
DomaineDAragonMarieChristineRatto (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 17:20, mise à jour le 23.04.2020 à 17:20.

EARL La ferme Pastiere, Nicolas Elbattari

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Présentation : La Ferme Pastière : Tout le monde s’est rué sur les pâtes alimentaires dès le début du confinement mais il y a pâtes et pâtes : La variété de la céréale et le mode de séchage conditionnent à la fois le goût, la teneur en protéines et en vitamines. Le mode d’expansion comme le tréfilage avec un moule en bronze garantit une surface rugueuse pour bien accrocher la sauce et donner une expérience gustative incomparable. A la ferme pastière à Meyrargues on a fait attention à tout ! Même à être autonome en énergie renouvelable bois ou solaire pour sécher les pâtes lentement à basse température. La dénomination pâtes alimentaires est exclusivement réservée au produits fabriqués au blé dur. A la ferme Pastière on s’autorise également à ajouter du blé tendre plus gouteux qui diminue également le temps de cuisson. Vous aurez alors d’autre dénomination comme ruban au petit épeautre par exemple. Découvrez la gamme de Nicolas El Battari qui maitrise toutes les étapes du champ à l’assiette.
Les Produits : pâtes, lentilles, pois cassés
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre
EarlLaFermePastiereNicolasElbattari (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:29, mise à jour le 05.05.2020 à 18:48.

Emilie

EmiliE (Inscription Newsletter)
créée le 28.10.2018 à 22:50, mise à jour le 28.10.2018 à 22:50.

Epices Village, Olivier Mazet

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Présentation : Patricia et Olivier Mazet produisent, sur leur plantation de Madagascar, des épices qu'ils transforment en condiments à Carro (Martigues).
: : Depuis 1999, les épices sont cultivées sur leur exploitation agricole à Farafangana. Certaines petites productions familiales extérieures sont déjà associées à leurs débouchés. Le poivre sauvage est issu de la cueillette et le thé est cultivé sur les Hauts Plateaux de Madagascar. Les façons culturales sont conduites sans aucun engrais, ni pesticides de synthèse ; leurs productions sont élues à la mention Nature & Progrès. Les autres matières premières non produites par leurs soins sont certifiées A.B.
Les Produits : Epices de Madagascar, condiments, préparations pour apéritif ...
Fréquence et Saison : distribution trimestrielle, toute l'année
Achetez ces produits : http://monpaniermarseillais.org/
Ordre Affichage : 002
EpicesVillage (Nos Producteurs), écrite par PhiliPpe
créée le 10.03.2020 à 17:59, mise à jour le 14.05.2020 à 13:23.

Erwan

ErwaN (Inscription Newsletter)
créée le 21.07.2019 à 13:57, mise à jour le 21.07.2019 à 13:57.

Fabian

Téléphone : test
FabiaN (Intervention dans les écoles), écrite par PieRre
créée le 24.07.2019 à 15:14, mise à jour le 24.07.2019 à 15:14.

Fabian TEST

E-Mail : naibafo@hotmail.de
FabianTest (Inscription Newsletter)
créée le 14.05.2019 à 12:18, mise à jour le 14.05.2019 à 12:18.

Fay

E-Mail : enjoye@orange.fr
FaY (Inscription Newsletter)
créée le 07.11.2018 à 16:18, mise à jour le 07.11.2018 à 16:18.

Fermeture congés de Noël .Réouverture jeudi 2 janvier 2020

 : Le bureau des PAMA sera fermé du vendredi 20/12/19 inclu au jeudi 2 janvier 2020.
Attention certaines distributions de légumes sont reportées à la rentrée, renseignez-vous auprés de votre Panier de Quartier.
FermetureCongesDeNoelReouvertureJeudi2J (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 20.12.2019 à 12:13, mise à jour le 20.12.2019 à 12:13.

Ferreira

E-Mail : annickfe@gmail.com
FerreirA (Inscription Newsletter)
créée le 29.03.2020 à 22:11, mise à jour le 29.03.2020 à 22:11.

Festival Sport et Santé

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Présentation : L'association "Paniers Marseillais" est un réseau d’associations de consommateurs en partenariat solidaire avec des producteurs locaux en pratique biologique et/ou agroécologique ou en conversion vers ces pratiques.
*
FestivalSportEtSante (Derniers évènements), écrite par PhiliPpe
créée le 02.07.2018 à 14:13, mise à jour le 02.07.2018 à 14:13.

Fleurs coupées bio

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Présentation : Les produits : Magnifiques fleurs coupées toute l'année
Producteur : Producteur : FLEURS du Pays du Verdon
Fréquence de distribution : Distribution Mensuelle

Vous pouvez commander ce(s) produit(s) en cliquant ici Le "panier" des Paniers Marseillais

Ordre Affichage : 03
FleursCoupeesBio (Nos Produits), écrite par PhiliPpe
créée le 11.06.2018 à 11:16, mise à jour le 05.11.2018 à 10:39.

Fleurs du Pays du Verdon, Olivier Coince

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Présentation : GAEC floral Fleurs du Pays du Verdon Plaine de Gourbillane 04500 Roumoules tel : 06 34 71 44 23
: : Installés à 700 m d’altitude à proximité du lac de Ste Croix, Lydia et Olivier COINCE cultivent toute l’année en serre froide et plein champ des plantes vivaces, annuelles et bisannuelles, issues de bulbes, graines, griffes, rhizomes, plants…
: : Ils composent des bouquets de fleurs fraîches en fonction des récoltes et des saisons. Après 3 années de commercialisation via le marché de gros, ils constatent que ce modèle ne leur convient pas éthiquement. C’est à ce moment que débute l’aventure Agriculture Biologique et locale. C’est le début de la conversion à l’AB. Dans un premier temps ils commercialisent avec une biocoop locale puis entrent dans le réseau des PAMA en proposant un contrat original de bouquets de fleurs une fois par mois.
: : De 2013 à 2015, ils participent à la création d’une coopérative « Couleurs paysannes » avec 80 producteurs qui ouvrent 3 magasins de vente directe (Valensole, Manosque et venelles).
: : Parallèlement à cette évolution, ils débutent des essais sur différentes fleurs pour la cosmétique avec l’occitane grâce à une adhérente des PAMA qui les présente au service recherche de cette entreprise, collaboration qui se poursuit toujours et s’est enrichie avec d ‘autres laboratoires.
: : En 2016, ils décident de compléter leur gamme de produits avec des mélanges fleuris de tisanes et sels aux herbes aromatiques. Ils construisent une salle de séchage doux pour préserver couleur, parfum et qualité des plantes. Suite à une demande des consommateurs fan de fleurs, ils produisent aujourd’hui également des bulbes et rhizomes pour les particuliers désireux de prolonger le plaisir des bouquets dans leur jardin ou jardinières.
: : Ils distribuent actuellement dans 13 paniers de quartier du réseau PAMA St Giniez, Tour des pins, Calanques / Roy d’Espagne, st loup, cabas vert, pomme, plaine, Endoume Timon David et Lices, Samatan, Luminy et Chanot. (Interview faite par Patricia Navelle, avril 2020)
Les Produits : Automne : reine marguerite, glaïeuls Hiver : renoncule, anémone, giroflées, freesias, alstroemeria Printemps : pivoines, œillets de poète, godétia Été : tournesol, lys, statice
Fréquence et Saison : Distribution mensuelle. Automne, hiver, printemps, été
OlivierCoince (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 08.04.2020 à 09:33, mise à jour le 11.05.2020 à 17:23.

Florence RICCARDI

FlorenceRiccardi (Inscription Newsletter)
créée le 25.04.2019 à 18:49, mise à jour le 25.04.2019 à 18:49.

Francois

FrancoiS (Inscription Newsletter)
créée le 27.03.2019 à 08:12, mise à jour le 27.03.2019 à 08:12.

Françoise Gayet

FrancoiseGayet (Inscription Newsletter)
créée le 07.02.2020 à 15:58, mise à jour le 07.02.2020 à 15:58.

Fruidoraix, Sylvie Parent

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Présentation : La société Fruidoraix, confiseur traditionnel, à Eguilles (13510) de mère en fille depuis 4 générations propose aux adhérents des Paniers Marseillais, un panier de chocolat pour les fêtes de Pâques 2018. Apres une première participation aux PAMA pour le Noël 2017 par la création des 13 desserts 100% en lien avec le boulanger La Paline et agrosourcing pour les fruits secs (retrouver l'article :https://www.le-grand-pastis.com/les-paniers-marseillais-13-desserts/). .
: : article à réaliser
Les Produits : Chocolat noir, chocolat au lait, nougat blanc, nougat noir
Fréquence et Saison : Pâques et Noël
En savoir plus : https://www.fruidoraix.com/
FruidoraixSylvieParent (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:01, mise à jour le 23.04.2020 à 18:01.

Frédéric Dutilleul, avicutleur

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Présentation : Frédéric Dutilleul exploite quelques centaines de poules pondeuses à cheval sur Venelles, où ses poulaillers sont installés, et Vaugines - dans le Luberon- ou il tente d’acquérir un hectare. Placée dès ses premières ébauches sous le signe de l’éthique, sa ferme de la Maguelonne est menée selon les préceptes de l’agriculture biologique, en cours de labellisation AB par Ecocert (confinement oblige). Mais aussi selon les modes de l’agroforesterie, une méthode d’exploitation écologiquement vertueuse qui réintroduit la présence des arbres dans le processus de production. Il a aussi choisi un fournisseur d’aliment et une banque engagés et coopère avec deux maraîchers bio afin de recycler son fumier en circuit court. En contrepartie, vos œufs sont ainsi « nourris » avec les restes de leurs potagers.
: : Enfin, respectueux de l’animal tout autant que de son environnement, Frédéric a décidé de ne pas abattre ses poules en fin de production. Dans 99,9 % des exploitations aviaires, y compris en bio, nos fidèles pondeuses finissent en effet en nuggets dès le 18ème mois de ponte faute de rentabilité. À la Maguelonne, elles restent au moins 24 mois sur le nid
: : Puis elles sont « mises à la retraite » là ou elles ont toujours vécu : en plein champ. Elles y coulent alors des jours heureux jusqu’à leur fin naturelle. Il est d’ailleurs possible d’en adopter à ce moment-là pour désherber son jardin, réduire ses déchets ménagers, offrir à ses parents afin de relancer la ponte d’un poulailler un peu faiblard ou tout simplement bénéficier de ses derniers oeufs extra-gros ! Frédéric en cède aussi à des associations ou autres projets écologiques.
: : C’est pour financer le surcoût lié à ce choix de production qu’il rogne un peu sur ses marges dans le même temps qu’il demande au consommateur de mettre un peu plus de sa poche pour acheter sa boite d’oeufs.
: : "Avec les Paniers / Amap, j'ai pas l'impression de vendre un produit, mais de nourrir les gens".
: : Et plus encore. Si le succès de son exploitation se confirme, ce jeune agriculteur de 42 ans entend tendre vers le « zéro plastique », faire appel à des « couvoirs» certifiés « bien-être animal », réhabiliter les races anciennes, agrandir encore ses parcours ou maximiser les sources d’énergie alternatives… bref, il écrit une histoire qui ne fait que commencer. (source du producteur, mai 2020)
Les Produits : oeufs
Fréquence et Saison : Distribution hebdomadaire. toute l'année.
FredericDutilleulAvicutleur (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:20, mise à jour le 07.05.2020 à 10:10.
Date de la distribution : 21.12.2019 - 10:30
Cliquer sur le lien ci dessous pour télécharger le fichier et visualiser le détail de vos commandes avec ce producteur

Frédérique, Domaine d'Oliversion (huile d'olives et céréales)

FrederiqueDomaineDOliversionHuileDOlive (Commandes Mutualisées)
créée le 16.12.2019 à 16:54, mise à jour le 29.02.2020 à 10:22.

Félix Rivoire

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Présentation : Félix Rivoire, trentenaire , s'est installé il y a 3 ans au Domaine des Aubettes à Pertuis.
: : Il cultive sur 3ha de plein champs et sous 5 serres plus d'une 20e de variétés de légumes par saison, soit une 40e à l'année. A côté, il possède aussi 1 ha d'oliviers, 1 ha de truffiers et 1 ha de vignes. Il loue à un éleveur 7 ha de prairie pour le foin des bêtes. En s'installant il a passé ses terres en agriculture biologique et travaille aujourd'hui avec 2 salariés (1 plein temps et 1 saisonnier). Avant de devenir maraîcher, il a fait plusieurs études différentes et divers boulots. Puis il a commencé un apprentissage en maraîchage en 2010 chez Robert Roussier, maraîcher co-fondateur des Paniers Marseillais à Mallemort. C'est quand ses parents ont acquis le Domaine des Aubettes que son rêve d'installation en maraîchage a pu se concrétiser.
: : Distribuer en Paniers / Amap, c'est une sécurité de trésorerie et de fidélité qui lui offre la possibilité de développer ses compétences en polyculture et ainsi d'expérimenter et planter davantage de variétés de semences, pour des paniers de légumes toujours plus diversifiés.
: : Félix reprend une partie du Panier de quartier « Fan de Carottes » à St Giniez dans le 8e à Marseille, panier distribué depuis 15 ans par Robert Roussier qui prend sa retraite, une transmission préparée depuis prés d'un an entre les maraîchers et les adhérents. C'est l'occasion de changer aussi de lieu et d'être présent dans un nouveau quartier de la ville, Pointe-Rouge, chaque vendredi soir derrière l'église de Montredon. La semaine du 11 mai 2020 résonne pour lui, doublement ; il est sur le point de démarrer la distribution du Panier de St Giniez, et de devenir père d'une petite fille d'ici quelques jours.
: : Une belle histoire que nous ne manquerons pas de suivre.
FelixRivoire (Nos Maraichers), écrite par AgNes
créée le 07.05.2020 à 10:27, mise à jour le 04.06.2020 à 15:47.

Fête des PAMA

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Présentation : L'association "Paniers Marseillais" est un réseau d’associations de consommateurs en partenariat solidaire avec des producteurs locaux en pratique biologique et/ou agroécologique ou en conversion vers ces pratiques.
*
FeteDesPama (Derniers évènements), écrite par PhiliPpe
créée le 02.07.2018 à 14:17, mise à jour le 02.07.2018 à 14:17.

GAEC Les Vallons, Mathias Carrel

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Présentation : Mathias et Denis Carel sont éleveurs caprins à La Roquebrussanne, dans le Var. Leur exploitation se nomme le GAEC Les Vallons.
: : Ils pratiquent l'élevage extensif de chèvres (pas de brebis) en système sylvopastoral : les animaux pâturent dans les collines du massif de la Sainte Baume. Le troupeau profite ainsi des ressources fourragères et participe à la prévention des incendies en entretenant les sous-bois. Cette pratique donne un lait parfumé et riche, pour le plus grand plaisir des gourmets !
: : C'est Denis, le père qui a créé l'exploitation en 1975. Le fils Mathias, a commencé à travailler avec lui en 2003. Il est devenu associé en 2008. Le GAEC Les Vallons compte également un salarié à la fromagerie.
: : Leurs animaux sont de races rustiques ce qui leur permet de rester à l’extérieur toute l’année. Les Carel produisent des fromages fermiers : les matières premières sont exclusivement issues de l’exploitation et transformées sur place dans une fromagerie qui répond aux normes européennes. Mathias et Denis aiment chaque aspect de leur métier que ce soit la relation aux animaux ou la transformation fromagère. Leur production est saisonnière, elle s’étale de fin février, date des premières mise-bas, à fin octobre.
: : Pourquoi vous êtes vous installés à La Roquebrussanne ? Le prix du foncier agricole pose un véritable problème dans une région, où, sous la pression immobilière, il est très difficile de préserver les terres fertiles. En 1980, j’ai eu une opportunité d’achat d'une parcelle agricole à La Roquebrussanne.
: : Pourquoi faites-vous du bio ? Je souhaite travailler, mais aussi, plus largement, vivre dans un milieu sain. Je pense qu’une agriculture sociale, à taille humaine est non seulement possible, mais indispensable. Je veux aussi participer à la préservation de l’environnement, pratiquer mon métier le mieux possible. Le label AB c’est en 1992 que je l’ai obtenu.
: : Pourquoi travaillez-vous en partenariat solidaire avec des associations de consommateurs (de type Amap) ? J’ai fait ce choix en 2005 à cause de la relation directe avec les consom'acteurs. Ce lien, cette proximité est d’ailleurs l’un des aspects de mon métier que j’apprécie le plus. Ce mode de distribution permet de vraiment valoriser les produits… Peut-être aussi de faire face à la crise. Il distribue maintenant dans 5 Paniers de quartier, membres du réseau des PAMA : Cabas vert, La Pomme, St Loup, Ste Anne, Léguminyen (source = blog Panier de la Pomme, avril 2020)
Les Produits : Des fromages de chèvre. Leurs spécialités sont : Le pèbre d’aï : un crottin de chèvre. On peut le consommer frais, à partir de 5 jours, ou affiné, de 10 à 30 jours. Il est aromatisé d’un brin de sarriette (pèbre d’aï). La ravigotte : un fromage de chèvre à tartiner, aromatisé avec de l’ail, du basilic et de l’huile d’olive. La tomme de la Sainte Baume : une pâte pressée, type tomme de Savoie. Elle est affinée au minimum un mois.
Fréquence et Saison : Distribution mensuelle. De mars à octobre
GaecLesVallonsMathiasCarrel (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 08.04.2020 à 10:10, mise à jour le 23.04.2020 à 11:54.

Gaec Montredon du Larzac, Morgane Blanc

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Présentation : GAEC DE MONTREDON, Morgane Blanc et Clémentine, Montredon 12230 La Cavalerie tel : 06 87 54 45 40
: : La ferme est située à Montredon, hameau du plateau du Larzac, au cœur d’un magnifique territoire. Elle compte 130 hectares de parcours (lande naturelle) et 40 ha de terres labourables. Les prairies sont cultivées dans le souci du maintien de la biodiversité (choix des semences, réalisation de mélanges, rotation des cultures, etc.) et selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique et de Nature et Progrès.
: : 180 brebis pâturent les parcours et les prairies. Pour la santé de leur troupeau, des consommateurs et de la terre, ils privilégient pour les soins aux animaux des méthodes naturelles : plantes médicinales, huiles essentielles, homéopathie. Le suivi sanitaire est basé sur l’utilisation d’huiles essentielles et les résultats sont excellents ! Aucune vaccination n’est pratiquée sur le troupeau.
: : Tout le lait produit par les brebis est transformé en fromage affiné à la ferme et en yaourts. Avec les 35 000 litres de lait produits chaque année nous fabriquons environ 5,5 tonnes de fromage. La tomme de Brebis de Montredon est fabriquée à la ferme et au lait cru. Après la traite, le lait est emprésuré puis le caillé est découpé manuellement en petits grains. Les grains obtenus sont égouttés par brassage, puis mis en moules et fortement pressés Le fromage est alors retourné plusieurs fois et salé au gros sel. Débute ensuite l’affinage en cave, qui va durer de longs mois… Les tommes sont rangées sur nos rayonnages de planches en bois du causse. Puis la tomme est lavée à l’eau salée et retournée chaque jour pour permettre la naissance de sa croûte et l’expression de ses accents fruités. (source Aline Boi, Expo 10 ans des PAMA, sept 2017)
Les Produits : La tomme de Brebis au lait Cru
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre
Achetez ces produits : http://monpaniermarseillais.org/
Prod01 (Nos Producteurs), écrite par PhiliPpe
créée le 10.03.2020 à 17:37, mise à jour le 23.04.2020 à 12:03.

Gaetan Raoux

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Présentation : Gaetan Raoux, trentenaire s'est installé à Cadenet il y a 3 ans. C'est en 2017 qu'il pose ses bagages dans notre région. Huit années de prospection auront été nécessaires pour acquérir ses terres.
: : Autodidacte, de retour d'une longue randonnée en pleine nature en Nouvelle-Zélande, il se recentre sur « les savoirs essentiels »et « la base, produire de la nourriture ». Suite à ce déclic, il multiplie les expériences de terrain auprés d'agriculteurs qui lui transmettent leurs savoirs-faire. Il fait le choix de ne pas suivre le cursus de formation agricole classique pour éviter d'y être formaté ; et privilégie les rencontres de paysans, les échanges sur le terrain. « Ce qui m'importe, c'est de créer une ferme durable, dans le soin de la biodiversité et même au-delà dans la régénérescence de la biodiversité ».
: : En agriculture biologique depuis le début, il cultive son 1 ha et demi de plein champs et 3000m2 de serres avec cette philosophie et laisse faire la vie, les herbes aux côtés des légumes (une 50e de légumes par an, prés de 250 variétés différentes). Avec ces deux parcelles, il organise une rotation très propice à la fertilité des sols. La parcelle qui n'est pas en maraîchage polyculture est destinée aux foins pour alimenter ses chevaux.
: : A ses côtés, 3 employés dont une en CDI plein temps et 2 saisonniers de mai à octobre. Depuis septembre 2018, il distribue en Amap et a apprécie ce système y compris dans ses incidences sur la plantation et les récoltes. Il diminue sa présence sur les marchés pour privilégier la distribution dans nos Paniers Marseillais et pour commencer le Panier Fan de carottes – St Giniez, en mai 2020. « De belles rencontres, des personnes sérieuses, compétences. Cela m'a rassuré. De plus c'est un groupe dynamique ,ce qui est très appréciable ».
: : source : itw du 13/05/2020, par Agnes Kenedi Haincaud
GaetanRaoux (Nos Maraichers), écrite par AgNes
créée le 07.05.2020 à 10:27, mise à jour le 04.06.2020 à 15:48.

Gilles Teyssière

GillesTeyssiere (Inscription Newsletter)
créée le 23.07.2019 à 07:03, mise à jour le 23.07.2019 à 07:03.

HERVE

E-Mail : herveemma@yahoo.fr
HervE (Inscription Newsletter)
créée le 14.04.2019 à 19:38, mise à jour le 14.04.2019 à 19:38.

HERVE

E-Mail : herveemma@yahoo.fr
HervE2 (Inscription Newsletter)
créée le 16.05.2019 à 10:02, mise à jour le 16.05.2019 à 10:02.

Hom et Ter, Sylvie Harkas

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Présentation : Biosens 41 chemin de la Millière Saint Menet 13371 Marseille
: : Biosens SARL est une société provençale artisanale créée en 2007, après 4 ans de fonctionnement en mode associatif. Les 1ers produits Biosens ont été conçus en 2003 et étaient distribués uniquement en AMAP et paniers, auprès des adhérents, dans un mode direct producteur/utilisateur. Depuis l’origine, Bruno Jeanjean, créateur des produits Biosens, a souhaité mettre au point des produits nettoyants pour le corps et pour la maison, respectueux de l’homme et de l’environnement. « Particulièrement attentifs aux risques liés à l’utilisation abusive de substances chimiques dans l’eau et dans l’air, nous avons créé Biosens pour que l’innovation ait un sens …. »
: : L’expertise du Laboratoire Biosens dans le domaine de la biologie humaine et de la chimie « verte » a permis de concevoir une gamme cohérente de produits cosmétiques et de produits d’entretien respectueux de l’environnement, efficaces et agréables à utiliser. Nous apportons une attention particulière à l’avis des utilisateurs et des tests de produits sont régulièrement organisés. Nous faisons évoluer nos produits en nous basant sur l’évaluation des utilisateurs et sur l’avancée de nos recherches pour qu’ils soient de plus en plus appréciés. Tous nos produits sont fabriqués en Provence et :  notre gamme de produits pour le corps est certifiée « Cosmétique Ecologique et Biologique » par Ecocert ;  notre gamme de produits pour la maison est contrôlée « Détergence Ecologique » par Ecocert.
: : Les savons et tensio-actifs utilisés sont tous d’origine végétale et biodégradables. Nos produits sont parfumés uniquement par des huiles essentielles, issues de l’agriculture biologique et cultivées en France.
: : Nous avons choisi des formules TRES concentrées : la proportion de principes actifs par rapport à l’eau est plus forte. Le prix des produits est donc plus élevé mais les doses sont plus petites et chaque flacon servira pour de plus nombreuses utilisations ! Donc, au final, le produit n’est pas forcément plus cher ! Nos flacons et bouchons sont facilement recyclables et ne rejettent pas de chlore gazeux s’ils sont incinérés. Nous limitons au maximum les emballages (pas de suremballage, emballage simplifié). Des variations de couleur, d’odeur et de texture peuvent se présenter. En particulier, si les produits sont conservés dans un endroit non chauffé, la texture peut se densifier et la couleur se nacrer ou s’iriser. Ces variations sont dues à l’utilisation de produits d’origine végétale et n’ont pas d’incidence sur l’utilisation et l’efficacité du produit.
: : Les produits d’entretien Biosens n’émettent pas d’émanations toxiques mais ne sont néanmoins pas faits pour être mangés ! En cas d’ingestion, contacter un médecin immédiatement. En cas de contact avec les yeux, laver à l’eau immédiatement et abondamment et contacter un médecin. Par précaution, tenez toujours les flacons hors de portée des enfants. (source notre ancien site internet, 2009-2018)
Les Produits : cosmétiques et détergents. Les produits cosmétiques Savon liquide de Marseille à l’huile d’olive et aux huiles essentielles, Eau moussante nettoyante et démaquillante au thé vert 150ml, Gel douche Cheveux et Corps à l’huile essentielle de Lavande bio, Shampooing souplesse et brillance ULTRA DOUX usage fréquent, Shampooing équilibrant et revitalisant ULTRA DOUX cheveux gras, Shampooing adoucissant et réparateur cheveux secs ou abimés, Savon hammam à l’huile d’olive et à l’huile essentielle de romarin bio, Huile sèche veloutée, Eau nettoyante Bébé 150ml, Huile de soin Bébé 98% bio 150ml. Les produits d’entretien Liquide vaisselle à l’huile essentielle de romarin bio, Lessive au savon de Marseille et aux huiles essentielles bio, Assouplissant à l’huile essentielle de lavandin bio, Nettoyant sols & surfaces à l’huile essentielle de romarin bio, Robinet verseur pour bidon 5L.
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre
HomEtTerrSylvieHarkas (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 17:36, mise à jour le 12.05.2020 à 10:55.

Hommage à Marie-Thérèse Mounif

 : Je ne sais pas pourquoi je suis triste, je ne sais pas...
Peut-être est-elle une de ces personnes qui sont si évidentes qu'elle font partie de notre intérieur à notre insu...
Peut-être la perte d'un être exceptionnel de simplicité...
Peut-être cette humanité qui nous manque déjà...
Peut-être ce souvenir si tenace, des bonbons aux enfants
...et leur joie en partage, Marie-Thé comme la plus heureuse des grand-mères.
Peut-être...

Je ne sais pas pourquoi ces larmes qui viennent, je ne sais pas...
Les mots...les mots ne suffisent pas.
La colère...surement pas.
La vie qui file et qui défile devant soi, qui s'en va.
Les rimes entêtées qui martèlent les pourquoi.

Merci Marie-Thé d'avoir existé.

Pourquoi l'injustice de la vie ?
Pourquoi tant de haine chez les uns ?
Pourquoi tant de bonté chez d'autres ?
...les autres si peu hélas, si loin désormais
Pourquoi est-il si difficile de dire "je t'aime"?

Au revoir Marie-Thé, nous t'aimons tous.

Tu resteras comme une lumière si vive, si présente.
Tu resteras comme ces nœuds qui nourrissent l'amitié.
Tu resteras comme ces mots libres qui nourrissent le poète.
Tu resteras parmi nous, parmi les tiens, parmi ta famille.
Tu resteras...

Au revoir Marie-Thé, nous t'aimons tous.

De Noureddine BOULABEIZ
HommageAMarieThereseMounif (Les Nouvelles)
créée le 29.08.2018 à 17:45, mise à jour le 29.08.2018 à 17:45.

Honorine Blazart

HonorineBlazart (Inscription Newsletter), écrite par HonorinE
créée le 04.03.2020 à 14:10, mise à jour le 04.03.2020 à 14:10.

Huiles d’olives, farines, céréales

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Présentation : Le Moulin à huile d'olive Oliversion à Cucuron, est situé aux pieds du Luberon, à l'intérieur d'une bastide ancienne et d'un domaine oléicole de plus de 10 hectares. Il est l'histoire d'une passion de l'arbre jusqu'à la bouteille
Producteur : Producteur : Frédéric RATTO
Fréquence de distribution : Fréquence de distribution : Mensuelle

Vous pouvez commander ce(s) produit(s) en cliquant ici Le "panier" des Paniers Marseillais

Ordre Affichage : 09
HuilesDolivesFarinesCereales (Nos Produits), écrite par PhiliPpe
créée le 10.06.2018 à 12:51, mise à jour le 05.11.2018 à 10:39.

Interpellons les candidats aux Municipales 2020

Présentation : Le réseau des Paniers Marseillais participe à l'action d'interpellation des candidats, sur la politique locale agricole et alimentaire avec le pôle InPACT PACA et le collectif ALiMENT
Ordre Affichage : 1
*
InterpellonsLesCandidatsAuxMunicipales2020 (Derniers évènements), écrite par AgNes
créée le 18.02.2020 à 18:02, mise à jour le 18.02.2020 à 18:02.

Isabelle

IsabellE (Inscription Newsletter)
créée le 26.03.2019 à 07:30, mise à jour le 26.03.2019 à 07:30.

Jean-Louis

E-Mail : jlx974@gmail.com
JeanLouis (Inscription Newsletter)
créée le 03.01.2019 à 23:39, mise à jour le 03.01.2019 à 23:39.

Jean-René Péré

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Présentation : Il s’agit de poulets de race « cou nu » (poulet très rustique à la chair fine). 300 poulets se partagent les 100 m2 du poulailler pour dormir et disposent d’un terrain de 1500 m2 pour se dégourdir les pattes. Ils sont nourris, pendant 120 jours minimum, avec des céréales bio. (source panierlesbruyeres.fr)
Les Produits : poulet
Fréquence et Saison : Distribution mensuelle. Automne, hiver, printemps, été
JeanRenePere (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 17:08, mise à jour le 23.04.2020 à 17:08.

Jy R

JyR (Inscription Newsletter)
créée le 04.11.2018 à 21:18, mise à jour le 04.11.2018 à 21:18.

LE FRANC

LeFranc (Inscription Newsletter)
créée le 08.04.2019 à 16:26, mise à jour le 08.04.2019 à 16:26.

La Cabro d'or, Luc Falcot

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Présentation : Luc et Magali Falcot, La Cabro d’Or 2507 rn8 13780 Cuges les Pins Tél 06 76 70 14 32 Mail : luc.falcot@free.fr
: : Notre troupeau compte environ 80 têtes. Le mode de reproduction choisi est totalement naturel, sans aucun recours à l'insémination artificielle.Il faut environ 1 bouc pour une vingtaine de chèvres. Les chèvres sont alimentées toutes l'année en parcours. Cette méthode impose des sorties quotidiennes de 5 à 6 heures... et ce, quelle que soit la météo. Ainsi, nos bêtes trouvent leur nourriture dans nos collines au versant de la Sainte Baume. C'est la diversité de la flore injérée, ainsi que la rusticité de nos bêtes qui donnent ce fromage au gout inimitable, reflet du terroir de notre Provence.
: : Les fromages sont au lait cru type lactique à pâte molle. Le caillage est naturel réalisé à base de présure de chevreau. Aucun ajout chimique ni synthétique. Le moulage est individuel à la cuillère. Démoulage, retournement et salage sont manuels. La particularité de notre production est un développement rapide et naturel de crême sur le fromage. Toutes les opérations, de la traite à l'affinage, ainsi que la commercialisation sont réalisées entièrement par nos soins et sur notre exploitation.
: : "lei brousso dou rové", avant les années 1960, c'est à ce cris en langue provençale que les marchands de brousse du Rove proposaient leur fromage d'exception dans les rues de Marseille. Traditionellement préparé à partir du lait entier de chèvres du Rove, la brousse a une pâte onctueuse, friable et dépourvue de sel. Le lait est chauffé puis refroidit lentement. On rajoute ensuite quelques gouttes de vinaigre blanc, qui aprés un brassage savant donnent naissance à des flocons. On dit alors que le lait brousse... Ces flocons sont récupérés dans une passoire et moulés dans un cornet, traditionel des brousses du Rove. La brousse du Rove se déguste de préférence jusqu'à 4 à 5 jours aprés sa fabrication nature, avec du sucre, du miel, de la confiture ou encore salée. Notre cicuit de commercialisation est trés varié, de la vente sur notre exploitation, aux diverses foires agricoles de notre région en passant par les AMAP. Ils distribuent au Panier de St Giniez « Fane de carottes », membre du réseau des PAMA.
: : Fabriqués dans une fromagerie aux normes les plus récentes, nos fromages sont soumis à des contrôles vétérinaires réguliers. En plus des controles planifiés qui ont lieu trois fois dans l'année, les inspecteurs sanitaires réalisent régulièrement des controles inopinés. Nos animaux sont marqués indivduellement et suivits en permanence. Chaque chèvre laitière subit un examen sanguin deux fois par an. De plus un vétérinaire vérifie l'état sanitaire de l'ensemble du troupeau une fois par an. (source site internet La cabro d'or)
Les Produits : fromages de chèvre
Fréquence et Saison : Distribution mensuelle. De mars à octobre
LaCabroDOrLucFalcot (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 08.04.2020 à 14:40, mise à jour le 23.04.2020 à 12:13.

La Provence Juin 2018

Titre du Média : La Provence
Date de parution : 26 juin 2018
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NouveauPanierABagatelle (Revue de Presse), écrite par PhiliPpe
créée le 11.07.2018 à 09:32, mise à jour le 19.05.2020 à 15:36.

Laura Zerbib

LauraZerbib (Inscription Newsletter)
créée le 19.08.2018 à 18:15, mise à jour le 19.08.2018 à 18:15.

Laurence Trarieux-Lumière

LaurenceTrarieuxLumiere (Inscription Newsletter)
créée le 09.01.2020 à 16:25, mise à jour le 09.01.2020 à 16:25.

Les Agrumes

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Présentation : Les produits : Clémentines, oranges, pomelos, citrons.
Producteur : Le producteur : Sos Rosarno
Fréquence de distribution : Fréquence de distribution : Mensuelle
En savoir plus : Pour en savoir plus, cliquez ci-dessous
En savoir plus sur ces produits : https://lespaniersmarseillais.org/?AgruMes

Vous pouvez commander ce(s) produit(s) en cliquant ici Le "panier" des Paniers Marseillais

Ordre Affichage : 01
LesAgrumes (Nos Produits), écrite par PhiliPpe
créée le 05.11.2018 à 11:08, mise à jour le 24.07.2019 à 17:29.

Les Paniers Marseillais ont été récompensés par la MACIF

 : 5 associations soutenues par la Fondation ont été présélectionnées. Ces 5 associations, dont les actions répondent à l’engagement autonomie, ont été soumises à l’examen des membres des commissions ESS et Fondation. Un vote a ensuite été proposé et notre association a gagné !!

Les Paniers Marseillais ont été récompensés par la MACIF pour son pouvoir d’agir solidaire.
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News012 (Les Nouvelles), écrite par PhiliPpe
créée le 22.08.2018 à 15:58, mise à jour le 23.08.2018 à 09:13.

Les Paniers marseillais d’Allauch 1001 Saveurs

Distribution : Mardi 19h15-19h45
Adresse : Parking du collège Yves Montand, 121 Avenue du Vallon Vert - 13190
Ville : Allauch
Nom de votre contact : Christine Mariottini
Mail : bureau.1001saveurs@gmail.com
Téléphone : 07 81 55 94 42
LesPaniersDallauch (Panier près de chez vous), écrite par AdmiN
créée le 24.01.2019 à 16:39, mise à jour le 08.01.2020 à 10:44.

Les deux rives, Magali et Julien

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Présentation : L'EARL Les 2 rives se situe au pied de la vallée des Baux, entre St Martin de Crau et Fontvieille. L'exploitation agricole évolue au regard de l'agriculture biologique. Elle est issue d'un héritage familial gardant ainsi une culture agricole traditionnelle.
: : "Les deux rives" se définit comme une exploitation en polyculture élevage, car elle accueille un troupeau ovin de race Mérinos d'Arles, un cheptel bovin de race gasconne et des porcs gascons garantissant une gamme de produits charcutiers.
: : Tous pâturent les terres de l'EARL d'où est issu le fourrage et les céréales. Elle couvre 60 hectares, 12 hectares de prairies naturelles, 9 hectares de landes, et le reste de prairies temporaires. L'ensemble des terres permet aux cheptels de pâturer le plus longtemps possible tout en récoltant les foins. Nos terres sont agrées en bio depuis mai 2010, et depuis mai 2007 en conversion bio pour la production.
: : Toute la viande est à ce jour en AB. L'exploitation propose une viande de qualité à la fois persillée, gouteuse et tendre. C'est en 2005 que Julien Roux monte son cheptel ovin jusqu'alors familial. Puis en Décembre 2009, il s'associe avec Magali pour constituer l'EARL Les Deux Rives...
: : Alors que Julien s'occupe en partie de l'élevage, Magali gère tout ce qui concerne la commercialisation. C'est elle qui est le plus souvent présente sur les marchés et les Amap. "L'éthique de l'exploitation est de veiller au respect du bien- être de l'animal afin de garantir des produits de qualité." La bio nous est apparue tout simplement naturelle si on voulait répondre à notre éthique. Mais ils défendent une autre idée : celle de la vente directe qui permet au consommateur de se renseigner sur la qualité des produits, sur l'exploitation elle-même, ou tout simplement de discuter avec le producteur. Nos principales satisfactions : une sensation de liberté et le fait de voir s’impliquer beaucoup de consomm'acteurs et faire de nombreuses rencontres par l’intermédiaire des Paniers marseillais. (source Aline Boi, Expo 10 ans des PAMA, sept 2017)
Les Produits : volailles : poulet, caille, pintade, canards, chapon et Viandes : agneaux, veau, boeuf, porc (diverses charcuteries)
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle avec les PAMA, mensuelle sur certains de nos Paniers de quartier. Toute l'année en fonction de la taille des bêtes. Agneaux pour Pâques et Chapon à Noël.
EarlLesDeuxRivesMagaliRichardEtJulienR (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 14:22, mise à jour le 18.05.2020 à 12:29.

Les fromages tourvains, Cédric Aubert

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Présentation : Les fromages tourvains, avec Cédric AUBERT. Maoulava Occidental, 83170 Tourves
: : Depuis 1 an, Cédric a repris l'exploitation de sa mère Monique que beaucoup ont connue à Tourves (83) qui produit des fromages de chèvres en AB depuis 2007.
: : Il élève 70 chèvres sur 5ha qui lui appartiennent et plus de 120 ha de pâturage. Avec sa compagne, tous deux s'occupent des 20 chevreaux nés cet hiver qui ont bien grandi aprés 2 mois d'allaitement exclusif avec leur mère avant d'être sevrés. Certaines chèvres et certains chevreaux ne pourront pas être conservés dans le troupeau.
: : Les fromages tourvains se composent d'une gamme large de buches, de petits ronds aux affinages variés (frais, affiné ou sec) qui composeront votre plateau de 14€.
: : Il distribue 7 Paniers de quartier, membre du réseau des PAMA : St Jérome, Etoile, 1001 saveurs d'Allauch, Chanot, Vauban, Endoume Lices et Bon Terroir. (Interview Agnes Kenedi Haincaud, avril 2020)
Les Produits : Picotin, buche, tomettes, faiselle, brique
Fréquence et Saison : Distribution mensuelle. De mars à octobre
LesFromagesTourvainsCedricAubert (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 08.04.2020 à 10:18, mise à jour le 12.05.2020 à 11:04.

Lilian Estienne

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Présentation : En 1996, le père de Lilian décide de se convertir en agriculture biologique, devient certifié par ECOCERT en 1999. Il possède alors 3 ha de maraîchage dont 1000 m² de serres et un petit lopin de pommiers et de pêchers devant le mas. Lilian reprend l’exploitation en 2007.
Témoignage : "Les Paniers m'ont fait découvrir une autre facette de Marseille et un mode de fonctionnement différent"
LilianEstienne (Nos Maraichers), écrite par PhiliPpe
créée le 12.09.2018 à 12:43, mise à jour le 24.07.2019 à 16:12.

Loïc Péré

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Présentation : La ferme se situe sur la commune de Saint-Gilles aussi appelée Saint-Gilles-du-Gard.
Témoignage : "Un contrat solidaire entre producteurs et consom'acteurs qui m'a permis de pérenniser mon activité"
FamillePere (Nos Maraichers), écrite par PhiliPpe
créée le 12.09.2018 à 12:50, mise à jour le 24.07.2019 à 16:09.

Luc GARNIER

LucGarnier (Inscription Newsletter)
créée le 07.01.2019 à 14:01, mise à jour le 07.01.2019 à 14:01.

Lucie Aouci

LucieAouci (Inscription Newsletter)
créée le 22.11.2019 à 16:49, mise à jour le 22.11.2019 à 16:49.

MEGLIARINI SIMONNE

MegliariniSimonne (Inscription Newsletter)
créée le 01.04.2020 à 08:48, mise à jour le 01.04.2020 à 08:48.

MORIN MICHEL

MorinMichel (Inscription Newsletter)
créée le 30.11.2018 à 10:48, mise à jour le 30.11.2018 à 10:48.

Made in Marseille Juin 2018

Titre du Média : Des paniers de fruits et légumes bio à petits prix pour les familles les plus mode
Date de parution : juin 2018
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DesPaniersDeFruitsEtLegumesBioAPetitsP (Revue de Presse), écrite par PhiliPpe
créée le 11.07.2018 à 09:29, mise à jour le 19.05.2020 à 15:33.
Date de la distribution : 21.12.2019
Cliquer sur le lien ci dessous pour télécharger le fichier et visualiser le détail de vos commandes avec ce producteur

Magali et Julien "Les Deux Rives"

LesDeuxRives (Commandes Mutualisées), écrite par AgNes
créée le 16.12.2019 à 10:51, mise à jour le 16.12.2019 à 10:58.
Date de la distribution : 21.12.2019 - 10:30
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Margaux, Café corto

MargauxCafeCorto (Commandes Mutualisées)
créée le 16.12.2019 à 16:54, mise à jour le 16.12.2019 à 16:54.
Date de la distribution : 21.12.2019 - 10:30
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Marie Christine, Domaine d'Aragon (délices de fruits rouge, argousier)

MarieChristineDomaineDAragonDelicesDeF (Commandes Mutualisées)
créée le 16.12.2019 à 16:56, mise à jour le 16.12.2019 à 16:56.

Marie Giraud

MarieGiraud (Inscription Newsletter)
créée le 20.11.2019 à 10:47, mise à jour le 20.11.2019 à 10:47.

Marie-Claude Mercadal

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Présentation : Marie Claude se définit comme "agricultrice paysanne"
Témoignage : "Les Paniers m'ont permis de pérenniser mon exploitation et d'avancer"
MarieClaudeMercadal (Nos Maraichers), écrite par PhiliPpe
créée le 12.09.2018 à 12:48, mise à jour le 24.07.2019 à 16:14.

Marsactu Avril 2018

Titre du Média : Marsactu
Date de parution : 27 avril 2018
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LesPaniersPaysansVeulentFaireSauterLesBa (Revue de Presse), écrite par PhiliPpe
créée le 11.07.2018 à 09:30, mise à jour le 19.05.2020 à 15:34.

Martine Rieffel

MartineRieffel (Inscription Newsletter)
créée le 26.11.2018 à 14:40, mise à jour le 26.11.2018 à 14:40.

Maryem

MaryeM (Inscription Newsletter)
créée le 15.09.2019 à 21:20, mise à jour le 15.09.2019 à 21:20.

Melenn

MelenN (Inscription Newsletter)
créée le 13.03.2020 à 13:00, mise à jour le 13.03.2020 à 13:00.

Mercadal Marie-Claude

MercadalMarieClaude (Inscription Newsletter)
créée le 02.08.2019 à 05:06, mise à jour le 02.08.2019 à 05:06.

Milton

MiltoN (Inscription Newsletter)
créée le 27.12.2018 à 10:46, mise à jour le 27.12.2018 à 10:46.
Date de la distribution : 21.12.2019 - 10:30
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Morgane et Clémentine, GAEC Montredon (Tommes de brebis)

MorganeEtClementineGaecMontredonTommesD (Commandes Mutualisées)
créée le 16.12.2019 à 16:58, mise à jour le 16.12.2019 à 16:58.

Mylène

MylenE (Inscription Newsletter)
créée le 03.01.2020 à 15:34, mise à jour le 03.01.2020 à 15:34.

NAVELLE Patricia

NavellePatricia (Inscription Newsletter)
créée le 18.06.2019 à 11:59, mise à jour le 18.06.2019 à 11:59.

NatVit, Emmanuel Cabanes

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Présentation : Plus que jamais avoir un système immunitaire au top est une nécessité ! Et la Vitamine C peux nous y aider ! Une vitamine C d’origine naturelle pour être pleinement assimilée par l’organisme. Et si on vous proposait un produit local 25 à 30 fois plus riche que l’orange : L’argousier des Alpes en provenance de Claret. https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/hautes-alpes/prioriterre-claret-argousier-fruit-alpes-30-fois-plus-riche-vitamine-c-que-orange-1750107.html Emmanuel Cabanes est le meilleur spécialiste de l’Argousier de la région. En pur jus ou en mélange avec d’autre jus cette première proposition sera un test en espérant que cela répondra à de nombreuses attentes .
Les Produits : produits issus de l'argousier : jus, nectar, sirop, confitures, calissons
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre
En savoir plus : http://www.natvit.fr/
NatvitEmmanuelCabanes (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:32, mise à jour le 05.05.2020 à 18:44.

Nathalie

NathaliE (Inscription Newsletter)
créée le 22.04.2019 à 00:33, mise à jour le 22.04.2019 à 00:33.
Date de la distribution : 21.12.2019 - 10:30
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Nieves, Camargues Coquillages

NievesCamarguesCoquillages (Commandes Mutualisées)
créée le 16.12.2019 à 16:55, mise à jour le 16.12.2019 à 16:55.

Nouveau Panier de quartier à Coco Velten

Description : Lancement du nouveau Panier de quartier à Coco Velten distribué par Willie Lenardier.
Début de l'événement : 09.06.2020 - 18:00
Fin de l'événement : 09.06.2020 - 19:00
NouveauPanierDeQuartierACocoVelten (Calendrier des évènements), écrite par HonorinE
créée le 04.06.2020 à 16:47, mise à jour le 04.06.2020 à 16:47.

Oliversion, Frédéric et Katia Ratto

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Présentation : DOMAINE OLIVERSON, Frédéric et Katia Ratto, Route Galon Bastide Galon 84160 Cucuron.
: : Notre moulin est situé à l’intérieur d’une bastide ancienne dans le quartier de Galon, en plein cœur de la Provence et d’un domaine oléicole de plus de 10 hectares. Nous cultivons l’olive et des céréales et les transformons !
: : La naissance et la concrétisation de ce projet, sont le résultat d'une passion transmise par mes ancêtres pour l'oléiculture. Avec mon épouse Katia, nous avons créé le moulin en 2003 et plantés dix hectares d'oliviers, quelques années auparavant, pour créer un domaine. C'est avant tout mon grand- père Aimé DUMAS qui m'a initié au métier d'oléiculteur. Mon arrière arrière-grand- père Cyr Dumas, possédait à l'époque 1 hectare, l'un des plus gros vergers d'oliviers de Cucuron en Luberon. Il vendait et consommait son huile d'olive. Cela représentait un dur labeur. Ce verger a donc traversé le temps, il attendait que quelqu'un d'aussi passionné s'occupe de lui, c'est le flambeau qu'ils nous ont remis, la mémoire de mes ancêtres, le début de notre projet, quelques oliviers de ce verger bordent l'allée du Domaine.
: : Le moulin à huile d'olive OLIVERSION est l'alliance de deux métiers, que nous voulions maîtriser, celui de producteur et celui de moulinier, tous les deux agrémentés de techniques anciennes, et modernes mais toujours en parfaite harmonie avec la nature, en écoutant et observant les réels besoins de l'olivier.
: : Nous avons choisi la culture biologique pour vivre dans un environnement plus sain et ne pas s’empoisonner en mangeant. Nous diffusons nos produits en direct au domaine, en magasin bio, au marché de producteur Nous travaillons avec les PAMA depuis juillet 2011 dans ce réseau, nous apprécions le contact humain et la convivialité. (source Aline Boi, Expo 10 ans des PAMA, sept 2017)
Les Produits : Huile d’olive vierge extra, aromatisée, de la tapenade, des olives vertes et noires, aromatisées ou nature. Des farines et des céréales : petit épeautre, farine de pois chiches et farine de blé de variétés locales. Des cosmétiques naturels. (savons notamment).
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre. Récolte novembre et vente toute l'année.
En savoir plus : https://domaineoliversion.fr/
OliversionFredericEtKatiaRatto (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 17:01, mise à jour le 23.04.2020 à 17:01.
Date de la distribution : 21.12.2019 - 10:30
Cliquer sur le lien ci dessous pour télécharger le fichier et visualiser le détail de vos commandes avec ce producteur

Olivier, Epices Village (épices, condiments et mélange rhum arrangés)

OlivierEpicesVillageEpicesCondimentsEt (Commandes Mutualisées)
créée le 16.12.2019 à 16:57, mise à jour le 16.12.2019 à 16:57.

PICHON JEAN

PichonJean (Inscription Newsletter)
créée le 04.11.2018 à 17:33, mise à jour le 04.11.2018 à 17:33.
PanierEtudiantKedge (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:33, mise à jour le 06.04.2020 à 15:33.
PanierLaPlaineDuMont (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:30, mise à jour le 06.04.2020 à 15:30.
PanierLeCabasVert (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:29, mise à jour le 06.04.2020 à 15:29.

Panier Marseillais Le Légumynien

Distribution : Jeudi de 17h00 à 18h00
Adresse : La chaufferie du Campus de Luminy
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Suzanne Payan
Mail : legumynien@gmail.com
Téléphone : 06 76 82 76 17
PanierLeLegumynien (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.04.2020 à 11:35, mise à jour le 22.05.2020 à 15:03.

Panier Marseillais de St Giniez Pointe Rouge

Distribution : Vendredis de 19h à 20h
Adresse : 30, traverse de Carthage
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Hélène Molinatti
Mail : patln27@yahoo.fr
Téléphone : 06 01 92 63 54
Commentaires : Nous distribuons dans la cour de la salle paroissiale de Ste Eusébie.
C'est quasiment en face de l'entrée principale du centre équestre de Pastré.
StGiniez (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 18.05.2020 à 12:16, mise à jour le 22.05.2020 à 15:04.

Panier Marseillais de la Tour des Pins

Distribution : Le lundi de 18h15 à 18h45
Adresse : Centre Social de Font Obscure
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Béatrice Delaleau
Mail : jjb1313@orange.fr
Téléphone : 06 79 26 79 00
PanierDeLaTourDesPins (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 13.05.2020 à 09:42, mise à jour le 22.05.2020 à 15:05.
PanierDeChanot2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 04.06.2018 à 10:28, mise à jour le 04.06.2018 à 10:31.
PanierDeLuminyLeguminyen (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:34, mise à jour le 06.04.2020 à 15:34.
Test1 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:06, mise à jour le 06.04.2020 à 15:28.
PanierDeSainteAnneCiteRadieuse2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 04.06.2018 à 10:28, mise à jour le 04.06.2018 à 10:28.
PanierDeSamatan3 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:31, mise à jour le 06.04.2020 à 15:31.
PanierDeSamatan2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 04.06.2018 à 10:27, mise à jour le 04.06.2018 à 10:27.
PanierDeStGiniezJeudi (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:32, mise à jour le 06.04.2020 à 15:32.
PanierDeStGiniezLundi (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:32, mise à jour le 06.04.2020 à 15:32.
PanierDeStJerome2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:35, mise à jour le 06.04.2020 à 15:35.
PanierDeStLoupLesBruyeres (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:34, mise à jour le 06.04.2020 à 15:34.
PanierDeSteAnneCiteRadieuse (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:32, mise à jour le 06.04.2020 à 15:32.
PanierDeVauban2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:30, mise à jour le 06.04.2020 à 15:30.
Test22 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:13, mise à jour le 06.04.2020 à 15:55.

Panier de l'Aubergin'

Les demandes que vous avez reçues :
Les actions que vous avez mises en place : -distribution avec sens unique de circulation

-quelques marques au sol pour les premiers pour la distance

-demande de port de masques ou foulards
Les conseils que vous pouvez donner : observer, écouter, s'adapter.... re observer, re écouter, se réadapter....
PanierDeLAubergin2 (Les réponses de votre Panier de Quartier pour faire face à la crise liée au COVID 19)
créée le 18.04.2020 à 21:34, mise à jour le 18.04.2020 à 21:34.
PanierDeLaMilliere (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:34, mise à jour le 06.04.2020 à 15:34.
PanierDeLaPomme3 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:34, mise à jour le 06.04.2020 à 15:34.
PanierDeLaPomme2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 04.06.2018 à 10:28, mise à jour le 04.06.2018 à 10:28.
PanierDeLaRouguiere2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 04.06.2018 à 10:28, mise à jour le 04.06.2018 à 10:28.
PanierDeLetoile3 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:35, mise à jour le 06.04.2020 à 15:35.
PanierDeLetoile2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 04.06.2018 à 10:28, mise à jour le 04.06.2018 à 10:28.
PanierDesCalanquesDuRoyDEspagne (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:33, mise à jour le 06.04.2020 à 15:33.
PanierDuBonTerroirBoisLuzy (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:35, mise à jour le 06.04.2020 à 15:35.
PanierDuRouet2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:33, mise à jour le 06.04.2020 à 15:33.
PanierDendoumeLices (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:31, mise à jour le 06.04.2020 à 15:31.
PanierDendoumeTimonDavid2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:31, mise à jour le 06.04.2020 à 15:31.
PanierDelemir2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:29, mise à jour le 06.04.2020 à 15:29.
PanierEtudiantDeLuminy (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.04.2020 à 15:34, mise à jour le 06.04.2020 à 15:34.

Panier marseillais Bag'à bio

Distribution : Mardi 19h00-20h00
Adresse : Parc Bagatelle Mairie 6-8e, 125 Rue du Commandant Rolland - 13008
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Leslie
Mail : panierbagabio@gmail.com
BagABio (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:39, mise à jour le 08.01.2020 à 10:44.

Panier marseillais Cabas Vert

Distribution : Mardi 19h00-20h00
Adresse : Bar du Foyer du Peuple 50 Place Pierre Roux - 13005
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Cécilia
Mail : cabasvert@gmail.com
Téléphone : 06 24 48 39 07
LeCabasVert (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:36, mise à jour le 16.03.2020 à 11:18.

Panier marseillais d'Endoume Les Lices

Distribution : Jeudi 19h45-20h30
Adresse : Centre des Lices, 12 Rue des Lices - 13007
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Cécile Berthoux
Mail : lespaniersdendoume@gmail.com
Téléphone : 06 21 54 06 57
EndoumeLesLices (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:31, mise à jour le 08.01.2020 à 10:44.

Panier marseillais d'Endoume Timon David

Distribution : Mardi 19h45-20h30
Adresse : Oeuvre de jeunesse Timon David, 211 rue Endoume - 13007
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Françoise Fabre
Mail : lespaniersdendoume@gmail.com
Téléphone : 06 19 35 24 23
EndoumeTimonDavid (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:33, mise à jour le 08.01.2020 à 10:46.

Panier marseillais de Chanot

Distribution : Jeudi 17h30-18h30
Adresse : France 3 Provence-Alpes, 2 Allée Ray Grassi - 13008
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Virginie Dubois
Mail : navellepatricia@gmail.com
Téléphone : 06 14 31 85 37
PanierDeChanot (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 30.07.2019 à 11:22, mise à jour le 08.01.2020 à 10:47.

Panier marseillais de Gibbes

Distribution : Mardi 16h30-17h30
Adresse : 169 Chemin de Gibbes - 13014
Ville : Marseille
Mail : contact@lespaniersmarseillais.org
PanierDeGibbes (Panier près de chez vous), écrite par PatRicia
créée le 24.01.2019 à 16:42, mise à jour le 08.01.2020 à 11:02.

Panier marseillais de Marité

Distribution : Mercredi 17h50-18h45
Adresse : Jardin de la Rotonde, Place Alexandre Labadie - 13001
Ville : Marseille
Mail : lepanierdemarite@gmail.com
Téléphone : 06 34 51 28 05
Commentaires : de janvier à mars 2019, la distribution aura lieu a coté de la station de tram Réformés 13001
PanierDeLaRotonde (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:51, mise à jour le 08.01.2020 à 11:05.

Panier marseillais de Sainte Anne - Cité Radieuse

Distribution : Jeudi 18h45-19h30
Adresse : Derrière le parking du Corbusier, Rue Georges Moreau - 13008
Ville : Marseille
Mail : lepaniersainteanne@gmail.com
PanierDeSainteAnneCiteRadieuse (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 08.01.2020 à 11:05, mise à jour le 03.06.2020 à 09:20.

Panier marseillais de Samatan

Distribution : Mardi 20h00-21h00
Adresse : Bar Dolce Vita, 49 rue du Plateau - 13007
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Aline Rasquero
Mail : contact@lespaniersdesamatan.org
Téléphone : 06 95 09 63 32
PanierDeSamatan (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:55, mise à jour le 08.01.2020 à 11:06.

Panier marseillais de St-Giniez

Distribution : Lundi/Jeudi 19h00-20h00
Adresse : Centre social St-Giniez, 38 Rue Raphael Ponson - 13008
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Christophe
Téléphone : 06 66 98 62 06
Commentaires : Pour le lundi: rogeonsylvie@gmail.com
Pour le jeudi: laporte.cathy@gmail.com
PanierStGiniezMardi (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:56, mise à jour le 08.01.2020 à 11:06.

Panier marseillais de St-Jérôme

Distribution : Mardi 17h00-18h00
Adresse : Parking centre animation Pelabon, Rue Lazare Barielle -13013
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Lionel Imbert
Mail : panierdestjerome@lespaniersmarseillais.org
Téléphone : 06 64 03 26 96
PanierDeStJerome (Panier près de chez vous), écrite par AdmiN
créée le 24.01.2019 à 16:58, mise à jour le 08.01.2020 à 11:12.

Panier marseillais de St-Loup les Bruyères

Distribution : Mardi 17h45-18h45
Adresse : 11 Boulevard de Saïgon - 13010
Ville : Marseille
Mail : panierbruyeres13@gmail.com
Commentaires : Privilégier le contact avec eux par ce formulaire en cliquant ici pour réserver un contrat d'essai ou toutes autres informations.
www.panierlesbruyeres.fr
PanierStLoupLesBruyeres (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 08.01.2020 à 11:13, mise à jour le 22.04.2020 à 11:39.

Panier marseillais de Vauban

Distribution : Jeudi 19h00-19h45
Adresse : Boulodrome du bois sacré, Rue du Bois sacré, 13006
Ville : Marseille
Mail : paniersdevauban@gmail.com
PanierDeVauban (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:59, mise à jour le 08.01.2020 à 11:13.

Panier marseillais de la Calade

Distribution : Mardi 17h00-18h30
Adresse : MMA la Calade, 33 Boulevard Ledru Rollin - 13015
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Patrick Pujo
Mail : panierdelacalade@gmail.com
Téléphone : 06 10 82 21 34
PanierDeLaCalade (Panier près de chez vous), écrite par PieRre
créée le 24.01.2019 à 16:42, mise à jour le 08.01.2020 à 11:03.

Panier marseillais de la Millière

Distribution : Mardi de 19h30 à 20h
Adresse : Traverse de la Solitude
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Yvette Del Bove
Mail : lpm.milliere@gmail.com
Commentaires : Maison de quartier Les Escourtines
LaMilliere (Panier près de chez vous), écrite par PatRicia
créée le 28.07.2019 à 18:46, mise à jour le 08.01.2020 à 11:03.

Panier marseillais de la Pomme

Distribution : Mercredi 18h30-19h30
Adresse : Club tennis ASPTT, 38 Avenue Vincent Van Gogh - 13012
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Olivier Cheminat
Mail : panierdelapomme@gmail.com
Téléphone : 06 37 39 70 62
Commentaires : Site web
PanierDeLaPomme (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:44, mise à jour le 08.01.2020 à 11:07.

Panier marseillais de l’Auberg’in

Distribution : Lundi 19h30-20h20
Adresse : 31-33 rue Caisserie - 13002
Ville : Marseille
Mail : lepanierdelaubergin@gmail.com
Commentaires : Le nom de l’association vient de celui d’un ancien restaurant bio et végétarien. La distribution de légumes se faisait devant le restaurant. Le lieu de distribution a changé, mais le nom de l’association est resté.
PanierDeLaubergin (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:47, mise à jour le 08.01.2020 à 11:04.

Panier marseillais de l’Étoile

Distribution : Mardi 18h15-19h00
Adresse : La Poste de Chateau Gombert, 3 Chemin De Palama - 13013
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Réjane Deguerry
Mail : panierdeletoile@gmail.com
Téléphone : 06 42 10 07 58
PanierDeLetoile (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:48, mise à jour le 08.01.2020 à 11:05.

Panier marseillais des Calanques du Roy d’Espagne

Distribution : Mardi 18h30-20h00
Adresse : Centre socio-culturel du Roy d'Espagne, 16 Allée Albeniz - 13008
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Nathalie Caujolle
Mail : paniersduroydespagne@gmail.com
Téléphone : 06 16 66 42 84
CalanquesDuRoyDespagne (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 16:28, mise à jour le 08.01.2020 à 11:06.

Panier marseillais du Bon Terroir (Bois Luzy)

Distribution : Mardi 18h30-19h30
Adresse : Parking sur la L2, 26 allée des Primevères - 13012
Ville : Marseille
Nom de votre contact : P. Rousseau
Mail : josettemartinez5046@gmail.com
Téléphone : 04 91 44 94 76
PanierLeBonTerroir (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 17:00, mise à jour le 08.01.2020 à 11:14.

Panier marseillais du Rouet

Distribution : Mardi 18h15-19h00
Adresse : Melody 7 (école de danse), 76 rue du Rouet, 13008
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Jean Walter
Mail : lespaniersbiodurouet@gmail.com
Téléphone : 06 30 09 53 50
PanierDuRouet (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 17:00, mise à jour le 08.01.2020 à 11:15.

Panier marseillais d’Élemir

Distribution : Vendredi 18h15-19h30
Adresse : Pastis Crital Limignana, 101 Bd Jeanne d'Arc 13005
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Aline Boi
Mail : alineboi@yahoo.fr
Téléphone : 06 10 24 71 74
Commentaires : Grâce à vous, à votre engagement auprès de Marie Claude, et des autres producteurs, à vos participations lors des animations et aux échanges qui sont établis, nous continuons cette belle aventure humaine, sociale et économique.
Accessibilité : Métro Blancarde ou Ste Thérèse.
PanierDelemir (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 17:00, mise à jour le 08.01.2020 à 10:43.

Panier marseillais Étudiant Kedge

Distribution : Jeudi 16h45-17h10
Adresse : Campus Kedge (école de commerce), Rue Antoine Bourdel - 13009
Ville : Marseille
Mail : ethica@kedgebs.com
PanierKedge (Panier près de chez vous), écrite par PhiliPpe
créée le 24.01.2019 à 17:01, mise à jour le 08.01.2020 à 11:17.

Panier marseillais étudiant Luminy

Distribution : Jeudi de 17h à 18h
Adresse : Parking campus Luminy
Ville : Marseille
Nom de votre contact : Laureleen
Mail : bio@luminy.org
Téléphone : 06 24 34 91 04
Commentaires : En partenariat avec le Jardin communautaire de Luminy !
PanierEtudiantLuminy (Panier près de chez vous), écrite par PatRicia
créée le 25.07.2019 à 09:49, mise à jour le 08.01.2020 à 11:21.

Pascal

PascaL4 (Inscription Newsletter)
créée le 11.02.2020 à 11:34, mise à jour le 11.02.2020 à 11:34.

Pascal

PascaL3 (Inscription Newsletter)
créée le 24.12.2019 à 09:11, mise à jour le 24.12.2019 à 09:11.

Pascal

PascaL2 (Inscription Newsletter)
créée le 20.12.2019 à 11:05, mise à jour le 20.12.2019 à 11:05.

Pascal

PascaL (Inscription Newsletter)
créée le 10.09.2019 à 17:43, mise à jour le 10.09.2019 à 17:43.

Pauline Testemale

PaulineTestemale (Inscription Newsletter)
créée le 30.08.2019 à 10:22, mise à jour le 30.08.2019 à 10:22.

Pelletier

PelletieR (Inscription Newsletter)
créée le 07.08.2018 à 13:55, mise à jour le 07.08.2018 à 13:55.

Pepino Lucie

PepinoLucie (Inscription Newsletter)
créée le 17.10.2018 à 16:44, mise à jour le 17.10.2018 à 16:44.

Phil

E-Mail : pc@phileas.com
PhiL (Inscription Newsletter), écrite par PhiliPpe
créée le 31.05.2018 à 15:40, mise à jour le 31.05.2018 à 15:40.
Date de la distribution : 21.12.2019 - 10:30
Cliquer sur le lien ci dessous pour télécharger le fichier et visualiser le détail de vos commandes avec ce producteur

Philippe, Domaine St André (jus de fruits, vins et compotes)

PhilippeDomaineStAndreJusDeFruitsVins (Commandes Mutualisées)
créée le 16.12.2019 à 16:56, mise à jour le 16.12.2019 à 16:56.

Plénière Collectif Aliment

Description : Les acteurs du terrain autour du Projet Alimentaire Territorial 13
Rdv à Gardanne à 14h. Merci d'annoncer votre inscription à contact@lespaniersmarseillais.org
Début de l'événement : 14.01.2020 - 14:00
Fin de l'événement : 14.01.2020 - 17:00
PleniereCollectifAliment (Calendrier des évènements), écrite par AgNes
créée le 03.01.2020 à 11:59, mise à jour le 03.01.2020 à 11:59.

Poivre, Thé, épices ...

poivretheepices_epices2.jpg
Présentation : Le poivre sauvage est issu de la cueillette et le thé est cultivé sur les Hauts Plateaux de Madagascar les épices cultivées sur Farafangana..
Producteur : Le producteur : EPICE VILLAGE SAS Comada
Fréquence de distribution : Fréquencer de distribution : Tous les deux mois

Vous pouvez commander ce(s) produit(s) en cliquant ici Le "panier" des Paniers Marseillais

Ordre Affichage : 02
PoivreTheEpices (Nos Produits), écrite par PhiliPpe
créée le 10.06.2018 à 19:36, mise à jour le 05.11.2018 à 10:40.

Poulets, Pintades, Canards, Chapons, Veau, Porc, Charcuterie

volailles_volailles.jpg
Présentation : "Les deux rives" se définit comme une exploitation en polyculture élevage, car elle accueille un troupeau ovin de race Mérinos d'Arles, un cheptel bovin de race gasconne et des porcs gascons garantissant une gamme de produits charcutiers. Tous paturent les terres de l'EARL d'où est issu le fourrage et les céréales.
Producteur : Le producteur : EARL Les Deux Rives
Fréquence de distribution : Fréquence de distribution : Mensuelle

Vous pouvez commander ce(s) produit(s) en cliquant ici Le "panier" des Paniers Marseillais

Ordre Affichage : 99
VolailleS (Nos Produits)
créée le 11.06.2018 à 11:14, mise à jour le 05.11.2018 à 10:42.

Reporterre Juillet 2019

Titre du Média : Reporterre, le quotidien de l'écologie
Date de parution : 9 juillet 2019
amarseillelesquartiersnordontaussidroit_article-reporterre-min.jpg
AMarseilleLesQuartiersNordOntAussiDroit (Revue de Presse), écrite par PieRre
créée le 24.07.2019 à 16:21, mise à jour le 19.05.2020 à 15:35.

Robert Roussier

robertroussier_robert-roussier.jpg
Présentation : en cours de ré-écriture pour Saluer 15 ans de compagnonage avant son départ à la retraite !
: : a venir
RobertRoussier (Nos Maraichers), écrite par AgNes
créée le 07.05.2020 à 10:26, mise à jour le 25.05.2020 à 12:43.

Romain

RomaiN (Inscription Newsletter)
créée le 22.08.2018 à 23:10, mise à jour le 22.08.2018 à 23:10.

Rémi Tronc, arboriculteur

remitroncarboriculteur_remi-tronc.jpg
Présentation : Rémi Tronc cultive son verger avec soin à Eyguieres et Salon de Provence.
: : Il distribue 8 Paniers de quartier du réseau des Paniers Marseillais : St Jérome, Etoile, 1001 saveurs à Allauch, Chanot, Vauban, Endoume Lices, La Pomme et Elémir. (interview à venir)
: : Rémi TRONC a demarré son activité en 1994 Tout d’abord à Salon , sur des terres louées à de la famille ou à des amis La surface devenant trop petite , au fil des années , il a progressivement acheté des parcelles de terre , à Eyguiéres et à Salon Il a demarré par la culture des légumes ,puis il a ensuite planté des verger sur 10hectares Fruits et legumes sont en production bio Rémi est aidé par quelques salariés
Les Produits : cerise, l'abricot, la pêche, la prune, le raisin, la poire et pomme en barquettes de 2 à 4 kg (12€). Et produits transformés : nectar d'abricots, pâte à tartiner à la cerise..
Fréquence et Saison : Distribution quinzaine. De début mai à fin octobre
Ordre Affichage : 005
RemiTroncArboriculteur (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 16:09, mise à jour le 15.06.2020 à 12:05.

STOP au Gaspillage Alimentaire

Description : Vous voulez lutter contre le changement climatique ? Ne GASPILLEZ PLUS

Stand de sensibilisation pour découvrir notre association sur le Vieux Port.
L'événement est organisé par Treize Evénements en collaboration avec la Ville de Marseille.
Début de l'événement : 19.10.2019 - 11:00
Fin de l'événement : 19.10.2019 - 14:00
StopAuGaspillageAlimentaire (Calendrier des évènements), écrite par PieRre
créée le 16.10.2019 à 15:45, mise à jour le 09.12.2019 à 17:06.

Salerno Francesca

SalernoFrancesca (Inscription Newsletter)
créée le 23.08.2019 à 23:40, mise à jour le 23.08.2019 à 23:40.

Savonnerie du Regagnas, Maria Gennen

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Présentation : L'huile d'olive vierge de première pression, issue de la culture biologique constitue la matière première des savons du Regagnas. Maria Gennen saponifie elle-même ses huiles par un procédé écologique (saponification à froid), sans cuisson, ni relargage. En outre, elle n'utilise que des ingrédients naturels sans colorant, ni parfum chimique. Les savons, fabriqués à la main et de manière artisanale, offrent les atouts suivants : procédé écologique : donne un vrai savon artisanal sans aucun rejet dans l'environnement. savons surgras : ils sont enrichis en huiles nobles, non saponifiées, qui maintiennent l'équilibre du film hydro-lipidique de la peau. savons hydratants : la glycérine, substance hydratante naturellement formée pendant la saponification, est laissée intégralement dans le savon Et pour "les voir, les toucher et les sentir", venez donc à l'atelier ! La Savonnerie du Régagnas est labélisée "Nature & Progrès (bio)".
Les Produits : savons solides saponifiés ç froid
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle ; mars juin septembredecembre
SavonnerieDuRegagnasMariaGennen (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:19, mise à jour le 28.05.2020 à 10:03.

Skobi, David Naquet et Julien Gandoulphe

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Présentation : On le sait depuis longtemps, les légumes lacto fermentés comme la choucroute ou les olives conservées en saumure sont des sources de bienfaits pour nourrir notre microbiote mais il manquait des recettes gourmandes et parfumées !
: : C’est chose faite avec les préparations concoctées par Julien Gandulphe qui a fait son apprentissage au Louis XV le restaurant amiral d’Alain Ducasse l’ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde. https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/bouches-du-rhone/marseille/prioriterre-marseille-legumes-lacto-fermentes-skobi-1774181.html
: : Avec son associé David Naquet ils nous proposent une gamme sans égal.
: : Leur entreprise est encore dans l’incubateur d’entreprise « Le Carburateur » des Quartiers Nords et le confinement fragilise le démarrage de cette jeune pousse ! Il nous a semblé particulièrement judicieux de leur proposer un coup de pouce en cette période de covid 19.
Les Produits : bocaux de legumes lacto-fermentés
Fréquence et Saison : Distribution trimestrielle : mars, juin, septembre et décembre
SkobiDavidNaquetEtJulienGandoulphe (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:23, mise à jour le 16.06.2020 à 11:12.

Sousse

SoussE (Inscription Newsletter)
créée le 22.03.2020 à 18:16, mise à jour le 22.03.2020 à 18:16.

Swiader

Téléphone : 0778050479
SwiadeR (Intervention dans les écoles)
créée le 05.09.2019 à 08:52, mise à jour le 05.09.2019 à 08:52.
Date de la distribution : 21.12.2019 - 10:30
Cliquer sur le lien ci dessous pour télécharger le fichier et visualiser le détail de vos commandes avec ce producteur

Sylvie de Fruidoraix confiserie

SylvieDeFruidoraixConfiserie (Commandes Mutualisées)
créée le 16.12.2019 à 16:53, mise à jour le 16.12.2019 à 16:53.
Date de la distribution : 21.12.2019 - 10:30
Cliquer sur le lien ci dessous pour télécharger le fichier et visualiser le détail de vos commandes avec ce producteur

Sylvie, Biosens "Hom et Terr" (cosmétiques et détergents)

SylvieBiosensHomEtTerrCosmetiquesEtD (Commandes Mutualisées)
créée le 16.12.2019 à 16:58, mise à jour le 16.12.2019 à 16:58.

Sève des volcans, Adrien Durand

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Présentation : Traditionnellement pratiquée dans les pays scandinaves, la cure de sève de bouleau connait un regain d’intérêt en France du fait de ses nombreux bienfaits et du caractère local du bouleau. Elle s’effectue au printemps, lors de la montée de sève, et a des vertus détoxifiante, reminéralisante et revitalisante. La sève de bouleau est en effet riche en vitamines, oligo-éléments, minéraux et contient de nombreux anti-oxydants et acides aminés. C’est au cœur du parc des volcans d’Auvergne et du parc du Livradois-Forez, éloigné de toute pollution, qu’Adrien Durand récolte sa sève de bouleau sous mention Nature et Progrès
: : La récolte a généralement lieu entre mi mars et mi- avril, en fonction de la météo. Elle est effectuée avec un grand respect pour l’arbre. Une petite perforation est réalisée dans l’écorce. Un tuyau y est inséré afin de recueillir la sève qui s’écoule goutte à goutte. Ce trou est rebouché au bout d’une semaine avec une pousse de noisetier de diamètre adapté. Ce bois tendre protège le trou d’éventuelles contaminations par des spores de champignon tout en permettant une cicatrisation aisée.
: : Utilisation La cure la plus fréquemment pratiquée consiste à boire un verre de 15 cl par jour pendant 3 semaines (le matin à jeun de préférence). La sève proposée n’étant pas pasteurisée, elle conserve tous ses composés intacts ainsi que son caractère vivant. Une fois entre vos mains, elle est à conserver au frais, en dessous de 4°C, et à consommer dans le mois à compter du jour de la récolte. Elle peut être effectuée par les enfants (10 cl par jour) mais est déconseillée aux femmes allaitantes, l’élimination de certaines toxines pouvant se faire par le lait. (source notre ancien site internet, 2009-2018)
Les Produits : box de seve de bouleau
Fréquence et Saison : 1 fois par an = en mars ou avril.
SeveDesVolcansAdrienDurand (Nos Producteurs), écrite par AgNes
créée le 23.04.2020 à 18:05, mise à jour le 23.04.2020 à 18:05.

Séminaire des PAMA

Début de l'événement : 26.01.2020
Fin de l'événement : 26.01.2020
SeminaireDesPama (Calendrier des évènements), écrite par AgNes
créée le 03.01.2020 à 12:02, mise à jour le 03.01.2020 à 12:02.

TERNIER BARBOT

TernierBarbot (Inscription Newsletter)
créée le 13.09.2018 à 22:26, mise à jour le 13.09.2018 à 22:26.

Thierry Gozzerino

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Présentation : THIERRY GOZZERINO a repris l'exploitation familiale en 1994 à ses 18 ans, mais dans un modèle différent de la vente directe, de la bio et de la diversification. En effet, il était producteur plutôt spécialisé : en hiver en culture de salades et en été tomates et courgettes. Sa remise en question, s’est faite en 2007 quand après plusieurs années de méventes sur les marches d’expédition, la survie de son exploitation a été menacée Le temps , les rencontres ,notamment la rencontre de Monique Diano , alors co-présidente des PAMA et de Robert Roussier ,maraîcher à Mallemort, lui ont permis en 2008 de produire en conversion vers la certification Bio obtenue en 2010. Depuis 2008, avec sa femme Virginie , ils produisent et ont découvert le métier de producteur de famille, ne fonctionnant que pour des groupes de paniers en association. Ainsi, ils n’ont plus l'impression de nourrir un marché, mais des gens et dans un modèle propre, qui se rapproche de ce que faisait le grand-père de Thierry, quand le mot :"mondialisation" n'existait pas!!! Aujourd'hui ce principe lui permet de vivre et d'investir durablement,Nous produisons tout ce qu’un maraîcher provençal peut produire en légumes et...en fraises !
Témoignage : "La meilleure manière dans une grande ville de fournir le plus d'adhérents par le maillage et la réputation du Réseau"
ThierryGozzerino (Nos Maraichers), écrite par PhiliPpe
créée le 10.01.2019 à 10:39, mise à jour le 28.07.2019 à 18:43.

Timothée

TimotheE (Inscription Newsletter)
créée le 03.09.2018 à 08:53, mise à jour le 03.09.2018 à 08:53.

Tisanes

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Présentation : Productrice de plantes aromatiques bio Infusions 100 % bio & locales - 100% naturelles - 100% productrice-cueilleuse Made in Luberon
Producteur : Le producteur : Jardin d’Ö
Fréquence de distribution : Fréquencer de distribution : Tous les deux mois

Vous pouvez commander ce(s) produit(s) en cliquant ici Le "panier" des Paniers Marseillais

Ordre Affichage : 04
TisaneS (Nos Produits), écrite par PhiliPpe
créée le 10.06.2018 à 19:46, mise à jour le 05.11.2018 à 10:42.

Tommes de Brebis

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Présentation : Les brebis mangent uniquement de l’herbe et des céréales. Les pâturages sont au centre de leur alimentation et de leur bien être. La santé du troupeau est basée sur le renfort de l’immunité des brebis. Aucune vaccination ni traitement antibiotique ne sont pratiqués.
Producteur : Le producteur : GAEC de Montredon du Larzac
Fréquence de distribution : Fréquence de distribution : Mensuelle

Vous pouvez commander ce(s) produit(s) en cliquant ici Le "panier" des Paniers Marseillais

Ordre Affichage : 06
TommeDeBrebis (Nos Produits), écrite par PhiliPpe
créée le 10.06.2018 à 20:00, mise à jour le 05.11.2018 à 10:43.

Très belle année 2020 !

 : Nous sommes heureux de vous souhaiter une belle Année 2020 !
Pleine de légumes et de bons produits bio de notre Région en soutien avec les paysans.
TresBelleAnnee2020 (Les Nouvelles), écrite par AgNes
créée le 03.01.2020 à 11:29, mise à jour le 03.01.2020 à 11:29.

VALLON Sophie

VallonSophie (Inscription Newsletter)
créée le 03.04.2020 à 13:00, mise à jour le 03.04.2020 à 13:00.

VICTOR BILLIOTTE

Téléphone : 0611609716
VictorBilliotte (Bénévoles Événements)
créée le 09.06.2020 à 16:47, mise à jour le 09.06.2020 à 16:47.

Valerie

ValeriE (Inscription Newsletter)
créée le 04.04.2020 à 10:07, mise à jour le 04.04.2020 à 10:07.

Vins rouges, rosés, blancs

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Présentation : Je suis le petit-poucet des vignerons Hauts Alpins mais également le premier à cultiver en agriculture Biologique depuis plus de 20 ans. Le vignoble, créé de toutes pièces en 1993, s’étend sur 3.20 ha et produit des vins rouge, blanc, rosé et même une méthode traditionnelle qui rivalise avec les meilleurs pétillants !.
Producteur : Le producteur : Domaine Saint André
Fréquence de distribution : Fréquence de distribution : 1 fois par trimestre

Vous pouvez commander ce(s) produit(s) en cliquant ici Le "panier" des Paniers Marseillais

Ordre Affichage : 05
VinsRougesRosesBlancs (Nos Produits), écrite par PhiliPpe
créée le 10.06.2018 à 19:51, mise à jour le 05.11.2018 à 10:43.

Willie Lenadier

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Présentation : Willie LENADIER , Maraîcher à Pernes les Fontaines
: : Willie LENADIER a eu l’opportunité de s’installer à Pernes les Fontaines, dans la maison familiale, en 2015. Il a racheté des parcelles de terre à différents voisins et entame en 2018 sa 4 ème saison.
: : Dès le départ, il a choisi de produire en agriculture biologique. En maraîchage diversifié avec une trentaine de variétés de légumes sur l’année, il travaille sur 3ha de plein champ et 9 tunnels, soit environ 4000m2. I
: : IL distribue actuellement l'AMAP d'Entraigues et deux magasins Biocoop (Carpentras et Cavaillon). Il souhaite à terme privilégier les AMAP / Paniers de Quartier.
: : Depuis le 15 mai 2018 , Willie LENADIER distribue le Panier de Gibbes, Panier co-porté par les Paniers Marseillais et le Secours Populaire 13 , épaulé par Lilian ESTIENNE, maraîcher du réseau Il a fait son chemin petit à petit dans le réseau des paniers marseillais, distribuant ensuite les paniers de Bag à Bio et de la Milliere Depuis le début mai 2020 , il a pris la succession de Robert ROUSSIER au panier de St Giniez dont il partage la distribution avec deux autre maîchers nouvellement arrivé , Gaëtan RAOUX et Félix RIVOIRE
: : (source ITW visite sur ses terres en 2019)
Témoignage : "Voir les gens contents en direct, c'est une vraie satisfaction"
WillieLenadier (Nos Maraichers), écrite par PatRicia
créée le 24.07.2019 à 16:16, mise à jour le 11.06.2020 à 12:05.

Yaourts,tommes de vache et fromages blancs au lait cru, pains, viande de bœuf et de porcs nourris au petit lait

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Présentation : Afin de travailler au plus près de nos convictions et pour être clairs avec nos clients, nous produisons en « Agriculture Biologique ». Nous prenons beaucoup de plaisir à fabriquer nos produits et nous espérons qu’ils vous en procurent autant.
Producteur : Le producteur : GAEC de Ste Luce
Fréquence de distribution : Fréquence de distribution : Mensuelle

Vous pouvez commander ce(s) produit(s) en cliquant ici Le "panier" des Paniers Marseillais

Ordre Affichage : 98
TommesDeVacheEtFromagesBlancsAuLaitCru (Nos Produits), écrite par PhiliPpe
créée le 11.06.2018 à 11:15, mise à jour le 05.11.2018 à 10:44.

Youth For Climate

Description : Vendredi 13 Mars 2020 s'organise la mobilisation internationale des jeunes pour le climat, en anniversaire des "1 an" du mouvement.

  • "C'est le moment idéal pour porter une fois supplémentaire, notre voix, nos revendications pour un monde meilleur, juste et équitable : jusqu'à 70% des mesures nécessaires pour répondre aux objectifs fixés par les accords de Paris se jouent au niveau local, municipal."

De midi à 17h, des jeunes, des élèves avec leurs professeurs, des associations vont investir le Vieux Port. Rejoignez-nous !


Un spécial Merci à deux de nos maraîchers,Thierry Gozzerino et Marie Claude Mercadal, qui participent par un don de légumes pour alimenter le buffet paysan !
Début de l'événement : 13.03.2020 - 11:00
Fin de l'événement : 13.03.2020 - 17:00
YouthForClimate (Calendrier des évènements), écrite par HonorinE
créée le 04.03.2020 à 13:59, mise à jour le 04.03.2020 à 14:41.

Yvette Verger Del Bove

E-Mail : yvd@aliceadsl.fr
YvetteVergerDelBove (Inscription Newsletter)
créée le 28.10.2018 à 23:04, mise à jour le 28.10.2018 à 23:04.

adeline strozza

AdelineStrozza (Inscription Newsletter)
créée le 15.12.2018 à 05:43, mise à jour le 15.12.2018 à 05:43.

clementine

ClementinE (Inscription Newsletter)
créée le 09.04.2019 à 18:45, mise à jour le 09.04.2019 à 18:45.

compte rendu du CA du 5 mai 2020

Début de l'événement : 05.05.2020 - 20:30
 : Compte rendu du CA du MARDI 5 MAI 2020 20h 22h en conférence téléphonique
Présents P CAHN, Claudette CASTAN, Éric DEHORTER, MC Mercadal ; NAVELLE Patricia, Olivier PARDOUX, Marc ROBERT, Driss SADOUN, Jean Walter ; Laure ARAQUE GOY
Absent excusé Thierry GOZZERINO

1 Approbation du compte rendu du CA du mardi 7 avril 2020
Le compte rendu est approuvé à l’unanimité des présents

2 Tour d’horizon durant la période de confinement
• Le compte rendu d’activités d’Agnès est relu et commenté
L’ouverture, le jeudi 28 mai, d’un nouveau panier de quartier distribué par Willie Lenadier à Coco Velten, rue Bernard du Bois est suspendue à la réouverture du site de l'ilot Velten
• Le loyer de la Ruche est facturé à 50% durant le confinement ; pas de complément par les
PAMA car la Ruche reçoit des aides de grands groupes pour son fonctionnement

• Organisation des distributions hebdomadaires, soutien aux maraîchers et producteurs
Malgré les nombreuses démarches entreprises par les PAMA auprès des services concernés, l’autorisation temporaire de l’espace public pour les distributions hebdomadaires ne nous a toujours pas été accordé
Il faut noter la créativité et la pugnacité des différents paniers pour trouver de nouveaux lieux quand les habituels sont fermés et pour venir en aide aux maraîchers et aux producteurs
Un demande importante d’inscription est apparue, pour diverses raisons sans doute (fermeture des marchés, prise de conscience, solidarité, utilisation du site monpaniermarseillais.org
  • Les différents paniers de quartier ont organisé cet accueil au mieux (adhérents en contrat essai 1 à 4 semaines, lien avec associations caritatives pour redistribuer les paniers non récupérés) Un grand merci à toutes ces équipes qui se sont mobilisées
250 demandes actuellement sur monpaniersmarseillais.org
Selon le nombre d’inscriptions confirmées à la fin du confinement, si les maraichers actuels ne peuvent augmenter leur production, il faudra sans doute créer de nouveaux paniers que l’on proposera aux nouveaux maraîchers entrant dans le réseau actuellement
Par ailleurs, Les marchés devraient rouvrir le 11 mai si la municipalité est d’accord

3 Organisation Assemblée Générale 2020
  • L’Assemblée générale sera dématérialisée
Les différents rapports avaient été envoyés aux responsables de panier ; ils sont désormais disponibles en ligne sur le site des paniers marseillais.
Philippe CAHN enverra le formulaire à remplir en ligne pour ce vote ; une voix par panier de quartier
Le point concernant ’ouverture des commandes mutualisées sera discuté lors de la Fête annuelle en septembre



4 Distributions Mutualisées
• DM du samedi 9 mai 2020
Elle a été ajoutée aux distributions prévues par contrat, après sondage auprès des producteurs et des adhérents et a eu lieu en mode drive à Cif Transit qui nous accueille gratuitement
Des améliorations sont à apporter sur le site, en particulier des renseignements apportés par les producteurs sur leurs produits comme déjà fait par Margaux Sachy de Café Corto
Elle s’est bien déroulée dans l’ensemble malgré quelque retard dans le déroulement
Certains nouveaux produits sont chers ; il convient de comparer les prix pratiqués par les producteurs dans le réseau et hors réseau
Il ne faudrait pas que les produits PAMA deviennent inaccessibles à certaines familles
Le choix des producteurs est à expliquer aux adhérents ; ce sera le rôle de la commission producteur
La prochaine distribution aura lieu le Samedi 13 juin
Plusieurs lieux sont envisagés (Escale Borely comme prévu initialement, Melody 7 ou Parc Chanot
Si nécessaire, Agnès contactera Cif Transit pour occuper de nouveau le parking
• Coût des DM
Beaucoup de travail pour la salariée et autres bénévoles
Philippe CAHN propose de facturer les frais de gestion aux producteurs ; ces frais ont été estimés à 5% si paiement par virement bancaire et à 8% si paiement en ligne par CB
Philippe informera les producteurs et ces frais seront imputés dès la distribution de juin




5 Questions diverses
• Commission producteurs
La recherche et le choix des nouveaux producteurs repose actuellement sur les épaules d’Agnès et d’Éric, la commission doit être étoffée pour fonctionner plus facilement
Quelques personnes s’étaient montrées intéressées par le passé ; Philippe enverra un mail pour relancer la commission et prévoir une réunion téléphonique

• Contrats dématérialisés
Marc ROBERT aimerait connaitre les possibilités de dématérialisation des contrats proposés par les PAMA. Le panier du Cabas Vert a-t-il déjà fait ce choix ?
Le maraîcher disposerait d’un fichier en ligne format PDF modifiable
Cela permettrait aussi de payer en ligne
Cela resterait le choix de chaque panier de quartier
Marie Claude fait remarquer que les maraîchers doivent avoir un exemplaire papier des contrats dans leur camion car ils sont susceptibles d’être contrôlés sur la route
Marc suit le dossier et présentera un tuto au prochain CA

• Télétravail
Agnès souhaite prolonger le télétravail jusqu’au 2 juin. Le CA est d’accord
• Service civique : Un nouveau recrutement se fera en juin ; Honorine termine en juillet
• Formation intelligence collective ; formation reportée en juin
• Relier Instagram avec Facebook : même mail Éric s’en occupe


L’ordre du jour étant épuisé, la conférence téléphonique est interrompue
CompteRenduDuCaDu5Mai2020 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par PatRicia
créée le 04.06.2020 à 07:55, mise à jour le 04.06.2020 à 07:55.

compte rendu du CA du 7 avril 2020

Début de l'événement : 02.05.2020 - 20:00
 : Compte rendu du Conseil d’Administration du MARDI 7 AVRIL 2020
En conférence téléphonique

Présents Laure ARAQUE GOY, Philippe CAHN, Claudette CASTAN COTTON, Éric DEHORTER,
Thierry GOZZERINO, MC Mercadal, Patricia NAVELLE, Olivier PARDOUX, Marc ROBERT,

1 APPROBATION du compte rendu du CA du mardi 3 MARS 2020
Le compte rendu est approuvé à l’unanimité des présents

2 TOUR D’HORIZON : maraîchers, producteurs, paniers de quartier (
  • Cf. suivi activités Agnès)
3 DISTRIBUTIONS MUTUALISEES
  • DM du 28 mars :
Déroulement Elle a eu lieu sur le parking de Cif Transit en mode « drive » et s’est très bien déroulée
Un référent par PdQ est venu retirer tous les produits commandés de son panier et en a organisé la redistribution Toutes nos félicitations aux organisateurs de cette distribution mutualisée, aux producteurs qui ont joué le jeu du drive et aux référents qui se sont mobilisés pour le dernier kilomètre !
Le paiement par virement ne semble pas avoir poser de problèmes particuliers aux producteurs ; cela leur demande un peu plus de travail au niveau comptabilité
On peut envisager ce mode de paiement pour cette saison
Pas de nouvelles pour le moment de la banque pour le paiement en carte bancaire
Jean Walter précise que l’utilisation des virements ne transitant pas par le compte bancaire des PAMA le chiffre d’affaires des PAMA ne serait pas augmenter et donc pas soumis à la tva
Philipe CAHN rappelle que le paiement par carte bancaire se ferai sur le compte des PAMA qui ventileraient les paiements à chaque producteur ; les frais de gestion technique (8%) venant s’ajouter au montant de leur cotisation annuelle
Remarques : tous les paniers de quartier ne participent pas aux distributions mutualisées car ils n’ont pas de référents ; les responsables de ces paniers ne souhaitant pas se transformer en coursier
Chaque PdQ est autonome et doit résoudre ce problème par lui même

La jeune entreprise SKOBI (légumes lacto fermentés) doit participer à la distribution du dimanche 14 juin (en même temps que la Fête du Vélo)
Ils ont sollicité notre aide car en grande difficulté, ils ne sont pas sûrs de tenir jusqu’au 14 juin
Philippe CAHN propose de donner la possibilité à SKOBI d’enregistrer ses produits sur monpaniermarseillais.com ; les adhérents passent commande et SKOBI s’engage à en organiser la livraison Éric DEHORTER finalisera la chose avec Agnès
Pain et Partage souhaite également distribuer ses produits en plus grande quantité sur notre réseau ; ils sont prêts à livrer directement sur les paniers de quartier
Agnès leur communiquera la liste des PdQ sui n’ont pas de distribution de pain pour qu’ils puisse les contacter
Organisation d’une distribution intermédiaire, en mai, si les producteurs sont intéressés et les paniers de quartiers d’accord aussi Un sondage sera fait dans ce sens auprès des producteurs et adhérents par Agnès

4. DISTRIBUTIONS HEBDOMADAIRES en période de confinement
Une grande partie des lieux de distributions ont été fermés (centre sociaux, maisons de quartiers) et les distributions se font donc sur l’espace public.
Olivier Pardoux est en contact avec les différents services concernées pour obtenir une autorisation officielle de la Ville de Marseille ou de la Préfecture Il suit le dossier de près
  • Organisation dans les PdQ
  • Toutes les distributions de paniers de quartier sont organisées en respectant les mesures barrières
• Panier individuel préparé en cagette par le maraîcher
• Cagettes espacées sur le lieu de distribution d’environ 1 m
• Retrait rapide des cagettes par les adhérents se tenant à distance de sécurité (1m/1m50)
Gestion des inscriptions sur Panier Local :
Une centaine de demandes ont été enregistrées à ce jour
Il convient d’être prudent et bien expliquer le fonctionnement et l’éthique des PAMA à ces potentiels nouveaux adhérents et savoir dans quelle optique ils souhaitent s’inscrire
Chaque panier de quartier est indépendant et a sa façon d’accueillir les nouveaux (présentation parrainage par un adhérent, panier d’essai sur 1 à 4 semaines, etc., etc. déplacement des adhérents avec leur contrat en poche, etc.)
Toute personne venant retirer un panier doit être inscrite par contrat, même pour une seule fois
Patricia NAVELLE envoie un texte type d’accueil aux personnes qui s’inscrivent par le biais de monpaniermarseillais.org Agnès KENEDI HAINCAUD répond aux demandes téléphoniques
  • Le message sera relayé sur Facebook par Éric DEHORTER ou Philippe CAHN
La liste des adhérents potentiels a été envoyée aux responsables de paniers de quartier
Soutien aux maraîchers
Les marchés de plein air étant fermés, maraîchers et autres producteurs se retrouvent en difficulté pour écouler leur marchandise. Chaque panier de quartier s’organisera pour les soutenir
Les PAMA disposent d’un fond de solidarité à disposition des maraîchers. Il a été convenu de son utilisation lors d’un précédent CA
En ce moment la priorité est d’aider les producteurs à écouler leur marchandise

5 ASSEMBLEE GENERALE
  • Compte tenu des mesures de confinement, l’Assemblée générale qui devait avoir lieu le 21 mars est reportée sine die. Une salle pourra être réservée à la Ruche pour le mois de juin
Il est aussi envisagé de faire voter les différents rapports en ligne et discuter des points particuliers lors de la fête annuelle des PAMA en septembre

6 QUESTIONS DIVERSES
Renouvellement des contrats
• Dématérialisation ou digitalisation des contrats possible ? dans quelles conditions ?
Il est noté que les maraîchers doivent avoir les contrats papier lorsqu’ils se déplacent
Le paiement par virement leur demanderait plus de travail en comptabilité (2 comptes différents ?)
Marc ROBERT se penchera sur la question et fera un topo au prochain CA
• Prochain CA : Mardi 5 mai
CompteRenduDuCaDu7Avril2020 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par PatRicia
créée le 13.05.2020 à 09:48, mise à jour le 13.05.2020 à 09:48.

compte rendu du CA du 7 janvier 2020

Début de l'événement : 07.03.2020 - 20:00
 : Compte rendu CA mardi 7 janvier 2020


Présents : Agnès KENEDY HAINCAUD (8h /9h30) animatrice réseau
  • Laure ARAQUE GOY ; Claudette CASTAN, Philippe CAHN, Éric DEHORTER, Thierry GOZZERINO, Marie Claude MERCADAL, Patricia NAVELLE, Marc ROBERT, Driss SADOUN, Jean WALTER
Absent ; Olivier PARDOUX

Philippe CAHN ouvre la séance en souhaitant une BONNE et HEUREUSE ANNEE à tous ainsi qu’à nos proches BONHEUR SANTE et PROSPERITE
Que l’année 2020 permette aux Paniers Marseillais de voir la réalisation des projets en cours et à venir
1 Approbation du compte rendu du CA du mardi 10 décembre 2019
  • Quelques modifications :
Le film « nouvelles cordées » est un film de MM ROBIN
Le panier à ouvrir dans le 15° arrondissement est du type Panier Solidaire pour lequel la Cité de l’Agriculture a levé des fonds
Le compte rendu du CA du 10 décembre 2019à est validé l’unanimité des présents

2 Tour d’horizon : maraîchers, producteurs, paniers de quartier
• Paniers de quartier
Agnès pense terminer les visites des Paniers de quartiers avant les vacances de février
Paniers de Saint Giniez : après le départ en retraite de Robert ROUSSIER il sera repris par 3 jeunes maraîchers Félix RIVOIRE et Gaétan RAOUX, nouveaux venus dans le réseau PAMA, et Willie LENADIER Robert ROUSSIER s’est rendu sur leurs terres
  • Les distributions se feront a priori sur trois jours : lundi, jeudi et vendredi
Panier de Samatan : remue- ménage lors de l’AG ; nombreuses questions sur le réseau des PAMA. Le panier renouvelle son adhésion aux PAMA pour cette année. Visite prochaine d’Agnès sur leur distribution
• Nouveaux paniers en projet ;
Panier Bio Solidaire 15° arrondissement : en partenariat avec la Cité l’agriculture 5€ par famille
Lors d’un récent sondage sur le Panier de Gibbes, il s’avère qu’avant de bénéficier des légumes de Willie, les familles n’achetaient pas de légumes

Une dizaine de paniers pourraient être ouverts sur différents lieux (ex : 3 demandes sur le Campus St Jérôme) Pas tous viables Une visite des différents lieux est à faire
Maxime DELESTREE, agriculteur à Mallemort sera prêt pour intégrer le réseau cet été
Les paniers sont viables à partir d’un nombre d’adhérent suffisant : les maraîchers doivent aussi y trouver leur compte
Driss propose de monter une mallette outil pour la création d’un panier de quartier : un guide est déjà réalisé (dans le cloud !!) Et d’aller sur les différents paniers pour connaitre toutes les problématiques
Les PAMA doivent ils augmenter le nombre des adhérents en ouvrant d’autres paniers de quartier ? L’existant est- il assez conforté pour passer à la vitesse supérieure ?
Claudette CASTAN pense que l’on doit rester dans un volume confortable pour les maraîchers
  • Ne pas déshabiller Paul pour habiller Pierre
3 Organisation et contenu de la journée de travail du 26 janvier
Agnès a un contact, Fanny Verdolin, pour passer la journée à Riez et visiter l’exploitation
de fleurs d’Olivier Coince. Marc de son côté a pris un contact sur Cassis
Le choix du CA se porterait plutôt sur Cassis, plus proche. Philippe finalisera

4 . Commission accueil nouveaux producteurs
La date du samedi 18 janvier n’est pas retenue ; un nouveau rendez- vous sera pris

5 Distributions mutualisées
  • Bilan distribution mutualisée de NOEL Résultat du sondage présenté par Philippe
Mise en place spontanée d’un binôme producteur bénévole durant la distribution.
Pas assez de produits pour vente supplémentaire
  • Lieu sympa mais gros problèmes de stationnement et long temps d’attente
135 commandes 20 000 € de recettes en 2h de temps
  • Prochaines DM :
• Lieux et dates proposés
  • 28 Mars Escale Borely 21 Juin Font Obscur 27 Sep le cloître 19 déc. Chanot ?
Ces dates seront indiquées sur les contrats avec possibilité de changement
• Paiement en ligne sur Panier local est validé par le Conseil d’administration
  • Cela implique des frais de gestion pour les PAMA, frais qui seront directement répercutés sur les producteurs
• Formulation des contrats :
  • On garde les mêmes avec adaptation aux besoins des producteurs (ex ; contrat annuel pour tommes de brebis, contrat à minima pour autres producteurs)
Les Producteurs sont sécurisés par le contrat et les adhérents savent ce qu’ils ont comme produits Notification de l’engagement du producteur sur le contrat

6 Questions diverses
• Sollicitations : fête du Vélo D7 juin ; Sport et Santé M23 et Me 24 juin, Agroparade Avril
• Appel à candidature CA dans les Potimessage de janvier et février
• Service civique un recrutement aura lieu le 20 janvier à la Ruche pour début févier
Bénévolat des propositions ont été faites. Philippe s’en est occupé
• Poulet Bicyclette : proposition A revoir
• Paniers Solidaires : prochain Comop fin janvier (financements, calendriers)
• Formations : la cité des asso propose des formations gratuites (voir propositions)


L’ordre du jour étant épuisé la séance est levée
CompteRenduDuCaDu7Janvier2020 (Compte rendu des réunions des Conseils d'Administration), écrite par PatRicia
créée le 07.03.2020 à 09:59, mise à jour le 07.03.2020 à 09:59.

constancis margot

ConstancisMargot (Inscription Newsletter)
créée le 03.09.2018 à 10:39, mise à jour le 03.09.2018 à 10:39.

denizot

E-Mail : pdenizot@me.com
DenizoT (Inscription Newsletter)
créée le 04.11.2018 à 17:21, mise à jour le 04.11.2018 à 17:21.

france

Téléphone : 0646267909
FrancE (Bénévoles Événements)
créée le 16.05.2020 à 22:10, mise à jour le 16.05.2020 à 22:10.

françoise mayolet

FrancoiseMayolet (Inscription Newsletter)
créée le 04.11.2018 à 17:12, mise à jour le 04.11.2018 à 17:12.

iacono

IaconO (Inscription Newsletter)
créée le 28.03.2020 à 15:34, mise à jour le 28.03.2020 à 15:34.

lol

LoL (Intervention dans les écoles), écrite par PieRre
créée le 24.07.2019 à 15:27, mise à jour le 24.07.2019 à 15:27.

martine barrin

MartineBarrin (Inscription Newsletter)
créée le 21.03.2020 à 11:26, mise à jour le 21.03.2020 à 11:26.
PhiL2 (), écrite par PhiliPpe
créée le 06.06.2018 à 19:16, mise à jour le 06.06.2018 à 19:16.

rulquin charlotte

E-Mail : cha.rul@net-c.com
RulquinCharlotte (Inscription Newsletter)
créée le 13.05.2019 à 15:42, mise à jour le 13.05.2019 à 15:42.

scola régine

Téléphone : 0612547504
ScolaRegine (Bénévoles Événements)
créée le 01.10.2019 à 11:49, mise à jour le 01.10.2019 à 11:49.

stienon

E-Mail : stienon@hotmail.fr
StienoN (Inscription Newsletter)
créée le 05.11.2018 à 19:23, mise à jour le 05.11.2018 à 19:23.

suzy

SuzY (Inscription Newsletter)
créée le 02.04.2020 à 12:00, mise à jour le 02.04.2020 à 12:00.

sylviane moutin

SylvianeMoutin (Inscription Newsletter)
créée le 08.10.2018 à 13:32, mise à jour le 08.10.2018 à 13:32.

test

E-Mail : test@mail.Fr
Téléphone : test
TesT2 (Intervention dans les écoles), écrite par PieRre
créée le 24.07.2019 à 15:07, mise à jour le 24.07.2019 à 15:07.

valentine traoré

ValentineTraore (Inscription Newsletter)
créée le 11.05.2019 à 20:15, mise à jour le 11.05.2019 à 20:15.